Năm 2005, hãng hàng không giá rẻ Jeju Air được đồng phát triển bởi Tập đoàn Aekyung và chính quyền tỉnh Jeju, Hàn Quốc. Năm 2006, Jeju Air chính thức hoạt động khai thác vận chuyển từ. Trong thời gian đầu, Jeju Air chỉ tập trung khai thác các chuyến bay nội địa với lộ trình kết nối đảo Jeju với các tỉnh và thành phố thuộc đất liền của Hàn Quốc. Hãng có trụ sở chính tại sân bay quốc tế Jeju và sân bay quốc tế Gimpo. 

Sau đó, Jeju Air tiếp tục mở rộng phạm vi hoạt động sang các thành phố lớn tại xứ sở hoa anh đào – Nhật Bản. Cùng với đó là hơn 20 tuyến đường bay đi quốc tế thuộc một số quốc gia khác trong khu vực Châu Á. Jeju Air hiện đã bắt đầu khai thác nhiều chặng bay thị trường Việt Nam với phạm vi khai thác chủ yếu tại 3 sân bay quốc tế là sân bay quốc tế Tân Sơn Nhất – TP.HCM, sân bay quốc tế Đà Nẵng – Đà Nẵng và sân bay quốc tế Nội Bài – Hà Nội.

Chuyến bay quốc tế đầu tiên đánh dấu cho chặng đường phát triển của Jeju Air được thực hiện vào ngày 11 tháng 7 năm 2008. Điểm đến của hành trình này là thành phố lớn nhất vùng Chugoku phía Tây đảo Honshu của Nhật Bản – Hiroshima. Với tiêu chí mang đến cho hành khách những chuyến bay giá rẻ và chất lượng, Jeju Air đã từng bước dễ dàng thâm nhập thị trường hàng không cạnh tranh khốc liệt.

Tại thị trường Việt Nam, Jeju Air chủ yếu khai thác các hành trình đi Hàn Quốc cũng như nhiều điểm đến quốc tế khác từ thành phố Hồ Chí Minh và Đà Nẵng. Đối với chặng bay khởi hành từ Hà Nội được khai trương vào ngày 18 tháng 12 năm 2014. Sự kiện này đánh dấu bước chuyển mình mới của Jeju Air. Đồng thời giúp Việt Nam thu hút dễ dàng hơn các lượt du khách đến từ nhiều nước trên thế giới. Mặt khác, đây cũng là yếu tố thuận lợi cho việc tiếp cận, hợp tác kinh tế, văn hóa giữa Việt Nam với Hàn Quốc cũng như nhiều quốc gia khác trong khu vực.

Tính đến tháng 3 năm 2022, Jeju Air sở hữu đội bay với tổng cộng 40 chiếc máy bay. Trong đó bao gồm 39 chiếc Boeing 737-800 và 1 chiếc Boeing 737-800BCF. Bên cạnh đó, Jeju Air cũng có đơn đặt hàng mới với 40 chiếc máy bay Boeing 737 MAX 8 và 1 chiếc Boeing 737-800BCF để mở rộng đội bay hơn trong tương lai.

Dù đáp ứng tiêu chí giá vé máy bay rẻ nhưng không vì thế mà Jeju Air bỏ qua chất lượng phục vụ cũng như mức độ an toàn trong tất cả các hành trình bay mà hãng khai thác. Mọi hoạt động của hãng hàng không Jeju Air đều tuân thủ nghiêm ngặt quy định hàng không, đảm bảo tiết kiệm tối đa các chi phí cho hành khách. Không chỉ có vậy, khi tham gia hành trình bay của Jeju Air, hành khách sẽ được trải nghiệm nhiều chương trình giải trí và trải nghiệm các hoạt động thú vị khác.

Jeju Air tự hào khi nhận được chứng nhận IATA cho chất lượng vận hành bay an toàn. Jeju Air đã khẳng định được uy tín với hành khách Hàn Quốc và quốc tế. Không chỉ nằm trong top đầu những hãng hàng không tốt nhất Hàn Quốc, Jeju Air còn thuộc Top 10 hãng hàng không sở hữu đội ngũ tiếp viên có phong cách thời trang ấn tượng nhất thế giới. Jeju Air là hãng hàng không 3 sao theo đánh giá của Skytrax.

Các giải thưởng mà Jeju Air đã đạt được có thể kể đến:

• Hãng hàng không hiệu quả nhất châu Á năm 2019
• Hãng hàng không hiệu quả nhất châu Á năm 2018
• Hãng hàng không giá rẻ hiệu quả nhất châu Á năm 2017
• Hãng hàng không giá rẻ hiệu quả nhất châu Á năm 2016

Năm 2005, Jeju Air được đồng phát triển bởi Tập đoàn hàng Aekyung và chính quyền tỉnh Jeju, Hàn Quốc. Jeju Air là hãng hàng không giá rẻ đầu tiên của Hàn Quốc với tên gọi được đặt theo tên của đảo Jeju.

Năm 2016, Jeju Air đã giúp thành lập Value Alliance – liên minh hãng hàng không giá rẻ (LCC) liên khu vực đầu tiên trên thế giới, bao gồm tám LCC Châu Á – Thái Bình Dương. Năm 2017, hãng hàng không Jeju Air đã vận chuyển hơn 60 triệu hành khách với doanh thu được báo cáo là 890 triệu đô la Mỹ. Lợi nhuận hoạt động lúc này đạt trên 80 triệu đô la Mỹ.

Năm 2018, Jeju Air đã vận chuyển 7,3 triệu hành khách quốc tế cùng với 4,7 triệu hành khách nội địa. Lưu lượng hành khách nội địa của Jeju Air tương đối ổn định kể từ năm 2016 vì Jeju Air tập trung gần như hoàn toàn vào việc mở rộng mạng đường bay quốc tế.

Các hoạt động bay của hãng hàng không Jeju Air chịu sự ảnh hưởng bởi sự bùng phát của vi rút corona. Vào tháng 11 năm 2020, hãng hàng không Jeju Air có khoảng 3.100 nhân viên. Tháng 8 năm 2021, Jeju Air đã bán cổ phiếu huy động 180 triệu USD cho các hoạt động tài chính. Hiện nay, Jeju Air đã bắt đầu hồi phục và đẩy mạnh các hoạt động hàng không, tiến hành các kế hoạch phát triển trong tương lai.

Hãng hàng không Jeju Air cung cấp các dịch vụ bay nội địa theo lịch trình cũng như phục vụ nhiều đường bay quốc tế đến Việt Nam, Nhật Bản, Nga, Trung Quốc, quần đảo Mariana và nhiều quốc gia thuộc khu vực Đông Nam Á khác. Jeju Air được đánh giá 3 sao bởi Skytrax nhưng hãng luôn mang đến cho khách hàng của mình dịch vụ bay chất lượng không thua kém gì các hãng hàng không 4 sao, 5 sao.