Hằng năm trên thế giới diễn ra vô số lễ hội thú vị ở các vùng đất khác nhau. Tuy nhiên, ít ai biết rằng có một lễ hội tôm độc đáo đáng được khám phá.
Lễ hội tôm hùm Maine đã có lịch sử hơn 60 năm, hội tụ rất nhiều loại tôm hùm xứ Maine ngon nhất. Đây là một trong những lễ hội ẩm thực độc đáo và lớn nhất trên thế giới, thu hút đến hàng trăm nghìn du khách đến Rockland, bang Maine – Mỹ để tham gia. Vậy, lễ hội này “độc đáo” đến mức nào mà thu hút đến vậy?
Thông tin chi tiết về lễ hội tôm hùm Maine
Lễ hội tôm hùm Maine đã được tổ chức được hơn 60 năm ở vùng Rockland, bang Maine – Mỹ, với mục đích tôn vinh ngành công nghiệp nuôi trồng và đánh bắt tôm hùm. Tại lễ hội, có đến hàng nghìn con tôm hùm được luộc chín trong nồi hấp lớn nhất thế giới hoặc được chế biến thành nhiều món hấp dẫn như salad tôm hùm tươi sống, tôm hùm cuộn, tôm hùm luộc phủ sốt bơ… thu hút sự quan tâm của đông đảo du khách. Những con tôm cung cấp cho lễ hội đều là những loại có chất lượng tốt nhất, nặng ký nhất, thịt ngọt thơm và dai nhất để mọi du khách tham gia có thể thỏa mãn được vị giác của mình.
Lễ hội tôm hùm Maine là một trong những lễ hội lớn nhất trên thế giới
Lễ hội diễn ra liên tục trong vòng 5 ngày của tuần đầu tiên thuộc tháng 8. Theo thống kê, mỗi mùa lễ diễn ra sẽ tiêu thụ đến hơn 9.000 tấn tôm hùm Maine hảo hạng. Du khách khắp nơi bất kể thuộc nước Mỹ hay du khách quốc tế đều đến đây để thưởng thức những bữa tiệc tôm hùm ngon nhất và tham gia các hoạt động giải trí vui nhộn khác.
Lễ hội tôm hùm Maine – dịp thể hiện tinh thần cộng đồng
Số tiền thu được mỗi năm từ lễ hội tôm hùm Maine ngoài mục đích dùng để duy trì hoạt động, số còn lại sẽ được mang đi trao tặng cho những cửa hàng thực phẩm địa phương, các dịch vụ khẩn cấp tròn vùng, các quỹ học bổng, các đại hội thể thao trường trung học… Theo thống kê, hằng năm lễ hội đã đóng hơn 500.000USD cho các cộng đồng thuộc vùng duyên hải của tiểu bang Maine – Mỹ.
Các hoạt động diễn ra trong lễ hội
Có rất nhiều hoạt động hấp dẫn được tổ chức như diễu hành, chơi trò chơi, carnaval, thi ăn uống… Ngoài ra, những buổi hòa nhạc ngoài trời cũng diễn ra ở khắp khu vực tổ chức lễ hội để phục vụ nhu cầu giải trí của du khách tham gia.
Thi chạy marathon là một trong những hoạt động không thể thiếu trong lễ hội
Đến với lễ hội này, du khách không chỉ được thưởng thức nhiều món ăn ngon được chế biến từ tôm hùm mà còn có thể thỏa sức tham quan các gian hàng trang sức, đồ thủ công mỹ nghệ, tranh nghệ thuật, các gian hàng bán trang phục mang dáng dấp tôm hùm ngộ nghĩnh, gian hàng bán đồ lưu niệm, đồ trang trí nội thất…
Có rất nhiều bộ trang phục mang dáng dấp tôm hùm ngộ nghĩnh được bày bán tại lễ hội
Ngoài ra, đây cũng là dịp tốt để các gia đình có được trải nghiệm mới trong kỳ nghỉ hè của mình. Ngay cả người lẫn lẫn trẻ nhỏ đều rất hào hứng tham gia các cuộc thi chạy, vượt chướng ngại vật, thi ăn tôm hùm…
Riêng đối với hoạt động diễu hành thì sẽ được thực hiện bởi các tình nguyện viên. Hơn 1.100 tình nguyện viên đến từ nhiều nơi khác nhau đóng góp công sức cho lễ hội, tạo nên những màn diễu hành độc đáo và cực kỳ thu hút hết năm này qua năm khác. Đó là bởi vì người dân Maine hay kể cả du khách cũng đều có chung nguyện vọng là giúp đỡ ban tổ chức thực hiện lễ hội một cách suôn sẻ, mang đến cho mọi người tham gia những trải nghiệm tuyệt vời nhất.
Vài thông tin về ngành công nghiệp tôm hùm ở bang Maine – Mỹ
Maine – tiểu bang thuộc vùng Đông Bắc nước Mỹ có vùng biển nước trong, sạch, rất lạnh và nhiều đá, là điều kiện thuận lợi để nuôi tôm hùm. Thịt tôm hùm Maine nổi tiếng khắp thế giới bởi độ dai, ngọt đậm và thơm. Đặc biệt, kể từ khi lễ hội tôm hùm Maine được tổ chức lần đầu tiên cách nay hơn 70 năm, càng làm cho loại hải sản này trở nên nổi tiếng hơn nữa.
Ngành công nghiệp tôm hùm ở Maine trước nay rất bền vững và thành công vượt trội ngay cả khi ngành này có dấu hiệu chững lại ở các địa phương khác trên đât Mỹ. Sản lượng khai thác tôm hùm ở Maine thống kê vào năm 2016 là 59 nghìn tấn, mang lại cho tiểu bang hơn 533 triệu USD qua mỗi năm.
Nếu bạn có cơ hội sở hữu vé máy bay đi Mỹ thì tuyệt đối đừng bỏ lỡ cơ hội tham gia lễ hội tôm hùm Maine đặc sắc này. Tham gia lễ hội, bạn không chỉ được thưởng thức những con tôm hảo hạng nhất mà còn chiêm ngưỡng được nhiều màn diễu hành đặc sắc, tham gia các trò chơi thú vị… Ngoài ra, bạn cũng đừng quên mua về một vài món quà lưu niệm độc đáo dể tặng người thân, bạn bè mình nhé.
