Chỉ là những quán ăn nho nhỏ lề đường, trong chợ, hẻm phố,… chẳng sang chảnh hay sành điệu như những nơi khác, nhưng ẩm thực Hà Nội lại vang tiếng khắp nơi chính bởi những hương vị đặc trưng khó quên. Hãy để chúng tôi chỉ cho bạn những quán ăn ngon nức tiếng ở Hà Nội vào mùa hè ngay dưới đây nhé!
Bạn là một người sành ăn và muốn thưởng thức những món ăn ngon ở Hà Nội mới nhất thì cần phải chịu khó “chui” vào những hẻm hóc, chợ búa và những quán vỉa hè để ăn. Tại đây, mọi thứ đều đúng chất “ngon – bổ – rẻ” và lúc nào cũng đông nghẹt người. Nếu được đặt chân đến Hà Nội vào mùa hè thì nhớ đừng bỏ qua những quán ăn nức tiếng dưới đây nhé!
1. Bún chả - 74 Hàng Quạt
Nhắc đến Hàng Quạt là người ta sẽ nghĩ ngay đến món bún chả thơm ngon đặc biệt và trở thành một thương hiệu nổi tiếng gọi chung là Bún chả Hàng Quạt. Quán bún bé tí chỉ vài bộ bàn ghế nép bên một cái mái hiên ở hẻm 74 Hàng Quạt và nổi tiếng là một trong những quán ăn ngon ở Hà Nội đông nhất vào buổi tối.
Hầu hết du khách đến đây ăn đều tấm tắc khen ngon bởi vị đậm đà của nước dùng được chế xuất từ xương ống và cách nêm nếm đặc biệt, những sợi phở mềm và dai cực ngon, vài lát thịt được nướng một cách khéo tay đảm bảo vị ngọt còn nguyên, cùng với những miếng quẩy giòn tan hấp dẫn, giá của một tô bún chả Hàng Quạt chỉ tầm 20.000đồng – 30.000đồng/ 1 tô. Đây được xem là một trong những quán ăn ngon ở Hà Nội mùa hè được đông đảo du khách lựa chọn trong chuyến du lịch của mình.
2. Bún ốc – Chợ Đồng Xuân
Đến Hà Nội mà không ghé qua Chợ Đồng Xuân để nếm thử món bún ốc thì quả là một điều vô cùng đáng tiếc. Gặp một vị khách quen thuộc tại quán Bún Ốc Thúy, chị Trần Thị H vui vẻ chia sẻ: “Tôi từ Sài Gòn về Hà Nội lần này là lần thứ 7 rồi và lần nào tôi cũng ghé quán chị Thúy để thưởng thức món bún ốc cả, nhìn quán thì lụp sụp vậy thôi chứ ăn bún ở đây một lần là ghiền luôn đấy”.
Bún ốc Đồng Xuân – Món ngon nức tiếng
Bún ốc được xem là một trong những món đặc trưng của người Hà Thành, nguyên liệu cũng chẳng có gì phức tạp, cũng là những sợi bún nguyên chất, ốc quê, một vài loại rau thơm đa dạng,… rất đơn giản nhưng khi qua bàn tay chế biến của những chị chủ quán thì giống như “một phép màu” vậy, món bún ốc trở nên thơm ngon lạ thường khiến cho bất kỳ một người khách quen hay lạ đi qua cũng không thể kìm được lòng.
3. Miến gà – Phố Hàng Buồm
Trong một không gian chật hẹp, có thể nói là “tạm bợ” luôn đấy các bạn ạ! Thế những quán miến lúc nào cũng đông nghìn nghịt, không ít vị khách đến đây cũng mất cả nửa tiếng để chờ mới được ăn nhưng họ vẫn cảm thấy vui vẻ và hài lòng.
Chỉ mất khoảng 30.000 đồng là bạn đã có ngay một tô miến thơm ngon đậm vị. Miến ở Phố Hàng Buồm có một hương vị riêng mà bất kể ai đến đây đều cảm thấy thích thú, ăn một tô còn “thòm thèm” phải ăn tô thứ 2 thứ 3 mới gọi là cực đã. Giữa ngày hè oi ả, lê la Phố Hàng Buồm, ăn những tô miến gà, uốn một lý trà đá mát lạnh thì còn gì thú vị bằng. Vì thế, bạn đừng tiếc một tấm vé cùng bạn bé “quẫy” Hà Nội trong thời gian tới nhé!
4. Bánh cuốn Bà Hoành – Thanh Trì
“Thanh trì có bánh cuốn ngon
Ăn vào mát ruột mắng con chồng chiều”
Là một người Hà Nội chắc chắn bạn sẽ không còn xa lạ với món Bánh cuốn Bà Hoành Thanh Trì, một trong những món ăn đặc trưng mang hương vị độc đáo đi vào ca dao tục ngữ dân gian. Bánh cuốn Bà Hoành thường bán vào buổi sáng hoặc chiều, giá thành lại cực rẻ, chỉ khoảng 30.000 đồng – 40.000 đồng là bạn đã có ngay một phần bánh cuốn ngon tuyệt cú mèo rồi đấy!
Bánh cuốn Bà Hoành ngon tuyệt đỉnh
Nhìn giá thì có vẻ mắc hơn những chỗ khác nhưng tiệm Bánh cuốn Bà Hoành lúc nào cũng “cháy chỗ”, có những thời khắc quán đông, người ăn phải tràn ra cả vỉa hè những vẫn không đủ chỗ. Phần lớn người đến đây ăn là những vị khách du lịch, khách quen và cả những người xung quanh đó.
Không chỉ có món bánh cuốn thơm ngon mà quán Bà Hoành còn thu hút khách bởi món chả béo ngậy giòn tan, ai đến đây ăn phở đều không bỏ qua cơ hội gọi thêm cả món này để thưởng thức. Món nước chấm ở đây rất đặc biệt, được chế biến theo bí quyết gia truyền nên vừa lạ nhưng rất hợp vị mọi khách ăn. Những người phục vụ ở đây đều là người Hà Nội thân thiện, dễ gần và hết sức nhiệt tình.
4. Cháo gà Bà Mỹ - Lý Quốc Sư
Cháo gà Bà Mỹ tọa lạc tại 47A Lý Quốc Sư – Hoàn Kiếm – Hà Nội. Đây không chỉ nổi danh với món cháo thơm ngon mà điều lạ lùng hơn hết đó chính là họ đến đây để còn được nghe “tiếng chửi” của Bà Mỹ. Nghe đến “quán cháo chửi” hẳn ai cũng cười phảo và ngạc nhiên, những thật ra nó cũng là một điều đặc sắc ở đây bởi giọng chửi nhưng “có số có vần” vui tai và lạ lẫm mà người ta vẫn gọi là “nghệ thuật chợ búa”.
Cháo gà Bà Mỹ - món cháo vừa ngon vừa lạ
Tại đây, mọi thực khách đều được tiếp đón một cách nồng hậu với khẩu hiệu chung “khách hàng là thượng đế”. Cháo ở đây được nấu từ những hạt gạo thơm, có pha nếp hương để tạo độ sánh, được ninh cùng rất nhiều xương gà cùng với một vài gia vị đặc trưng tạo nên một món ăn độc đáo chỉ có ở Quán cháo Bà Mỹ. Giá của một tô cháo khoảng 50.000 đồng, tuy hơi đắt đỏ nhưng vẫn là một trong những quán ăn được thực khách “bỏ túi” mỗi khi đến Hà Nội.
5. Chè Mười Sáu – Phố Ngô Thì Nhậm
Không chỉ nổi tiếng với những món ăn chính mà cả món “ăn chơi” như chè cũng là một trong những thú vui ẩm thực của phần lớn người dân. Chè Mười Sáu Phố Ngô Thì Nhậm là một trong những thương hiệu nổi tiếng tồn tại suốt 30 năm qua và cũng là một trong những địa điểm ăn vặt ngon rẻ ở Hà Nội mà bạn có thể tìm đến.
Chè Mười Sáu được xem là quán chè có lịch sử lâu đời nhất Hà Thành, nhưng cho đến nay vẫn được sự ủng hộ của đông đảo thực khách khắp nơi. Chè ở đây có một hương vị cổ kính đậm chất Hà Nội, với đa dạng các loại chè khác nhau như: chè đỗ xanh, đỗ đen, chè sen, chè trôi tàu, xôi chè… chỉ với giá 10.000 đồng – 15.000 đồng là bạn đã có thể thưởng thức một ly chè thanh mát, ngọt ngào vào những ngày hè oi ả rồi đấy. Đây được xem là một trong những món ăn vặt ngon ở Hà Nội ngon nhất.
6. Sữa chua mít Hoàng Anh 22 Bà Triệu
Tọa lạc tại 22 Phố Bà Triệu, quán sữa chua mít Hoàng Anh nằm ngay trên vỉa hè, nhỏ tí nhưng lúc nào cũng đông khách cả, đặc biệt là vào những ngày nắng nóng của mùa hè. Đây được xem là món ăn vặt ngon ở Hà Nội được đông đảo thực khách lựa chọn.
Sữa chua mít – món ăn ưa thích mùa hè
Ở đây không chỉ thu hút thực khách bởi món chè sữa chua mít mà có cả sửa chua hoa quả, sửa chua trân châu thạch, sữa chua nếp,… tóm lại là tổng hợp những món ăn làm từ sữa chua cực ngon.
7. Bánh mì sốt vang – 252 Hàng Bông
Thịt bò sốt vang ở Hà Nội nhìn giống như món Bò kho ở nam bộ, vô cùng hấp dẫn và kích thích vị giác của những người “sành ăn”. Công thức làm món ăn này cũng khá cầu kỳ, thịt bò phải được chọn ở những chỗ ngon nhất, tẩm ướp những loại gia vị đặc biệt cho lên bếp hầm và kèm theo một ít rượu vang để thịt bò mềm và ngon hơn. Món ăn này sẽ tuyệt vời hơn khi được ăn kết hợp với những ổ hánh mỳ thơm giòn đặc biệt.
8. Food House – 85 Thái Hà, Đống Đa (lẩu thái và sườn nướng)
Đây là một trong những quán ăn ngon ở Đống Đa, Hà Nội chuyên phục vụ hai món chính là sường nướng và lẩu thái. Food House là một kiểu nhà hàng đặc biệt phù hợp mọi lứa tuổi, thực đơn thì vô cùng hấp dẫn và phong phú. Nhà hàng có cung cách phục vụ lịch sự và luôn nắm bắt được nhu cầu, khẩu vị của thực khách để có thể nêm nếm và chế biến những món ăn ngon mới nhất mang đặc trưng Hà Nội.
Trên đây là những hàng quán ăn ngon ở Hà Nội mới nhất mà chúng tôi đã cập nhật cho bạn để thể tham khảo trong chuyến du lịch sắp tới của mình. Chúc các bạn có một chuyến du lịch thú vị và hấp dẫn nhất.
Thanh Vân
