Đặc sản Quảng Bình mua về làm quà bạn đã biết?


Đến Quảng Bình chơi, ngoài việc du khách tìm cho mình một điểm tham quan ưng ý, để tha hồ ngắm cảnh thì việc tới đâu để chọn được những đặc sản Quảng Bình mua về làm quà cũng là một điểm rất được khách tham quan chú ý.

Quảng Bình được nhiều du khách biết tới với phong cảnh thiên nhiên hoang sơ tươi đẹp, dường như loài cây cối nào cũng mang một màu sắc rất riêng, luôn tràn đầy sức sống. có lẽ với những ai đang trong gian đoạn căng thẳng áp lực trong cuộc sống thì điểm đến Quảng Bình là điều rất thú vị.

Hình 1: Quảng Bình có nhiều đặc sản rất ngon

Quảng Bình có nhiều đặc sản rất ngon, nhiều dinh dưỡng dưới đây chúng tôi có liệt kê lại 1 số đặc sản Quảng Bình mua về làm quà các bạn tham khảo và chia sẻ cho những người bạn của mình nếu thấy nó hữu ích nhé nhé.

Đặc sản Quảng Bình là gì?

Thật thú vị khi trước khi đi chơi chúng ta có thể biết đặc sản nơi đó là gì, gồm những món đồ nào, ta có thể mua chúng ở đâu phải không các bạn. Nếu tìm hiểu được trước những thông tin trên trước khi bắt đầu hành trình đi của mình thì bạn có thể tha hồ vui chơi thỏa thích mà không phải lo không biết nên mua gì về làm quà cho người thân của mình. Để bạn có được chuyến đi tới miền trung nhiều nắng và gió xinh đẹp này trọn vẹn hãy cùng tôi tìm hiểu đặc sản nơi đây nhé:

Bánh xèo Quảng Hòa

Bánh xèo vốn được tìm thấy ở nhiều nơi, tuy nhiên với bánh xèo Quảng Hòa được coi là đặc sản bạn không nên bỏ qua. Về hình dạng chiếc bánh có nét tương tự như những món bánh xèo khác, song bánh xèo nơi đây dưới bàn tay khéo léo của những người thợ lành nghề những chiếc bánh trở nên rất nổi hoa văn và đẹp mắt.

Bánh được làm từ những loại gạo mành màu đỏ rất nổi tiếng, người dân nơi đây đem ngâm với nước tầm 5 h sau đó, đem xay thành bột ướt cho mịn.

Hình 2: bánh xèo Quảng Hòa được coi là đặc sản bạn không nên bỏ qua

Kế đó, người đầu bếp thường thêm chút muối cùng với chút lá hành và lá hẹ thái băm nhỏ vào để đem trộn chung. Khuôn tráng bánh xèo thường sẽ lớn hơn bát ăn cơm một chút và có đáy bằng phẳng thường sẽ chỉ cao khoảng 1,5cm.

Người đầu bếp khéo léo sẽ có thể tráng nhiều khuôn cùng một lúc tất cả đều như 1 màn diễn nghệ thuật vậy, rất nhanh tay và thành thục. Khi lửa bếp than đã thật đỏ lúc này mới để khuôn lên có vậy bánh mới nở đều, hoa văn sẽ nổi rõ, rất đẹp mắt vàng ruộm.

Hình 3 - Nhân bánh xèo nơi đây cũng có tôm, thịt với giá

Nhân bánh xèo nơi đây cũng có tôm, thịt với giá, kèm theo đó là món cá chuối được ăn kèm vô cùng độc đáo. Món này được làm từ quả chuối sứ, nếu có dịp hãy thử món này nhé. Đảm bảo rất ngon đấy nha.

Mua gì ở chợ Đồng Hới

Mua gì ở chợ Đồng Hới là chủ đề không quá khó cho các bạn khi ở chợ Đồng Hới có rất nhiều món đồ các bạn có thể mau về làm quà đấy.

Nước mắm Bảo Ninh

Đi chơi xa mà mua được nước mắm Bảo Ninh tại huyện Đồng Hới tỉnh Quảng Bình quả thật rất tuyệt vời. Loại nước mắm đặc biệt này đã trở thành thương hiệu nổi tiếng

Nếu xét về lịch sử ra đời có lẽ nước mắm Phú Quốc, nước mắm Nha Trang, nước mắm Bảo Ninh cũng có lịch sử lâu đời quãng gần như nhau.

Hình 4 - nước mắm Bảo Ninh tại huyện Đồng Hới tỉnh Quảng Bình

Nước mắm Bảo Ninh được chế biến từ loài cá nục mu đây là một loại cá chỉ nhỏ chỉ có tầm như ngón tay. Tuy nhiên toàn thân là thớ nạc, thịt cá rất mềm, đặc biệt không có nhiều xương. Nước mắm được làm từ cá nục mu vừa thơm lại ngọt, có màu vàng sậm sóng sánh rất thu hút.

Nước mắm Bảo Ninh thời vua quan nhà Nguyễn từng được xét là món mà chúa Nguyễn rất yêu thích. Trải qua thời gian, qua những biến động lịch sử, thương hiệu nổi tiếng này được ghé đến Hà Nội tới  cả nước bạn Lào...

Hình 5 - nước mắm Bảo Ninh tại huyện Đồng Hới tỉnh Quảng Bình

Với độ đạm cao, đem lại nhiều giá trị dinh dưỡng lại được làm hoàn toàn bằng thủ công, cùng với sự cần cù chịu khó của những người dân một nắng hai sương Quảng Bình nước mắm Bảo Ninh đã trở nên nức tiếng khắp vùng.

Mực khô

Mực khô được coi là món đặc sản bạn nên lựa về làm quà nhé. điểm cộng đó là mực ở đây mình dày, thịt ngọt, đặc biệt không quá dai, càng nhai bạn sẽ càng thấy ngọt. Có nhiều loại mực cho bạn lựa về làm quà như mực ống, hay mực ghim và mực lá... loại nào cũng đều ngon, cũng đều hấp dẫn.

Hình 6 - Có nhiều loại mực cho bạn lựa về làm quà

Ở Quảng Bình một ký mực khô có mức giá dao động khoảng từ 60.000 – 800.000đ/kg, để mua mực khô tại điểm có mức giá rẻ nhất các bạn có thể tìm mua mực ở những chợ hải sản ven biển như Nhật Lệ, điểm Đồng Hới, tại các chợ Hoàn Lão, Cảnh Dương và Thanh Khê...

Quà lưu niệm Quảng Bình

Ở Quảng Bình có nhiều món quà lưu niệm khác nhau, bạn có thể tìm mua tại các điểm chợ nơi đây có đông đảo khách tham quan du lịch ghé đến.

Hình 7 - Ở Quảng Bình có nhiều món quà lưu niệm khác nhau

Hầu hết nhiều sản phẩm được khách du lịch lựa chọn đem về làm quà đa phần là các mẫu đồ như túi, ví, các loại quần áo in hình phong cảnh nơi đây để làm kỉ niệm, những  móc đeo chìa khóa xinh xinh, hay cả những chiếc mũ tránh nắng cũng rất độc đáo....

Rượu đặc sản Quảng Bình

Rượu đẻn biển

Rượu đẻn biển bạn đã biết đến chưa, nếu chưa hãy mua về thưởng thức hoặc làm quà cho người thân của mình nhé. Từ lâu dân gian đã biết đến đẻn biển với công dụng như 1 phương thuốc có thể chưa bệnh. Đẻn biển mang lại giá trị kinh tế cao, đây cũng là loại rắn có thân nhỏ, thon dài khoảng 1 tới 2 m. Đẻn biển có mình vằn da màu nhám chúng có đầu nhỏ - đây cũng được coi là món hải sản tươi ngon đặc trưng của ẩm thực Quảng Bình.

Hình 8- Rượu đẻn biển còn được biết đến là phương thuốc chữa bệnh rất tốt

Đẻn biển từ lâu đã được chế biến với nhiều hình thức khác nhau 1 trong só đó phải kể đến với  được vai trò ngâm rượu. Rượu đẻn biển khi đã thử sẽ rất khó quên có cái vị ấm nồng và hơi chát hòa lẫn tạo nên cảm giác lạ lẫm cho du khách.

Rượu đẻn biển còn được biết đến là phương thuốc chữa bệnh rất tốt dành cho phụ nữ, giúp phụ nữ giảm chóng mặt trong những ngày đèn đỏ, giảm đau lưng đồng thời điều hòa cơ thể. Với những ai đang bị bệnh cơ thể mệt mơi có thể giúp người bệnh an thần và ăn ngủ tốt hơn.

Trải qua nhiều biến đổi, người dân nơi đây cũng có thay đổi đôi chút trong cách ngâm rượu nhằm tạo nên những giá trị dinh dưỡng cao hơn cho mọi người.

Hình 9 -Đn biển từ lâu đã được chế biến với nhiều hình thức khác nhau

Người dân nơi đây đem ngâm rượu cả khi đẻn đang tươi, có những gia đình còn lưu truyền lại bài thuốc  kết hợp với thuốc bắc giúp tăng thêm hiệu lực trị bệnh của rượu đẻn.

Đặc sản Quảng Bình khoai deo

Đặc sản Quảng Bình khoai deo là món được nhiều du khách biết tới. Ở vùng đất đầy nắng gió này, khoai hay sắn nơi đây có lẽ vì thế cùng có những nét rất riêng, chắc thịt và thơm hơn.

Nếu không biết thưởng thức có lẽ bạn sẽ thấy chúng “cứng gãy răng”. Để thưởng thức trọn vẹn hơn, bạn  ăn chậm lại, có thể là cắn từ từ từng miếng nhỏ. 

Khi ấy bạn cảm thấy được sự dẻo mềm kết hợp cùng với vị ngọt nhẹ, hãy nhấm nháp từng chút một sẽ đem đến cho bạn cảm nhận được cả mùi thơm và hương vị từ mảnh đất đầy nắng gió và ấm áp tình người này.

Hình 10 - khoai deo là món quà quê giản dị mà thân thương

Khoai deo từ lâu đã gắn liền với những người con Quảng Bình. Là thức quà mộc mạc, dân dã nhưng quả thực khoai deo là món quà quê giản dị mà thân thương. Không chứa những chất bảo quản độc hại như nhiều loại bánh kẹo trên những chiếc hộp trang trọng hiện nay, chúng vẫn  mang đậm hương vị quê nhà.

Đánh giá bài viết:
5 stars – 2 reviews
Bình luận của bạn:
Đầu trang