Trong chuyến du lịch phố núi vô vàn đặc sản Buôn Ma Thuột làm quà bạn đừng bỏ lỡ sẽ là món quà ý nghĩa và tuyệt vời mà bạn nên dành tặng người thân.
Ghé thăm Buôn Ma Thuột mà du khách lãng quên vô vàn đặc sản Buôn Ma Thuột làm quà bạn đừng bỏ lỡ thì đúng là một thiếu sót lớn. Bởi ở Buôn Ma Thuột có rất nhiều đặc sản được ưu thích. Trong số đó có thể kể đến cà phê Buôn Ma Thuột, rượu cần, mật ong hoa cà phê, thổ cẩm,...
Cà phê Buôn Ma Thuột
Vùng đất Buôn Ma Thuột với diện tích đất đỏ bazan rộng lớn nhất nước ẩn chứa nhiều điều kiện thổ dưỡng tuyệt vời để trồng và làm nên hương vị cà phê Ban Ma Thuột nổi tiếng cả nước. Cùng với đó điều kiện khí hậu đặc trưng của vùng làm cho hương vị cà phê Ban Ma Thuột càng trở nên đặc biệt hơn. Cũng vì thế mà Buôn Ma Thuột được mệnh danh là thủ phủ của cà phê.
Cà phê Buôn Ma Thuột nổi tiếng thơm ngon là món quà được nhiều người lựa chọn
Những vườn cà phê Buôn Ma Thuột được chăm sóc cẩn thận là lựa chọn đúng thời điểm thu hoạch mới có thể cho ra đời nhiều loại cà phê có hương vị khác nhau. Nổi bật trong số đó là Arabica, Espresso và Robusta. Do đó bên cạnh việc thưởng thức ly cà phê Ban Ma Thuột đúng vị thì đây cũng sẽ là món đặc sản làm quà ở Buôn Ma Thuột tuyệt vời dành cho người thân mà bạn nên mua. Một trong những địa điểm để mua và thưởng thức hương vị cà phê nổi tiếng nhất Buôn Ma Thuột là làng cà phê Trung Nguyên. Đây cũng là thương hiệu vàng đưa tên tuổi cà phê Buôn Mê nổi tiếng khắp thế giới.
Mật ong hoa cà phê
Mật ong được xem là một loại thảo dược tốt cho sức khỏe, hơn nữa nó còn có tác dụng trị và hỗ trợ nhiều loại bệnh. Còn cà phê lại là thức uống đặc sản của vùng đất Tây Nguyên, vậy mật ong hoa cà phê có tồn tại hay không? Tất nhiên là có rồi, bên cạnh cà phê thì mật ong hoa cà phê chính là đặc sản có một không hai từ những vườn cà phê Tây Nguyên đấy.
Mật ông hoa cà phê đặc sản núi rừng Buôn Ma Thuột – món quà ý nghĩa dành tặng người thân
Khi hoa cà phê bắt đầu hé nở khắp núi rừng cũng chính là thời điểm thích hợp để lấy mật ong hoa cà phê. Những vườn cà phê hoa nở trắng xóa như mời goi các chú ong chăm chỉ đến hút mật. Sau đó người ta tìm đến những tổ ong để lấy đặc sản mật ong hoa cà phê. Mật ong hoa cà phê có màu cánh gián, hương thơm dễ chịu, mật ngọt nhưng không quá gắt sẽ là món quà mang ý nghĩa sức khỏe và tinh thần bạn nên mua tặng người thân. Chắc chắn không ai nỡ từ chối món quà đặc biệt này đâu.
Thổ cẩm
Ở Buôn Ma Thuột nói riêng và Tây Nguyên nói chung có rất nhiều dân tộc khác nhau cùng sinh sống. Đặc biệt họ có những bí quyết gia truyền để sản xuất nên vải thổ cẩm đẹp mắt với hoa văn tinh xảo. Thổ cẩm ở đây được dệt bằng tay trên nền vải đen, sau đó được đính lên các món trang sức bằng gỗ, sừng,.. nên càng đặc biệt hơn.
Vì thế nếu không biết mua gì làm quà lưu niệm Buôn Ma Thuột cho người thân thì bạn có thể chọn mua các món đồ thổ cẩm ở đây. Chúng được bày bán ở nhiều nơi trong thành phố. Còn không thì bạn có thể đến trực tiếp Hợp tác xã Dệt Thổ cẩm Tơng – Bông hoặc buôn Cư Dlue để mua. Chắc chắn những món quà thổ cẩm có độc nhất vô nhị tại đây sẽ khiến bạn hài lòng.
Rượu cần
Rượu cần đặc sản vùng đất Buôn Ma Thuột sẽ là món quà tuyệt vời mà nhiều người muốn có. Vì thế nó luôn nằm trong danh sách các món quà Buôn Ma Thuột được mua nhiều nhất. Rượu cần có hương thơm, vị ngọt nhẹ, thanh, đặc biệt khi uống không bị đau đầu.
Rượu cần – nét đặc trưng trong văn hóa vùng cao nguyên sẽ khiến bạn nhớ mãi vùng cao nguyên này
Rượu cần Tây Nguyên được chế biến từ bột men hòa trộn cùng với cơm nếp nương nấu chín và các loại rễ cây rừng. Để nấu rượu cần ngon trước tiên, người nấu phải rải đều trấu ra sàng, sau đó múc cơm nếp hương đã nấu chín trải đều lên trên, cuối cùng rắc lên một ít men. Trộn tất cả hỗn hợp trên cho đều tay rồi cho vào một cái chum sành (còn gọi người dân Tây Nguyên gọi là ghé) ủ kỹ. Khi uống lấy nước suối đổ thêm vào trong bình. Rượu cần được uống trực tiếp từ ché và ống hút để uống rượu cần được làm từ cây tre hoặc trúc đã thông ruột.
Để mua rượu cần đặc sản làm quà ở Buôn Ma Thuột về làm bạn có thể ghé qua các cửa hàng ở thành phố hoặc mua trực tiếp tại các buôn làng. Dù ở đâu thì hương vị rượu cần cũng chẳng mấy khác biệt.
Măng khô
Khi mùa mưa đến, những mầm măng non nhú lên, người dân Tây Nguyên đi rừng hái về rồi mang ra chợ bán. Măng Tây Nguyên không đắng và có vị ngọt đặc trưng. Măng có hai dạng là măng tươi và măng khô để dự trữ. Cũng vì thế nhiều người còn mua măng khô Tây Nguyên về làm quà để người thân có thể cảm nhận hương vị núi rừng.
Măng tươi được người dân Tây Nguyên được dùng để nấu với cá suối, xài hay làm gỏi măng trộn. Còn măng khô được bỏ vào túi nhỏ để cất trữ hoặc bán cho khách du lịch. Măng khô cũng có thể được dùng để chế biến nhiều món ăn khác nhau với vị thơm ngon độc đáo, do đó nó cũng khá được ưa chuộng. Măng khô Tây Nguyên được bán khá nhiều ở các chợ trong thành phố với giá giao động từ 250.000đ/kg.
Thịt bò, thịt nai khô
Ở đâu cũng có thịt bò, thịt nai cả nhưng bò rừng và nai rừng thì không phải thế. Vì thế trong chuyến du lịch của mình bạn đừng quên mua một ít đặc sản thịt bò và thịt nai khô đặc sản DakLak làm quà. Thịt bò, thịt nai khô của núi rừng ngọt, mềm và có vị cay cay của ướt, còn thêm mùi thơm của rừng. Miếng thịt thì săn chắc, không bị ướt, trông rất ngon và hấp dẫn.
Thịt bò, thịt nai khô ngon mắt ngon miệng
Không chỉ thế, chúng còn được gạc bếp và tẩm thêm một ít mật ong. Khi người dân nơi đây nấu ăn, khói bay lên cùng với sức nóng của bếp làm cho thịt chín. Khi chín thịt có màu nâu sậm, vị ngọt đậm và hơi dai dai. Bò khô có giá khoảng 550.000đ/kg, còn giá nai khô thì đắt hơn vì rất hiếm có. Nhìn chung thì giá có vẻ đắc nhưng bù lại hương vị của nó thì ngon không gì sánh bằng.
Đồ trang sức được làm từ sừng, gỗ, ngà
Đồ trang sức được làm từ sừng, gỗ và ngà cũng là một trong số nhiều món quà được mua về làm qua trong chuyến du lịch phố núi Buôn Ma Thuột. Hầu hết các món đồ này đều được thiết kế tinh xảo trên từng đường nét.
Du khách có thể mua quà lưu niệm Buôn Ma Thuột là các món đồ trang sức hoặc trang trí được làm bằng gỗ, sừng, ngà hay đuôi long voi tại các cửa hàng bán quà lưu niệm tại Buôn Ma Thuột. Một số địa chỉ mua quà lưa niệm để bạn tham khảo có thể kể đến cửa hàng đồ lưu niệm Thủy Mộc trên đường Lê Thánh Tôn, Shop Tân Bảo nằm ở 72 Phân Chu Trinh hay Tây Nguyên Shop ở Buôn Đôn.
EFLY vừa gợi ý cho bạn các đặc sản Buôn Ma Thuột làm quà, bạn thấy chúng thế nào? Quá là hấp dẫn và tuyệt vời phải không nào. Vậy bạn còn chờ gì mà không đi rinh ngay chúng về để dành tặng bạn bè và người thân. Ắt hẳn họ sẽ vui và thích lắm đấy.
Hoài Trinh
