Những món ngon của ẩm thực Mỹ khiến bạn ăn một lần là nhớ mãi


Là sự kết hợp giữa nhiều vùng, nhiều nền văn hóa, ẩm thực Mỹ với hương vị hấp dẫn và mới lạ chắc chắn sẽ khiến bạn ăn một lần là nhớ mãi.

Bên cạnh những địa điểm tham quan nổi tiếng hay các trung tâm mua sắm, xứ sở cờ hoa còn là nơi sở hữu một nền ẩm thực đặc sắc với hàng loạt món ngon và độc đáo. Đặc biệt các món ăn ở đây đều là sự kết hợp hài hòa giữa nhiều vùng miền, nhiều nền văn hóa để tạo nên những hương vị và cách chế biến vô cùng độc đáo, ấn tượng. Tuy nhiên nếu còn cảm thấy nghi ngờ về điều đó, trong chuyến du lịch sắp tới của mình hãy nhớ thưởng thức top món ngon sau đây để cảm nhận được sự khác biệt.

Bánh Cheese Steak

Bánh Cheese Steak được biết đến là món bánh mì bò nổi tiếng của thành phố Philadelphia và có từ những năm 1930. Để làm món ăn này, trước hết người ta sẽ xẻ đôi ổ bánh mì rồi kẹp thêm một miếng bít tết mỏng nướng vỉ với hành tây vào bên trong. Cuối cùng phô mai sẽ được phủ lên trên để món ăn thêm bắt mắt và ngon miệng hơn.

Món bánh mì bò Cheese Steak nổi tiếng có từ những năm 1930 và là món ăn rất được yêu thích ở Mỹ

Bánh Cheese Steak khi thưởng thức có hương vị thơm của thịt bò nướng, hành tây thêm chút ngậy béo của phô mai vô cùng hấp dẫn. Đặc biệt để món ăn có thể phù hợp với nhiều thực khách hơn, người dân Philadelphia đã tạo ra rất nhiều biến tấu khác của Cheese Steak như bánh mì nhân bít tết và nấm, bít tết và ớt chuông xanh hoặc bít tết với nhiều hành. Nếu có cơ hội mua vé máy bay đi Mỹ nhớ đừng quên thưởng thức món bánh độc đáo này nhé!

Sườn nướng kiểu Mỹ

Sườn nướng là một trong những món ăn được người dân Mỹ đặc biệt yêu thích. Thậm chí hầu hết các gia đình ở ngoại ô còn có hẳn một lò nướng thịt kiểu nhỏ để có thể chế biến món ăn này bất kỳ lúc nào. Đặc biệt đây cũng là món ăn không thể thiếu trong những ngày lễ lớn ở xứ sở cờ hoa và họ có thể dùng cho cả bữa ăn trưa, tối hay từ vườn nhà, công viên, cho đến sân vận động và vào mọi thời điểm trong năm.

Sườn nướng là một trong những món ăn yêu thích nhất của người dân xứ sở cờ hoa

Mặc dù thịt sườn nướng không phải là món ăn quá lạ hay quá hiếm, tuy nhiên điều làm nên hương vị đặc biệt của món ăn này tại Mỹ đó chính là loại nước sốt được chế biến theo một công thức rất riêng. Để có những miếng sườn nướng ngon nhất, trước hết người ta sẽ lựa chọn phần nguyên liệu thật tươi ngon và đảm bảo chất lượng. Tiếp đó thịt sẽ được nướng trên lò thật cẩn thận làm sao để chúng vừa chín đều, ngọt nước nhưng không hề bị khô.

Pizza

Pizza là món ăn nhanh được rất nhiều người yêu thích và có mặt phổ biến trên khắp thế giới. Tuy nhiên nếu được một lần thưởng thức món bánh này tại Mỹ, đảm bảo bạn sẽ nhớ mãi không quên đâu nhé!

Pizza – Món ăn ngon nổi tiếng của ẩm thực Mỹ

Tại Mỹ, bánh pizza có rất nhiều hương vị trong cả phần nhân, đế bánh cho đến nước sốt nhằm phù hợp nhất với khẩu vị của nhiều người. Tuy nhiên về cơ bản, đế bánh sẽ có hai loại là đế dày và đế mỏng với nguyên liệu chính gồm bột mì trộn với một ít dầu oliu.

Phần nhân của bánh có thể được làm từ nhiều thành phần khác nhau nhưng phổ biến nhất bẫn là phô mai, thịt lợn, thịt bò, hải sản và một số rau củ, trái cây,... Riêng nước sốt trong pizza thường là sốt cà chua hoặc có thể thay bằng nước sốt bơ tỏi, nước sốt được chế biến từ rau bina và hành tây.

Du lịch Mỹ nếu chưa được thưởng thức món bánh pizza chắc chắn sẽ là một thiếu sót lớn của bạn

Bánh pizza ở Mỹ ngoài đa dạng về thành phần còn có sự đa dạng về phong vị. Chính vì thế khi đặt vé máy bay Vietnam Airlines đi Mỹ và ghé thăm mỗi thành phố, mỗi tiểu bang bạn sẽ được cảm nhận một hương vị pizza rất riêng, rất đặc biệt.

Súp nghêu

Được biết đến là món súp ngon nhất trong tất cả các loại súp của Mỹ, món ăn này chắc chắn sẽ khiến bạn phải mê mẩn ngay từ lần thưởng thức đầu tiên luôn đấy nhé!

Dưới bàn tay khéo léo của các đầu bếp Mỹ những nguyên liệu tưởng chừng đơn giản đã kết hợp hài hòa để tạo nên món súp nghêu vô cùng tuyệt vời

Nguyên liệu để làm nên món súp nghêu này khá đơn giản, gồm: thịt nghêu, thịt lợn muối, khoai tây, hành tây và một số gia vị đặc biệt khác. Tất cả những thành phần này sẽ được hầm chung lại với nhau cho đến khi phần nước sốt sền sệt, có màu trắng bạc đặc trưng và tỏa mùi thơm hấp dẫn là có thể thưởng thức được. Tuy nhiên ở Mỹ khi chế biến món súp nghêu có một quy tắc bất thành văn luôn phải tuân thủ đó là tuyệt đối không được cho cà chua vào để nấu cùng.

Khi thưởng thức súp nghêu thực khách sẽ cảm nhận được vị ngọt thanh và beo béo đặc biệt hấp dẫn

Món súp nghêu thành phẩm là món ăn đạt cả về màu sắc và hương vị. Súp khi ăn có vị ngọt thanh và béo rất hài hòa. Theo kinh nghiệm du lịch Mỹ, khi gọi súp nghêu bạn nên tranh thủ thưởng thức khi còn nóng để cảm nhận được đầy đủ hương vị của món ăn bởi nếu khi nguội đi súp nghêu thường kém hấp dẫn hơn và có mùi tanh.

Pastrami

Mặc dù là món bánh có nguồn gốc từ Thổ Nhĩ Kỳ và được du nhập vào nước Mỹ bởi làn sóng nhập cư của người Do Thái, tuy nhiên Pastrami đã nhanh chóng trở thành một trong những món ăn sáng yêu thích phổ biến của người dân xứ sở cờ hoa. Điều làm nên sức hấp dẫn và đặc biệt của Pastrami chính là sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt bò hun khói cùng với trứng rán và khoai tây chiên.

Pastrami thường được dùng kèm với bánh mì trong các bữa sáng của người dân nước Mỹ

Để có món bánh ngon nhất, trước hết người ta sẽ dùng những tảng thịt bò to rồi đập dập cho mềm và ướp chung với tỏi, rau mùi, đinh hương, hạt cải, hạt tiêu đen, muối đường cùng các loại gia vị. Tiếp đó thịt sẽ được mang đi hun khói cẩn thận sao cho miếng thịt khi chín vừa mềm vừa đậm đà. Thực khách khi thưởng thức món bánh này sẽ cảm nhận được sự hòa trộn giữa các hương vị rất đặc biệt. Ở New York khi ăn Pastrami người ta thường cắt lát rồi dùng kèm với bánh mì ngũ cốc để có một bữa sáng đầy đủ hơn.

Falafel

Falafel được biết đến là món bánh khai vị được rất nhiều du khách quốc tế yêu thích khi đặt vé máy bay đi Mỹ hãng Vietnam Airlines. Bánh lúc ăn thường có mùi thơm đặc trưng cùng vị béo ngậy rất kích thích vị giác.

Món bánh Falafel độc đáo của người dân Mỹ

Để làm nên món bánh này, trước hết người ta sẽ xay nhuyễn các nguyên liệu gồm: đậu xanh, vừng, dầu oliu, tỏi, vừng và nước cốt chanh. Tiếp đó, hỗn hợp sẽ được vo tròn lại và mang đi chiên trong chảo dầu nóng cho đến khi có màu vàng, tỏa mùi thơm nức mũi cùng độ giòn lý tưởng thì lấy ra. Ngoài là món khai vị, Falafel còn được sử dụng như một món ăn nhanh vào buổi trưa dành cho dân văn phòng hoặc những người bận rộn với công việc.

Hamburger

Hamburger là món ăn nhanh khá tiêu biểu trong ẩm thực Mỹ và có nguồn gốc từ nước Đức. Tuy nhiên khi du nhập vào xứ sở cờ hoa nó đã nhanh chóng được biến tấu và trở thành một trong những món ăn đặc trưng của nơi đây. Đó cũng là lý do vì sao khi du lịch Mỹ bạn có thể dễ dàng tìm thấy món ăn này ở rất nhiều nơi, từ những chiếc xe đẩy hàng rong trên phố cho đến các quán ăn sang trọng và cao cấp hơn.

Bánh Humburger cũng có nhiều biến thể khác nhau để phù hợp hơn với khẩu vị của thực khách

Hamburger thực chất là bánh mì tròn kẹp với thịt bò xay đã nướng chín, hoặc chiên, xông khói cùng một ít rau xanh, cà chua. Bánh khi ăn thường được cho thêm một ít phô mai hoặc khoai tây chiên vàng giòn để thêm phần ngon miệng và hấp dẫn. Tại Mỹ món ăn nhanh này thường được người dân sử dụng trong các buổi liên hoan ngoài trời, các buổi họp gia đình hoặc đơn giản là dùng trong các bữa ăn hằng ngày.

Hot dog

Bên cạnh humburger thì hot dog cũng là một trong những món ăn nhanh hấp dẫn mà bạn nên thử khi có cơ hội mua vé máy bay đi Mỹ hãng Vietnam Airlines. Tại xứ xở cờ hoa, món ăn này được bán rất phổ biến, từ các cửa hàng hay xe đẩy trên đường phố, cho đến những nhà hàng, quán ăn lớn hơn.

Du lịch Mỹ nhớ đừng bỏ lỡ cơ hội được thưởng thức hot dog đặc biệt của các thành phố nhé!

Mặc dù là món ăn rất phổ biến, tuy nhiên giống như pizza, hot dog ở Mỹ lại có sự khác nhau trong phong vị của mỗi vùng, mỗi thành phố. Chẳng hạn nếu du lịch Mỹ và ghé qua Chicago thực khách sẽ được nếm thử những chiếc hot dog làm từ thịt bò, hành tây, cà chua và ăn cùng với mù tạt. Còn nếu đến thành phố New York bạn lại có cơ hội được thưởng thức hot dog là những chiếc xúc xích cay kẹp bên trong một chiếc bánh nướng nhỏ.

Bánh táo

Đây cũng là một gợi ý ẩm thực Mỹ hấp dẫn mà EFLY chia sẻ đến bạn. Tại xứ sở cờ hoa, bánh táo là món ăn đã có từ lâu đời và thường đươc sử dụng như một món tráng miệng. Nguyên liệu để làm nên món bánh này cũng rất đơn giản, chỉ gồm: táo, bột mì và bơ.

Nếu là một tín đồ của các món bánh ngọt, bánh táo sẽ là lựa chọn tuyệt vời dành cho bạn khi đến Mỹ

Bánh táo khi thành phẩm sẽ có mùi rất thơm, phần vỏ bánh mỏng, không quá giòn và hơi mềm để chứa phần nhân bánh đặc sắc bên trong. Bánh khi thưởng thức sẽ có vị hơi chua chua ngọt ngọt rất hấp dẫn.

Cho dù bạn là một tín đồ ẩm thực hay đơn giản chỉ là một du khách du lịch và khám phá nước Mỹ thì những món ăn độc đáo mà EFLY vừa chia sẻ đều sẽ khiến bạn phải mê mẩn ngay từ lần đầu đấy. Chúc bạn có chuyến đi thật vui vẻ cùng nhiều trải nghiệm đẹp nhé!

Bùi Xuân

Đánh giá bài viết:
0 stars – 0 reviews
Bình luận của bạn:
Đầu trang