Sẽ thực sự thiếu sót nếu khám phá nền ẩm thực ở Boston mà không thưởng thức 10 món ngon bá cháy, tuyệt hảo dưới đây.
Boston được mệnh danh là cái nôi của nền ẩm thực thế giới với những món ăn đa dạng, đặc sắc và hương vị độc đáo, đặc trưng của xứ người. Thành phố này không chỉ biết đến với những danh lam thắng cảnh tuyệt đẹp, những điểm tham quan hấp dẫn và các khu phố đông đúc, nhộn nhịp. Nếu đến Boston, sẽ thật sự tiếc nuối nếu không khám phá nền ẩm thực nơi đây. Các món ngon khó chối từ tại Boston đã làm cho du khách phải quay trở lại để được thưởng thức thêm một lần nữa hương vị tuyệt vời này. Vậy những món ngon nào của ẩm thực ở Boston làm du khách mê như điếu đổ? Hãy bỏ túi ngay cẩm nang “phát ghiền” với 10 món ngon khi khám phá ẩm thực ở Boston nào.
10 món ngon không thể chối từ của ẩm thực ở Boston
Súp trai
Súp trai hiện là món ăn ưa thích nhất của thực khách khi đến thành phố Boston. Tại Boston có rất nhiều loại súp đặc biệt, thế nhưng súp trai luôn đem lại cho du khách một hương vị khá tả. Món ăn này rất giàu dinh dưỡng và được chế biến một cách công phu từ nguyên liệu tươi ngon. Là sự lựa chọn hàng đầu của thực khách khi đặt chân đến thành phố cổ kính này.
Súp trai hiện là món ăn ưa thích nhất của thực khách khi đến thành phố Boston
Súp trai Boston có màu sắc khá đẹp mắt, có độ sánh mịn hấp dẫn và hương vị thơm ngon. Nguyên liệu chính làm nên món ngon đặc biệt này đó là: thịt trai, thịt lợn muối, khoai tây, kem và một số gia vị cần thiết. Bằng sự tinh tế và khéo léo của những đầu bếp thượng hạng, món súp này được hòa quyện các thành phần trên để cho ra một món ăn hoàn hảo nhất. Tại thành phố Boston, món súp trai này được bán ở các nhà hàng cũng như những quán ăn đường phố. Bạn sẽ rất de3eex dàng thưởng thức món ăn tuyệt vời này. Theo kinh nghiệm du lịch thì để thưởng thức món súp trai ngon đúng chất thì bạn hãy đến Atlantic Fish Co ..
Sườn heo nướng
Sườn heo nướng có lẻ là món ăn khoái khẩu của người dân địa phương cũng như du khách khi đến với những thành phố của Mỹ. Đến với Boston cũng vậy, món ăn ưa thích này là lựa chọn của rất nhiều thực khách. Nguyên liệu cực kì đơn giản, đó là những miếng sườn lợn tươi, ít mỡ, có phần thịt dày và mọng nước. Những miếng sườn này được đem tẩm ướp gia vị rồi nướng trên bếp than hồng. Khi sườn vừa chín tới thì nó sẽ được phủ lên mình một lớp sốt cà chua đỏ mọng vô cùng bắt mắt. Nghe không thôi cũng đã phát thèm một miếng sườn nướng rồi phải không nào?
Mùi hương bay lên từ những miếng sườn nướng hấp dẫn quá thôi. Không chỉ vậy, khi bạn thưởng thức nó thì cảm nhận ngon từ từng thớ thịt và làm cho bạn cảm thấy mắc mòi muốn ăn thêm miếng nữa. Món ăn này có hầu hết ở các nhà hàng và quán ăn ven đường, bạn có thể thưởng thức nó bất cứ nơi nào bạn cảm thấy thuận tiện nhé.
Hamburger
Một món ăn mà nhiều người hầu như ai cũng biết và muốn thưởng thức nó là hamburger. Nếu có dịp đến Mỹ mà bỏ qua loại bánh này thì quả là đáng tiếc. Thực chất hamburger là một chiếc bánh mỳ tròn được kẹp với thịt bò xay, rau xanh và cà chua. Khi ăn bánh này thường kết hợp với khoai tây chiên, một ít tương ớt hay phô mai để hương vị đậm đà hơn.
Hamburger được coi là thức ăn nhanh được ưa chuộng nhất tại thành phố Boston. Không chỉ tiện lợi mà loại bánh này đầy đủ thành phần dinh dưỡng nhé. Nhiều người còn xếp loại bánh này vào bữa ăn chính của họ. Không chỉ vậy, đối với thực khách muốn dừng lại và thưởng thức món ăn nhanh mà no bụng để tiếp tục hành trình của mình thì hamburger là lựa chọn tuyệt vời nhất. Nó có mặt tất cả cửa hàng đường phố cho đến nhà hàng sang trọng, bạn thoải mái mà lựa chọn nhé.
Bánh kem Boston
Bánh kem Boston là loại bánh truyền thống đầy hấp dẫn của thành phố. Là fan cuồng về bánh ngọt thì đến với Boston, bạn không nên bỏ lỡ món bánh tuyệt vời này. Bánh kem này thường có 2 lớp bánh gato và một lớp kem trứng custard thơm ngon, đặc biệt là bên trên có lớp socola béo ngậy. Khi đưa bánh trong miệng, bánh sẽ tan dần trong miệng của bạn và ngon đến khó cưỡng. Làm cho bạn ăn một lần lại muốn ăn thêm nữa. Bánh kem này có hầu hết ở cửa tiệm đường phố cho đến những nhà hàng cao cấp. Do đó, loại bánh bánh rất dễ mua nên các bạn có thể thưởng thức tại các tiệm bánh hay các quán café tiện đường bạn đi nhé. Sẽ là một điều tuyệt vời khi bạn được thưởng thức món bánh kem này, cùng nhau tán gẫu về thành phố tươi đẹp.
Bánh kem Boston là loại bánh truyền thống đầy hấp dẫn của thành phố.
Hot dog
Cùng với hamburger và một số món ăn đặc trưng khác, hot dog cũng là một món ăn phổ biến ở thành phố Boston. Thức chất, hot dog là một loai thức ăn nhanh. Thế nhưng, món ăn này được rất nhiều người yêu thích. Bởi lẽ, nó được làm từ các nguyên liệu đơn giản và tươi ngon. Bánh mỳ được nướng giòn tan kết hợp xúc xích, các loại rau kết hợp mù tạc, nước sốt cà chua và hành,… Sự kết hợp vô cùng hoàn hảo giữa cái giòn giòn của bánh mỳ với sự thơm ngon của xúc xích, cái vị thanh thanh và ngọt của rau củ và vị chua chua của sốt cà chua. Quá tuyệt vời phải không nào!
Chỉ cần thưởng thức một lần là thực khách đã mê như điếu đổ. Nhiều du khách muốn trở lại thành phố cổ kính này để được thưởng thức món ăn yêu thích này. Và thật dễ dàng để thưởng thức nó khi các nhà hàng cho đến của hàng đường phố đều có bày bán món hot dog. Nếu đã đến Boston, ngại gì mà không thưởng thức món ăn tuyệt vời này thôi.
Clam Chaowder
Clam Chaowder là món ăn nằm trong top những món ăn ngon nhất của ẩm thực Boston. Đây là món ăn được dùng nói đến tất cả loại súp ngao và nước dùng. Nguyên liệu chính của món ăn này đó là ngao tươi ngon, ngoài ra nó còn đi kèm với những phần không thể thiếu đó là: hành tây, khoai tây thái hạt lựu, cần tây, thịt xông khói và kem. Chỉ nghe thoáng nguyên liệu thôi đã cho bạn cảm giác thèm nhẹ rồi đúng không nào. Clam Chaowder rất được thực khách ưa chuộng bởi sự thơm ngon và giàu dinh dưỡng của nó. Luôn đi kèm với nó đó là bánh mỳ giòn tan để tạo cảm giác thú vị cho món ăn.
Món ăn này được sử dụng nhiều nơi trên thành phố Boston. Du khách sẽ vô cùng hối tiếc nếu không được thưởng thức món ăn tuyệt hảo này nhé. Đến với thành phố Boston thì để tìm vị đặc trưng nhất của món ăn này thì hãy ghé khu chợ Quincy, khu Chinatown. Bạn sẽ không thất vọng đâu nhé!
Pizza
Nói đến Pizza thì có lẽ đã quá quen thuộc với nền ẩm thực Mỹ phải không nào? Đến với các thành phố của Mỹ đều có hương vị của những chiếc pizza thơm ngon đúng điệu. Tuy nhiên mỗi vùng lại có hương vị cũng như cách chế biến khác nhau. Với pizza tại thành phố Boston cũng vậy, được chế biến một cách khác biệt và đậm đà. Lớp bề mặt khá hoàn hảo cùng với nhiều nguyên liệu khác được đặt lên những chiếc bánh thơm ngon. Tùy theo sở thích của thực khách mà các đầu bếp tại thành phố sẽ cho những nguyên liệu khác nhau. Chẳng hạn như nhân thịt bò, thịt gà hay thịt lợn, hải sản,… Và có cả pizza chay để phục vụ nhu cầu của thực khách nhé.
Pizza được nhiều thực khách lựa chọn khi đến thành phố Boston
Bạn sẽ dễ dàng tìm thấy những cửa hiệu chuyên về bánh pizza ở các đường phố Boston. Cho đến những quán ven đường hay nhà hàng cao cấp đều có bày bánh pizza. Tuy vậy, cửa hàng pizza có tiếng nhất thành phố Boston phải kể đến Regina Pizzeria với thương hiệu riêng.
Bánh táo
Khi nhắc đến ẩm thực Boston, không thể không nhắc đến bánh táo, loại bánh mà hầu hết thực khách muốn thưởng thức dù chỉ một lần. Ẩm thực đa dạng, phong phú và đậm đà hương vị xứ người của thành phố cổ kính này chắc hẳn sẽ là nguồn cảm hứng cho nhiều dù khách đến với Boston. Bánh táo nằm trong những loại bánh truyền thống của Boston.
Với hương vị không thể lẫn vào đâu được, đó là sự kết hợp tuyệt vời của bột trộn bơ đường cùng với những lát táo được cắt phủ lên trên. Một chiếc bánh táo sẽ có vị ngọt hay chua tùy thuộc vào vị của trái táo mà ta đặt lên bánh. Khi thưởng thức món bánh này, thực khách sẽ cảm nhận được hương vị thơm ngon pha một chút lạ miệng. Món bánh táo đã có từ rất sớm và đã trở thành niềm tự hào của nền ẩm thực Boston.
Tôm hùm
Tôm hùm tại Boston không chỉ biết đến là món ăn đặc sản rất được thực khách ưa chuộng, mà món ăn này còn chứa một hàm lượng chất dinh dưỡng rất cao. Thực khách sẽ được thưởng thức nó tại các nhà hàng cao cấp. Và tôm hùm là một trong những món ăn thuộc hạng sang chảnh của ẩm thực Boston. Thông thường giá của tôm hùm tại các nhà hàng rất cao và hầu hết những người khá giỏi thì mới thưởng thức món ăn đắt đỏ này. Cách chế biến tôm hùm rất đa dạng: nướng, gỏi, cuốn, kem, nem, cháo,… và có lẽ cuốn tôm hùm là sự lựa chọn của nhiều thực khách.
Khoai tây chiên
Không chỉ dùng để ăn kèm cùng những món ăn như: hamburger, bánh mỳ kẹp,…, khoai tây chiên còn được xem như là một món ăn vặt vô cùng đặc biệt. Món ăn này khi ăn cùng một loại nước sốt thì càng tuyệt vời hơn. Cùng nhâm nhi một ít khoai tây chiên rồi cùng nhau tán gẫu với bạn bè tại đất nước tuyệt đẹp này quả thật là điều vô cùng tuyệt vời.
Trên đây là top 10 món ngon của ẩm thực ở Boston. Còn chần chừ gì nữa mà không tạo cho mình một chuyến du lịch tại thành phố Boston nào. Tận hưởng một không gian tuyệt đẹp cùng những món ăn ngon bá cháy là điều hằng mơ ước của tất cả mọi người. Chúc các bạn có chuyến đi tới thành phố Boston thật ý nghĩa và vui vẻ.
Hoài Thương
