Đến với Iowa bạn không chỉ được thưởng ngoạn cảnh đẹp thiên nhiên, kiến trúc mà còn có cơ hội nếm thử nhiều món ăn hấp dẫn như: Thịt bò bít tết, bacon, mì phô mai,…. cùng nhiều món ăn độc đáo khác.
Một trong những cách giúp bạn có thể khắc sâu dấu ấn của nơi mình đi qua đó chính là nếm thử các món ăn đặc trưng độc đáo nhất. Tại Iowa có khá nhiều món ăn ngon, hấp dẫn, mang hương vị rất riêng và được thực khách đánh giá cao về độ lạ miệng cũng như bắt mắt. Tiêu biểu nhất đó chính là top 10 món ăn ngon hấp dẫn ở Iowa mà EFLY giới thiệu dưới đây.
1. Bít tết gà chiên
Bít tết gà chiên được xem là món ăn đứng đầu trong danh sách top 10 món ăn ngon hấp dẫn tại Iowa. Món ăn này thường được làm từ thịt gà và phải được lựa chọn một cách kỹ lưỡng. Gà phải lựa chọn phần đùi, thịt phải chắc và ngọt. Khi đã sơ chế thì sẽ mang đi ướp gia vị gồm ớt bột, mật ong, hành, tỏi,… Khi chiên sẽ lăn qua một lớp trứng mỏng để tạo nên màu sắc hấp dẫn hơn.
Món bít tết gà chiên này ngon nhất là khi ăn nóng, bạn có thể ăn cùng một số loại rau thơm để tạo độ hòa quyện, giảm độ ngán cho món ăn này. Tại Iowa có khá nhiều nhà hàng chuyên bán món bít tết gà chiên, bạn có thể chọn đến thưởng thức khi có cơ hội.
2. Bacon Cheddar Tots
Một trong những món ăn hảo hạng mà bạn nhất định phải thử khi du lịch Iowa đó chính là Bacon Cheddar Tots. Món ăn này được làm từ các thành phần như phổ mai, thịt xông khói, khoai tây,… Tất cả sẽ được chiên vàng để mang lại độ giòn và thơm đặc trưng.
Bacon Cheddar Tots là món ăn độc đáo của Iowa mà bạn có thể chọn thưởng thức khi du lịch tại đây
Để món Bacon Cheddar Tots này ngon nhất thì các đầu bếp thường phết thêm một lớp mật ong sau khi đã chiên vàng, mục đích là tạo được hương thơm, mùi vị và màu sắc hấp dẫn nhất. Có rất nhiều nhà hàng lớn ở trung tâm các thành phố tại Iowa thường phục vụ món ăn này. Bạn nên thưởng thức để cảm nhận được sự độc đáo trong hương vị ẩm thực Iowa.
3. Pastrami On Rye
Pastrami On Rye là món ăn phổ biến và cũng là linh hồn ẩm thực của Iowa. Nhìn thì có vẻ đơn giản những để chế biến được món ăn này thì đòi hỏi phải có tay nghề khá cao, cộng với sự tỉ mỉ và khéo léo trong khâu chọn nguyên liệu, tẩm ướp và nấu nướng.
Pastrami On Rye được làm từ thịt muối, có gia vị, mang đi hấp mềm và ăn cùng bánh mỳ. Thịt được muối phải có màu đỏ, hương đậm đà, không quá mặn. Bạn nên chọn ăn cùng ớt, rau thơm để giảm bớt độ ngán. Món Pastrami On Rye này thường được ăn trong bữa sáng hoặc trưa, bởi nó vừa dễ ăn lại giàu dinh dưỡng.
4. Bánh cookies
Đây là món ăn truyền thống của Iowa và có mặt từ thế kỷ 20. Bánh cookies là món ăn vặt, tráng miệng khá phổ biến trong các bữa ăn hằng ngày. Món bánh này được làm từ socola, vani, bột mỳ, trứng, sữa,… Với những tín đồ sành ăn hẳn sẽ bị cuốn hút ngay từ vẻ bên ngoài hấp dẫn của món Bánh cookies này. Bởi nó được phủ một lớp kem và socola cực kỳ đẹp mắt và hấp dẫn.
Vị ngọt của kem, kết hợp với hương thơm và vị hơi đắng của socola khiến cho món bánh này cực kỳ được lòng thực khách, kể cả là những vị khách khó tính nhất. Tại các nhà hàng lớn, sang trọng thường phục vụ món bánh này trong thực đơn tráng miệng của mình. Hoặc bạn cũng có thể chọn mua tại các cửa hàng bánh kẹo ở trung tâm thương mại. Đây không chỉ là món ăn ngon mà còn là đặc sản mà bạn có thể chọn mua làm quà khi kết thúc chuyến du lịch tại Iowa của mình.
5. Clam Chaowder
Có thể nói, du lịch Iowa mà bạn bỏ qua cơ hội để thưởng thức món Clam Chaowder này thì quả là vô cùng đáng tiếc. Đây chính là 1 trong top 10 món ăn ngon hấp dẫn ở Iowa được nhiều thực khách yêu thích. Nhìn thì có vẻ khá giống với món súp mà bạn đã từng ăn nhưng khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được sự khác biệt trong hương vị của nó. Bởi món Clam Chaowder này được làm từ nguyên liệu chính là ngao, cùng với khoai tây thái hạt, thịt xông khói, kem, rau thơm, các loại củ,… Tất cả sẽ được hầm nhuyễn trên bếp để tạo nên độ sánh và hương thơm độc đáo nhất.
Đây chính là một trong những món ăn vừa ngon, giàu dinh dưỡng và hương vị mới lạ mà bạn nên thưởng thức khi đến Iowa
Món ăn này không chỉ ngon mà còn cực kỳ giàu chất dinh dưỡng nên thưởng được người dân nơi này lựa chọn cho các bữa ăn chính của mình. Để thưởng thức được món Clam Chaowder ngon đúng điệu thì bạn nên đến nhà hàng lớn ở trung tâm thành phố Des moines, đây chính là nơi có nhiều nhà hàng nổi tiếng với các món ăn đặc trưng của Iowa.
6. Hot dog
Nhìn thì có vẻ khá giống với món bánh mỳ ở Việt Nam nhưng hot dog ở Iowa lại có hương vị khác lạ hơn hẳn. Món ăn này chính là một loại bánh mỳ có kẹp nhân bên trong là xúc xích, thịt bò, tương cà, mù tạt, phô mai, ớt, cà rốt,… Đương nhiên sẽ không thể thiếu đi rau thơm và nước sốt độc đáo của Iowa.
Với hương thơm độc đáo từ các loại nguyên liệu hòa quyện lại với nhau, vừa giàu dinh dưỡng lại rất dễ ăn nên món hot dog luôn là món ăn được thực khách lựa chọn khi du lịch tại đây. Hiện nay, hot dog đã có khá nhiều biến tấu mới lạ, đủ để khiến cho thực khách phải thích thú mỗi lần thưởng thức.
7. Knish
Với những vị khách thích khám phá ẩm thực thế giới thì khi du lịch Iowa hẳn sẽ không thể bỏ lỡ cơ hội để thưởng thức món Knish hảo hạng này. Đây vốn là một món ăn có nguồn gốc từ Đông Âu, nhưng khi có mặt tại Iowa thì nó lại có hương vị và màu sắc độc đáo hơn hẳn. Knish là món ăn dùng phổ biến của cộng đồng người Do Thái.
Nguyên liệu chính để làm nên món ăn hấp dẫn này đó chính là khoai tây nghiền, thịt lợn xay, dưa cải, hành tây, kiều mạch, phô mát,… Có khá nhiều nhà hàng còn biến tấu thêm các hương vị khác như khoai lang, đậu đen, hoa quả, đậu hũ,… Với sự sáng tạo như vậy đã khiến cho món Knish này trở nên bắt vị và hấp dẫn đến lạ. Nếu có cơ hội du lịch Iowa thì bạn hãy nhớ dành thời gian để nếm thử món ăn hảo hạng này nhé!
8. Sandwich thịt lợn
Sandwich thịt lợn, nghe thì có vẻ chẳng mấy hấp dẫn nhưng bạn cứ thử thưởng thức một lần mà xem. Chắc chắn cái hương vị độc đáo của món ăn này sẽ đủ chinh phục được vị giác của bạn, cho dù bạn có là người “kén” ăn đến mấy. Thịt lợn được lựa chọn cực kỳ kỹ lưỡng từ phần nạc nhất, sau đó sẽ mang tầm ướp gia vị, nướng trên bếp than để tạo độ chín vàng bên ngoài nhưng mềm ngọt bên trong.
Thịt lợn, rau củ, hành, ớt, nước sốt,… sẽ được gọi trọn trong lớp bánh sandwich vàng óng, tạo nên một món ăn khá hấp dẫn. Sandwich thịt lợn khá nhỏ nhắn nhưng lại đầy đủ các thành phần dinh dưỡng bên trong, vì thế mà nó thường được chọn cho thực đơn của bữa chính của nhiều du khách.
9. Tacotle Tôm
Với một nguồn hải sản vô cùng phong phú, Iowa cũng có nhiều món ăn hấp dẫn được chế biến từ tôm, cá, bạch tuộc. Tiêu biểu nhất phải kể đến đó chính là món Tacotle Tôm. Món ăn này khá giống với món Tacos thông thưởng những nguyên liệu chính không phải là thịt mà là từ tôm. Tôm được lựa chọn một cách kỹ lượng, làm sạch, bóc vỏ và mang hấp chính. Cùng với đó là cà rốt, dưa leo, rau cải thái nguyên,…, tất cả sẽ được nằm gọn trong lớp bánh trứng vàng giòn.
Tacotle Tôm là món ăn thể hiện sự độc đáo trong hương vị ẩm thực của Iowa
Món ăn này sẽ ngon hơn khi ăn cùng với nước sốt cà chua và ớt, bạn có thể nếm thử một ly rượu vang để cảm nhận được sự hòa quyện độc đáo nhất. Tacotle Tôm thường nằm trong thực đơn món ăn chính của các nhà hàng ở trung tâm thành phố. Với những vị khách du lịch thích nếm thử các món mới thì Tacotle Tôm sẽ là lựa chọn hoàn hảo nhất mà bạn không nên bỏ qua.
10. Kem Lemonhead Custard
Với những chuyến du lịch tại Iowa vào mùa hè thì hẳn bạn sẽ muốn tìm cho mình một món ăn có thể giải nhiệt một cách nhanh chóng, Kem Lemonhead Custard chính là gợi ý tốt nhất mà bạn nên nghĩ đến. Không giống như các loại kem khác, Kem Lemonhead Custard được biến tấu theo nhiều hương vị độc đáo khác nhau, đó chính là trái cây, socola, thạch dừa, kem tươi, đá bào,… Tất cả nằm gọn trong lớp bánh quế xinh xắn.
Nhìn thì có vẻ đơn giản nhưng khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt, mát lạnh và độc đáo từ kem Lemonhead Custard. Tại Iowa có khá nhiều tiệm kem lớn ở dọc hai bên các con đường chính. Bạn có thể tìm đến để thưởng thức và hạ nhiệt ngày hè một cách nhanh chóng nhất.
Với top 10 món ăn ngon hấp dẫn ở Iowa trên đây bạn có thể tha hồ mà trải nghiệm vị giác của mình khi chọn du lịch tại tiểu bang này. Nếu có ý định du lịch ở Iowa thì ngoài việc chọn các món ăn ngon, bạn cũng nên tìm các địa điểm nổi tiếng, khu vực mua sắm, điểm nghỉ ngơi,… để có một chuyến đi hoàn hảo. Ngoài ra, bạn cũng có thể tham khảo thêm các thông tin từ EFLY để hoàn thiện bản kế hoạch du lịch của mình hơn. Chúc các bạn có một chuyến du lịch thành công và vui vẻ.
Thanh Tình
