Không chỉ nổi tiếng với những tòa nhà chọc trời, những kỳ quan thiên nhiên hùng vĩ,… mà Kentucky còn được biết đến là một vùng đất có nền ẩm thực vô cùng phong phú với những món ăn hấp dẫn.
Khi đi du lịch ở Kentucky, ngoài việc khám phá những cảnh quan thiên nhiên hùng vĩ, tìm hiểu những tập tục văn hóa thì bạn đừng quên thưởng thức những món ăn ở đây. Vì Kentucky có nền ẩm thực mang đầy màu sắc khác lạ, được người dân bản địa biến tấu theo những cách khác nhau và mang đậm nét riêng của tiểu bang này. Dưới đây là top 10 món ăn ngon hấp dẫn ở Kentucky mà bạn nên trải nghiệm khi có cơ hội du lịch tại vùng đất xinh đẹp này.
1. Hot Brown
Khi nhắc đến nền ẩm thực Kentucky không thể không nói đến Hot Brown. Đó là một món ăn thơm ngon và giàu chất dinh dưỡng mà hầu hết các thực khách khi đến đây đều lựa chọn nó. Người ta xếp lớp gà tây cắt lát, cà chua, thêm lát thịt xông khói lên bánh mì nướng giòn tan sau đó phủ nó với nước sốt Mornay.
Hot Brown là món ăn hảo hạng được nhiều thực khách lựa chọn để thưởng thức khi du lịch tại Kentucky
Hot Brown được phục vụ ở hầu hết các nhà hàng tại Kentucky. Một trong những địa điểm nổi tiếng về món bánh sandwich gà tây thơm ngon này là Brown Hotel, bạn hãy tìm đến thưởng thức và sẽ hiểu tại sao nó lại là gợi ý hàng đầu khi giới thiệu về ẩm thực của Kentucky.
2. Trứng Deviled
Trứng Deviled, một món ăn cực kỳ mới lạ với hầu hết các thực khách nhưng lại rất phổ biến tại tiểu bang Kentucky xinh đẹp này. Nó có vẻ ngoài đẹp mắt, hương vị vô cùng thơm ngon, bổ dưỡng. Vì thế, nó được biết đến là một món ăn khai vị ở hầu hết các nhà hàng tại nơi đây.
Trứng Deviled còn được gọi là “trứng nhồi trứng” tạo ra từ lòng đỏ trứng trộn với phô mai, một số loại rau mùi, cá hồi hun khói,…thêm một chút gia vị cay cay để kích thích vị giác. Đây là một món ăn có thể tự tin sẽ chinh phục được hầu hết nhưng thực khách dù là khó tính nhất. Hãy cùng bạn bè thưởng thức món khai vị mới lạ đầy sức hấp dẫn này nhé!
3. Súp đậu và bánh ngô chiên
Súp đậu và bánh ngô chiên được coi là món ăn tâm điểm của nền ẩm thực Kentucky. Món ăn này được rất nhiều thực khách ưa thích vì sự kết hợp hoàn hảo giữa sự đậm đà của món súp đậu cùng độ giòn tan béo ngậy của bánh ngô. Đậu pinto được chọn lựa kỹ lưỡng, tẩm ướp gia vị cùng với thịt lợn hun khói đem hầm từ từ cho mềm và đậm vị.
Còn đối với món bánh ngô chiên cũng được làm từ những bắp ngô non, đường, bột mì,...đem chiên vàng giòn thơm lựng. 2 hương vị này kết hợp với nhau tạo nên một tuyệt tác mà bất kì thực khách nào cũng không thể cưỡng lại được. Đây còn là món ăn vô cùng hấp dẫn và giàu chất dinh dưỡng mà bạn nên cùng bạn bè thưởng thức khi có dịp đến với Kentucky.
4. Hoppin’John
Tiếp theo trong top 10 món ăn ngon hấp dẫn ở Kentucky phải kể đến Hoppin’John. Đây là một món salad chay thanh đạm nhưng không phải vì thế mà nó mất đi phần hấp dẫn của nó. Nguyên liệu của nó bao gồm gạo lứt phủ đậu đen, một lớp cà chua đóng hộp thái hạt lựu, hành tây xắt nhỏ, ớt chuông và phô mai trắng được xay nhuyễn.
Hoppin’John là một trong những món ăn ngon hấp dẫn ở Kentucky mà bạn nhất định phải thưởng thức
Tất cả được kết hợp với nhau tạo nên một món salad đầy màu sắc và hương vị độc đáo. Vì thế, trong một hành trình dài khám phá nhiều nơi có những lúc bạn cũng cần một món ăn thanh đạm để cân bằng lại cơ thể, hãy tìm đến với Hoppin’John và thưởng thức nó tại tiểu bang Kentucky này nhé!
5. Burger
Người dân Kentucky rất ưa chuộng những món ăn được chế biến nhanh gọn từ thịt và rau củ. Đây là món ăn rất phổ biến được rất nhiều thực khách chọn lựa tại tiểu bang này. Thành phần của nó bao gồm thịt nướng, thịt xông khói, rau diếp, cà chua, caramel hành tây và dưa chua ngọt cay.
Tất cả nằm gọn trong một chiếc bánh mì tròn được nướng giòn tan. Món ăn này chắc sẽ làm bạn vô cùng thích thú vì hương vị vô cùng thơm ngon, béo ngậy, hấp dẫn của nó. Vì thế, khi đặt chân tới tiểu bang Kentucky này nhớ phải một làn trải nghiệm món ăn này nhé!
6. Bánh Pie
Chiếc bánh Pie này sẽ khiến bạn hài lòng về nó và cả nền ẩm thực Kentucky. Đây là món ăn phổ biến và đặc trưng của vùng đất này. Nó xuất hiện hầu như quanh năm với nguyên liệu gồm quả hồ đào hoặc quả óc chó, cùng với sô cô la tan chảy trên lớp vỏ bánh giòn tan. Đây chính là món tuyệt vời dành cho những tín đồ hảo ngọt trên thế giới đến đây để thưởng thức thật nhiều.
Tất cả được kết hợp một cách hoàn hảo tạo nên một món tráng miệng hấp dẫn mà không một thực khách nào có thể từ chối. Vì thế, món bánh Pie này được phục vụ ở hầu hết các nhà hàng trên tiểu bang này. Nếu có cơ hội khám phá vùng đất này bạn sẽ không thể cưỡng lại sự hấp dẫn của món bánh này. Hãy cùng bạn bè thưởng thức nó nhé!
7. Cá trê chiên
Cá trê chiên là một món ăn xuất hiện trên thực đơn ở hầu hết các nhà hàng trên tiểu bang Kentucky. Nó được thực khách đánh giá rất cao về hương vị vô cùng thơm ngon của món ăn này. Cá trê được chọn lựa kỹ lưỡng, lọc ra những miếng phi lê ngon nhất, đem nướng sơ qua trên bếp than sau đó đem chiên cho đến khi có màu nâu giòn. Món ăn này tự tin có thể chinh phục được cả những thực khách khó tính nhất.
Món này được ăn kèm với dấm, khoai tây nướng và đậu trắng, sẽ ngon hơn nếu có một chút vị cay cay nên rất nhiều thực khách đã chọn thêm ớt vào đậu để tăng thêm độ kích thích cho món ăn. Tất cả nguyên liệu kết hợp lại với nhau tạo nên một món ăn hấp dẫn tự tin chinh phục được hầu hết những tín đồ sành ăn. Khi có cơ hội du lịch tại tiểu bang Kentucky này bạn hãy dành một ít thời gian để thưởng thức món ăn này.
8. Bánh mì hoa
Bánh mì hoa, nghe cái tên thôi cũng đã thấy nó hấp dẫn khiến bạn phải tò mò muốn tìm đến để thưởng thức nó ngay. Đây là một món khai vị được phục vụ trong một chiếc chậu tràn ngập bánh mì men được nướng thơm lừng như một bông hoa đang nở, được ăn kèm với kem bơ vani hoặc kem bơ dâu. Thưởng thức món ăn này bạn sẽ cảm nhận được sự khác biệt của hương vị ẩm thực Kentucky so với nhiều nơi trên thế giới.
Bánh mỳ hoa là món ăn độc đáo chỉ có ở tiểu bang Kentucky
Bạn sẽ bị nó lôi cuốn vì vẻ ngoài lạ mắt, khi thưởng thức thì bạn sẽ phải trầm trồ về hương vị vô cùng hấp dẫn của nó. Món ăn được rất nhiều thực khách yêu thích vì nó được chế biến rất dễ ăn, phù hợp với mọi đối tượng. Đây chính là một trong top 10 món ăn ngon hấp dẫn mà bạn nên thưởng thức khi đến với Kentucky.
9. Skyline chili
Skyline chili là một món ăn bắt nguồn từ Hi lạp, nhưng khi đến vơí Kentucky đã được người dân nơi đây biến tấu thành một món ăn mang đậm chất riêng của vùng đất này. Và bây giờ, món ăn này đã trở thành một phần linh hồn của nền ẩm thực nơi đây. Với một đĩa mỳ spaghetti, phủ đầy phô mai bào sợi cùng với nước sốt ớt cay, ăn kèm với đậu và hành tây tạo nên một món ăn kích thích vị giác của mọi thực khách.
Đối với những tín đồ ăn cay thì đây là một món ăn tuyệt vời, nhưng không phải vì thế mà những tín đồ không sành ăn lại có thể cưỡng lại món ăn hấp dẫn này. Đây là một món ăn ngon đầy sự kích thích nên được rất nhiều nhà hàng tại tiểu bang này đưa vào thực đơn chính của họ. Hãy chắc chắn rằng khi đến đây bạn sẽ một lần thưởng thức món ăn này và bạn sẽ hiểu tại sao nó lại nằm trong danh sách mà chúng tôi muốn gợi ý cho bạn.
10. Blackberry Jam cake
Blackberry Jam cake là một loại bánh từng rất được yêu thích vào mùa Giáng sinh, nhưng vì hương vị của nó quá tuyệt vời nên đã được người dân nơi đây chế trong suốt cả năm, để bất kỳ thực khách nào khi tìm đến với vùng đất này có thể được thưởng thức nó mọi lúc. Đó là sự kết hợp Mứt Blackberry, cacao, đường, quế, vani cùng với nho khô và các loại hạt, cuối cùng là phủ lên trên một lớp kem caramel trên một lớp vỏ bánh thơm ngon, giòn tan.
Đây là món bánh đầy màu sắc và hương vị hấp dẫn được rất nhiều nhà hàng, quán cà phê lựa chọn làm món tráng miệng trong thực đơn của họ. Vì thế, đừng chần chừ nữa hãy cùng bạn bè nhâm nhi một tách cà phê nóng và thưởng thức món bánh Blackberry Jam cake này khi có cơ hội nhé!
Thưởng thức trọn vẹn nền ẩm thực Kentucky cùng với top 10 món ăn ngon hấp dẫn ở Kentucky để có được những trải nghiệm riêng về những món ăn nơi đây. Bên cạnh đó, để có một chuyến du lịch trọn vẹn hơn bạn hãy lên kế hoạch chi tiết, chuẩn bị hành trang đầy đủ, tìm hiểu những địa điểm sẽ tham quan, đặt vé máy bay,...ngay khi có cơ hội nhé! Chúc bạn có một hành trình du lịch trọn vẹn, thành công tại tiểu bang Kentucky xinh đẹp.
Thanh Tình
