Maine là một tiểu bang có ngành du lịch vô cùng phát triển với những hoạt động giải trí ngoài trời. Bên cạnh đó nó còn có một nền ẩm thực vô cùng phong phú với rất nhiều món ăn hấp dẫn.
Là một tiểu bang trong vùng New England của Hoa kỳ, Maine được biết đến là một vùng đất có ngành du lịch vô cùng phát triển với nhiều cảnh quang thiên nhiên hùng vĩ, các di tích lịch sử quốc tế,... đặc biệt là có dịch vụ du lịch ngoài trời vô cùng thú vị như câu cá, trượt tuyết, cắm trại,... Chưa hết, nơi đây còn có rất nhiều món ăn vô cùng đa dạng và phong phú làm nên một nền ẩm thực đặc trưng của Maine. Với một tín đồ sành ăn,bạn sẽ vô cùng thích thú khi được thưởng thứctop 10 món ăn ngon hấp dẫn ở Maine mà chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn dưới đây.
1. Clambake
Maine được biết đến là một tiểu bang có đường bờ biển khá dài, nổi tiếng với những loại hải sản tươi sống vô cùng phong phú. Và món ăn này hội tụ rất nhiều loại hải sản thơm ngon mà ai cũng có thể thưởng thức được. Nó bao gồm hến, tôm hùm, thịt lợn muối, khoai tây nguyên củ, một quả trứng,... được hấp cùng với rong biển.
Clambake là món ăn vô cùng độc đáo, được nhiều du khách lựa chọn thưởng thức khi có cơ hội
Đây là một món ăn có thể cùng bạn bè nhâm nhi trong nhà hàng lớn hoặc thưởng thức trong những chuyến dã ngoại giải trí ngoài trời. Vì thế, khi đặt chân tới vùng đất này hãy cùng bạn bè tham gia một dịch vụ giải trí ngoài trời và đừng quên trải nghiệm món ăn hấp dẫn này nhé!
2. Bánh tôm hùm
Tôm hùm là một loại hải sản nổi tiếng tại tiểu bang Maine này. Chính vì thế mà đã có rất nhiều món ăn được chế biến từ tôm hùm ra đời. Bánh tôm hùm cũng là một món ăn được biến tấu từ loại hải sản này. Món ăn được chế biến một cách đơn giản nhưng nguyên liệu của nó thì lại được chọn lựa rất kỹ lưỡng, từ những con tôm hùm tomalley tươi ngon nhất tẩm ướp gia vị, phủ lên trên một lớp bột bánh quy Ritz bơ, sau đó đem nướng cho lớp ngoài vàng giòn, bên trong tôm chín mềm ngọt.
Đây là một món ăn được rất nhiều nhà hàng chọn làm món bánh khai vị trong thực đơn của họ. Vì thế, khi đến với vùng đất này bạn đừng ngần ngại bỏ một ít thời gian tìm đến thưởng thức món bánh tôm hùm này và nó sẽ không làm bạn thất vọng.
3. Bánh kếp Việt quất
Việt quất là một loại quả biểu tượng cho nền nông nghiệp tại tiểu bang Maine này, những món ăn làm từ nó làm nên nền ẩm thực nổi tiếng nơi đây, đặc biệt là món bánh kếp việt quất hấp dẫn mà bạn không thể cưỡng lại được. Nó được làm từ những quả việt quất hoang dã, quả mâm xôi, đường, nước cốt chanh,...cùng với lớp vỏ bánh là bột mì, bơ, nho khô,... sau đó đem chiên cho bánh chín vàng đều 2 mặt.
Món bánh này sẽ ngon hơn khi ăn cùng với mứt việt quất và mâm xôi. Đây là một món ăn có thể dùng trong bữa sáng hoặc ăn chơi cũng được. Vì thế, bạn có thể đến những nhà hàng có món ăn này và thưởng thức tại chỗ hoặc mang đi để thưởng thức cùng bạn bè tại những chuyến dã ngoại ngoài trời.
4. Khoai tây chiên
Maine là một trong những bang sản xuất khoai tây hàng đầu tại Hoa Kỳ, và khoai tây chiên là một trong những món ăn mà bạn nên thử để thấy sự khác biệt khi đến với Maine. Đây là một món ăn được chế biến đơn giản nhưng không phải vì thế mà nó không thể làm bạn hài lòng. Được làm từ những củ khoai được chọn lựa kỹ lưỡng, thực hiện theo một phong cách riêng của người dân nơi đây tạo nên món khoai tây chiên giòn tan, thơm lừng.
Bạn có thể trộn khoai cùng bột phô mai, ăn kèm với tương ớt và sốt mayonnaise. Khoai tây chiên là một món ăn chơi hấp dẫn với những cộng khoai tây giòn tan, béo ngây. Bạn đừng nên bỏ lỡ khi có cơ hội đặt chân đến với tiếu bang Maine xinh đẹp này nhé!
5. Sandwich Ý
Đây là một món ăn rất nổi tiếng có nguồn gốc từ Ý, khi đến với tiểu bang Maine này đã được người dân bản địa biến tấu theo những nguyên liệu mang đậm chất riêng của vùng đất này. Món ăn này bao gồm có giăm bông, phô mai, dưa chua, hành tây, ớt xanh, cà chua, ô liu đen, tất cả được nằm gọn trong một chiếc bánh mì dài vàng rộm, thơm bơ, sau đó lại được phủ thêm một lớp dầu ăn.
Sandwich Ý là món ăn được nhiều du khách lựa chọn cho các bữa ăn sáng của mình tại Maine
Sandwich Ý là một món ăn thơm ngon và giàu chất dinh dưỡng nên được rất nhiều nhà hàng tại Maine chọn làm món ăn chính trong thực đơn của họ. Vì thế, bạn hãy tìm đến những nhà hàng có phục vụ món ăn này và thưởng thức nó nhé! Đây chắc chắn sẽ là một trong những món ăn nổi bật và khiến bạn phải nhớ mãi khi du lịch Maine đấy.
6. Pudding Ấn Độ
Tiếp theo lại là một món ăn có nguồn gốc từ Ấn Độ nhưng lại được những đầu bếp tại Maine chế biến thành một món pudding theo phong cách riêng của họ. Đây là một món ăn được chế biến rất công phu và cầu kỳ. Nguyên liệu của nó bao gồm bột ngô và mật đường, được nấu trong sữa, có thêm gừng và quế, phủ lên trên một lớp kem vani.
Món pudding này phải thưởng thức lúc nóng mới cảm nhận hết độ thơm ngon của nó. Vì thế, khi có cơ hội bạn hãy tìm đến nhà hàng Warren’s Lobster House ở tiểu bang Maine xinh đẹp này để được họ phục vụ món Pudding Ý một cách nóng hổi và tuyệt vời nhất.
7. Bánh mì cuộn tôm hùm
Bánh mì cuộn tôm hùm là 1 trong top 10 món ăn ngon hấp dẫn ở Maine mà bạn đừng nên bỏ lỡ khi khám phá vùng đất này. Tôm hùm là một nguyên liệu phổ biến ở nơi đây, vì thế mà đã có rất nhiều món ăn được chế biến từ nó ra đời, và hầu hết đều là những món ăn hảo hạng mà bạn nên một lần thưởng thức.
Đây là một món ăn cực kỳ bổ dưỡng với những miếng thịt tôm hùm tươi ngon nhúng bơ, trộn sốt mayonnaise, rồi cho vào nhưng chiếc bánh vàng giòn thơm bơ. Nghe thì có vẻ đơn giản nhưng món ăn này được rất nhiều thực khách ưa chuộng. Vì thế, bạn hãy dành chút ít thời gian để nạp năng lượng với món bánh mì cuộn tôm hùm này.
8. Whoopie Pies
Whoopie Pies là một món bánh ngọt đầy màu sắc và hương vị hấp dẫn mà không một tín đồ sành ăn nào có thể bỏ qua. Đây là một món khai vị hoặc cũng được xem là món tráng miệng được chế biến với nhiều hương vị khác nhau. Nó có các hương vị như cacao cùng với bơ, đường và kẹo dẻo Marshmallow, còn một số hương vị theo mùa như bơ đậu phộng cùng với thịt xông khói phong hoặc dâu tây,...
Với nhiều biến tấu của chiếc bánh này đã tạo nên nhiều màu sắc khác nhau lôi cuốn rất nhiều du khách. Whoopie Pies tự tin là một loại bánh sẽ chinh phục hầu hết thực khách dù là khó tính nhất khi đến du lịch tại vùng đất Maine này. Tại Maine bạn có thể thưởng thức món bánh này tại nhiều nhà hàng lớn trong thực đơn chính của họ.
9. Pizza
Pizza là một món ăn mà bạn có thể tìm thấy ở bất kỳ mọi nơi mà bạn từng đặt chân đến, nhưng tại tiểu bang Maine xinh đẹp này nó lại được biến tấu theo một phong cách mà ít ai nghĩ đến. Đó là sự kết hợp giữa bí ngô, phô mai ricotta và quả việt quất trên một lớp vỏ bánh mỏng được nướng vàng thật đẹp mắt. Là sự phối hợp chưa từng có của sự mặn mà và ngọt ngào trên một chiếc bánh pizza tạo nên một hương vị rất lạ miệng mà ai cũng muốn một lần trải nghiệm. Còn bạn thì sao? Đừng ngần ngại gì cả, bạn hãy thưởng thức và nó sẽ khiến bạn phải nhớ mãi.
Đến Maine bạn đừng quên thưởng thức ngay món pizza trứ danh nơi đây
10. Sushi
Người ta biết đến Sushi là một món ăn mang biểu tượng cho đất nước Nhật Bản, nhưng khi đến với tiểu bang với đường bờ biển rộng lớn và hải sản vô cùng phong phú thì đó cũng là một món ăn khiến bạn phải trầm trồ vì nó. Được chọn lọc từ những loai hải sản ngon nhất, tươi nhất ở nơi đây, các đầu bếp đã tạo nên một món sushi vô cùng hấp dẫn và đặc sắc mang đậm chất riêng của nơi đây.
Sushi tại đây bao gồm có tôm hùm, nhím biển, hàu Freymont nướng nhẹ với mirin, cá tuyết nướng,... Tất cả làm nên một bức tranh sushi sinh động đầy màu sắc mà khi bạn nhìn thấy là chỉ muốn thưởng thức ngay. Miyake là một trong những nhà hàng sushi ngon nhất tại Maine, vì thế khi có cơ hội hãy tìm đến địa điểm này và thưởng thức món sushi đặc biệt này.
Trên đây là top 10 món ăn ngon hấp dẫn ở Maine mà bạn nên bỏ túi khi chuẩn bị có kế hoạch cho hành trình khám phá vùng đất xinh đẹp này. Bên cạnh đó bạn cần phải tìm hiểu thêm những địa điểm tham quan nổi tiếng, những lễ hội sắp diễn ra,... và chuẩn bị mọi thứ đầy đủ nhất có thể để chuyến du lịch thật mĩ mãn. Chúc bạn cùng gia đình bạn bè có một cuộc trải nghiệm đầy vui vẻ và thú vị tại tiểu bang Maine xinh đẹp này nhé!
