Top 10 món ăn ngon hấp dẫn ở Massachusetts


Không chỉ là một tiểu bang có nền kinh tế phát triển với những tòa nhà chọc trời, những sân bay quốc tế rộng lớn,... Massachusetts còn được biết đến với nền ẩm thực vô cùng phong phú mang tính biểu tượng với những món ăn vô cùng hấp dẫn.

Massachusetts là nơi hội tụ của rất nhiều nền văn hóa khác nhau trên thế giới. Vì thế, tại đây có rất nhiều lễ hội của nhiều dân tộc diễn ra quanh năm. Rất nhiều món ăn độc đáo được tạo ra để chào mừng những lễ hội này, và dần dần trở thành những món ăn nổi tiếng mang đậm bản sắc riêng của từng dân tộc tại tiểu bang Massachusetts. Ngoài ra, Massachusetts còn là một tiểu bang có đường bờ biển rộng lớn với rất nhiều loại hải sản có giá trị kinh tế cao. Và đó cũng là những nguyên liệu tuyệt vời làm nên nền ẩm thực phong phú nơi đây. Dưới đây là top 10 món ăn ngon hấp dẫn ở Massachusetts mà bạn nhất định phải thưởng thức khi đặt chân tới vùng đất này.

1. Scallops

Sò điệp là một loại hải sản có giá trị dinh dưỡng cao và hương vị giòn ngon ngọt nên được rất nhiều thực khách ưa thích. Đây là một món ăn được chế biến cầu kỳ, qua bàn tay khéo léo của những đầu bếp đã trở thành một món ăn hấp dẫn mà không ai có thể cưỡng lại được. Từ những phần thịt ngon nhất của sò điệp được tẩm ướp sơ gia vị cả 2 mặt sau đó đem áp chảo một cách nhanh chóng cho cả 2 mặt có màu nâu vàng là được. 

Scallops là một món ăn được chế biến từ hải sản cực ngon ở Massachusetts

Món Scallops này là một món ăn rất dễ ăn, được những đầu bếp tại đây kết hợp ăn kèm với một số món ăn khác theo mùa. Chẳng hạn như vào mùa hè họ sẽ phục vụ món sò điệp này cùng với ngô ngọt, thịt xông khói, cà chua, còn vào mùa đông thì thực khách lại được thưởng thức cùng với mầm Brussels, vịt xào và lê nghiền nhuyễn. Vì thế, khi có cơ hội du lịch tại tiểu bang Massachusetts xinh đẹp này vào bất kỳ thời điểm nào bạn cũng đều được thưởng thức món ăn này một cách đúng điệu nhất.

2. Scrod nhồi

Massachsetts nổi tiếng là một tiểu bang có nguồn hải sản vô cùng phong phú và đa dạng. Do đó những món ăn dùng hải sản làm nguyên liệu chính đã ra đời và làm nên nền ẩm thực độc đáo ở nơi đây. Món scrod nhồi cũng là một trong những món hải sản nhồi được biến tấu một cách hoàn hảo khiến bất kỳ tín đồ sành ăn nào cũng muốn sở hữu nó.

Scrod nhồi là hương vị độc đáo được biến tấu từ nhiều hương liệu đặc trưng khác nhau

Món ăn này là sự kết hợp của những miếng phi lê cá tuyết, đôi khi là cá hồi hoặc cá kiếm được tẩm ướp cùng shot sherry, bơ, tỏi tây, kem và húng tây, đem nướng với một lớp bột bánh quy Ritz và panko. Món Scrod nhồi này được ăn kèm với nước sốt tôm hùm để tăng thêm hương vị đậm đà. Món ăn này được phục vụ ở hầu hết các nhà hàng nổi tiếng tại Massachusetts, trong đó có nhà hàng Riverway Lobster House một địa điểm mà bạn có thể tìm đến và thưởng thức món ăn này khi có cơ hội.

3. Steak Tips

Tiếp theo là một món bít tết đặc biệt nổi tiếng tại tiểu bang Massachusetts. Người ta biết đến món ăn này như một niềm tự hào của nền ẩm thực nơi đây. Là một món ăn được bày trí đẹp mắt với hương vị thơm ngon, giàu dinh dưỡng, được rất nhiều thực khách chọn lựa làm món ăn chính mỗi khi có cơ hội đặt chân tới vùng đất này. Những miếng thịt bó được chọn lựa kỹ lưỡng, tẩm ướp gia vị cùng với một ít whisky Jameson chờ 45 phút, đem nướng trên bếp than cho vàng đều 2 mặt.

Steak Tips là một món bít tết kiểu mới mà bạn nên thưởng thức khi có cơ hội

Bít tết được ăn kèm với khoai tây nghiền cùng phô mai xanh, những vòng hành tây giòn, và nước sốt từ bơ, đường nâu, thêm vài giọt whisky Jameson. Món Steak Tips này tự tin sẽ chinh phục được tất cả những thực khách dù là khó tính nhất. Vì thế, bạn đừng nên bỏ lỡ cơ hội một món ăn hảo hạng tại vùng đất xinh đẹp này.

4. Đậu nướng Boston

Đậu nướng Boston là 1 trong top 10 món ăn ngon hấp dẫn ở Massachusetts mà bạn không nên bỏ lỡ khi có cơ hội đặt chân đến vùng đất này. Đây là một món ăn vô cùng nổi tiếng trên khắp thế giới, và là biểu tượng đặc trưng của vùng đất này. Nguyên liệu gồm có xương sườn, giăm bông, thịt bê, thịt gà, đặc biệt là đậu Bắc trắng, cho thêm một chút mật ong cho món ăn thêm phần ngọt ngào và màu sắc cũng đẹp mắt hơn, tất cả được hầm hàng giờ để tạo nên một món súp kinh diển mà ai thưởng thức cũng phải trầm trồ.

Đậu nướng Boston là món ăn vô cùng độc đáo chỉ có tại tiểu bang này

Nếu là một tín đồ sành ăn hãy tìm đến những nhà hàng nổi tiếng về món ăn này, trong đó có nhà hàng Marliave, một trong những nơi đầu tiên chế biến món ăn này để thưởng thức khi có cơ hội du lịch tại tiểu bang Massachsetts.

5. Cá và khoai tây chiên

Đây là một món ăn có nguồn gốc từ nước Anh, được chế biến một cách đơn giản nhưng qua sự khéo tay của những đầu bếp của tiểu bang Massachsetts đã trở thành một món ăn hảo hạng mà không một thực khách nào có thể cưỡng lại được. Cá tuyết tươi ngon lọc ra những miếng phi lê ngon nhất được tẩm ướp một ít muối và hạt tiêu, lăn qua hỗn hợp sữa, bơ, bột mì đem chiên cho vàng giòn.

Cá và khoai tây chiên là món ăn nổi tiếng và được nhiều nhà hàng lựa chọn

Tại nhiều nhà hàng món ăn này được ăn kèm với nước sốt tartar, dưa chua,… cùng một đĩa khoai tây chiên kiểu Pháp. Hãy cùng bạn bè người thân thưởng thức món ăn này trong hành trình khám phá nền ẩm thực tại Massachusetts bạn nhé!

6. Nghêu Chowder

Tiếp theo là một món ăn hấp dẫn từ hải sản không thể không nhắc đến trong danh sách này. Nghêu Chowder là một món súp đặc biệt được chế biến một cách công phu mà bạn sẽ không muốn bỏ lỡ khi đến với Masachusetts.  Được làm từ thịt nghêu tươi, thịt lợn muối, khoai tây, tất cả hầm chung với sữa tươi, một loại nguyên liệu khác biệt với tất cả món súp khác.

Nghêu Chowder là một món ăn vừa ngon lại vừa bổ dưỡng tại tiểu bang này

Là một món ăn vô cùng bổ dưỡng và thơm ngon, được rất nhiều thực khách chọn làm món ăn chính cho bữa sáng để nạp năng lượng cho một hành trình mới tại nơi đây. Sẽ thật đáng tiếc nếu bạn bỏ qua món ăn này khi có cơ hội đến với Massachsetts.

7. Bánh Donut táo

Những chiếc bánh Donut vàng rụm, tròn trịa, thơm nứt vị táo sẽ khiến bao nhiêu thực khách phải thao thức vì nó. Những chiếc bánh được chế biến một cách khéo léo, nhào nặn thành hình tròn với bột mì, bơ, sữa, quế,… và quan trọng nhất là nước táo tạo nên hương vị đặc trưng của món bánh này.

Bánh Donut táo là món ăn cực ngon dành cho các tín đồ hảo ngọt

Những tín đồ sành đồ ngọt sẽ chẳng thể cưỡng lại độ hấp dẫn của món bánh đặc biệt này. Hẳn bạn cũng vậy. còn chần chừ gì nữa mà không bỏ chút thời gian tìm đến những tiệm bánh nổi tiếng tại tiểu bang Massachusetts xinh đẹp này và thưởng thức món bánh Donut táo hảo hạng này.

8. Muffins Blueberry nướng

Với một tín đồ sành ăn ngọt thì đây là một món ăn mà nếu bạn bỏ lỡ thì quả là một điều rất đáng tiếc. Món bánh này được làm từ quả việt quất kết hợp với lớp vỏ bánh từ bột mì, đường, bơ, sữa,… được nướng lên cho vàng, thơm lừng mùi bơ và việt quất. Sau khi nướng xong, bánh mềm ngọt có thêm vị chua chua của việt quất làm cho chiếc bánh thơm ngon, hấp dẫn đến khó cưỡng.

Muffins Blueberry nướng là một món ăn cực kỳ được lòng du khách thập phương

Đây là món ăn độc đáo, phù hợp với tất cả các thực khách dù là hảo ngọt hay không thích ăn ngọt nhiều. Với hương vị chua chua, ngọt ngọt, béo béo,...món Muffins Blueberry nướngsẽ làm bạn thích thú ngay lần trải nghiệm đầu tiên. Món ăn này có thể được dùng trong bữa sáng hoặc món tráng miệng, thưởng thức cùng một tách trà hoặc cà phê nóng nữa thì thật là tuyệt.

9. Thịt ngao chiên

Đây là một món ăn nổi tiếng trên khắp tiểu bang Massachusetts. Với nguồn hải sản dồi dào thì món ăn này là một tuyệt tác được tạo ra từ bàn tay khéo léo của những đầu bếp tại vùng đất này. Nghêu được làm cho sạch cát đem hấp để lấy thịt, tẩm ướp gia vị lăn qua một lớp bột mỏng, chiên cho vàng giòn, ăn kèm khoai tây chiên, nước sốt tartar, xà lách trộn và chanh.

Thịt ngao chiên có hương vị rất đặc biệt và hấp dẫn

Món ngao chiên này được rất nhiều nhà hàng tại đây chọn làm món ăn chính trong thực đơn của họ. Vì thế, khi có cơ hội đặt chân tới Massachsetts bạn hãy thử tìm đến Mac’s on the Dock, một trong những nhà hàng chế biến món ngao chiên tuyệt vời nhất, để thưởng thức món ăn này một cách trọn vẹn nhất.

10. Kẹo dẻo đường hình lá phong

Kế đến là một món ăn ngọt ngào làm bao tín đồ sành đồ ngọt phải thổn thức khi nhắc đến kẹo dẻo đường hình lá phong. Người dân tại tiểu bang này đã dùng nhựa cây phong làm ra món si rô phong thơm ngon, ngọt ngào, sau đó lại cho vào món kẹo dẻo đường, tạo cho nó hình dạng lá cây phong rất đẹp mắt.

Kẹo dẻo đường hình lá phong là món ăn hấp dẫn từ hương vị cho đến màu sắc

Với hương vị đặc biệt của si rô cây phong và hình dạng lá phong đẹp mắt đã khiến những thực khách khi đến với Massachusetts không thể không trầm trồ về món kẹo ngọt ngào này. Món kẹo dẻo hình lá phong này mang biểu tượng đặc trưng của vùng đất này, vì thế bạn có thể dùng nó để làm quà cho bạn bè và người thân khi trở về quê nhà.

Với top 10 món ăn ngon hấp dẫn ở Massachsetts, bạn có thể tự tin thưởng cho mình những bữa ăn tuyệt vời nhất khi du lịch đến với tiểu bang này. Để có cuộc hành trình du lịch hoàn hảo nhất bạn hãy chuẩn bị mọi thứ thật chu đáo ngay từ bây giờ. Chúc bạn có một chuyến du lịch hoàn hảo với thật nhiều kỷ niệm đáng nhớ về vùng đất Massachsetts xinh đẹp này.

Thanh Tình

Đánh giá bài viết:
0 stars – 0 reviews
Bình luận của bạn:
Đầu trang