Hành trình khám phá tiểu bang Ohio của bạn hẳn sẽ không thể thiếu đi chuyên mục ẩm thực. Bởi nơi này có rất nhiều món ăn hấp dẫn đủ để khiến cho những tín đồ ẩm thực phải xuýt xoa thích thú.
Ohio dần trở thành điểm du lịch “hot” nhất nước Mỹ mà nhiều du khách ao ước được trải nghiệm. Điều đó không chỉ được tìm thấy ở những điểm du lịch, bảo tàng, khu mua sắm, công viên,… mà phải kể đến văn hóa ẩm thực với hàng trăm món ăn ngon đến khó cưỡng. Hầu hết du khách khi ghé thăm tiểu bang xinh đẹp này đều dành một hành trình dài để ghé đến các nhà hàng nổi tiếng và nếm thử những món ăn hảo hạng nhất. Và đây sẽ là top 10 món ăn ngon hấp dẫn ở Ohio mà bạn nhất định phải thưởng thức khi có cơ hội.
1. Buckeyes
Buckeyes là một loại bánh bơ đậu phông phủ socola cực kỳ nổi tiếng ở Ohio. Loại bánh này thường được bán nhiều trong các ngày giáng sinh, lễ tình nhân và được chọn là quà tặng vô cùng ý nghĩa. Bánh được làm từ đậu phông, sữa, đường,… tất cả sẽ được viên tròn, sau đó phủ thêm socola để tạo nên hương vị thơm ngon và hấp dẫn hơn.
Buckeyes là một trong những loại đặc sản nổi tiếng tại Ohio mà bạn nên chọn thưởng thức hoặc mua làm quà tặng
Tương tự như socola, Buckeyes cũng là một trong những loại bánh được các cặp tình nhân lựa chọn làm quà tặng. Bạn có thể tìm đến các trung tâm thương mại lớn tại các thành phố Ohio để mua loại Buckeyes ngon nhất.
2. Tony Packo’s chili dogs
Tony Packo’s chili dogs là một món ăn khá giống với hog dog, nhưng lại có vị cay và hương thơm khác lạ hơn. Món ăn này được làm với lớp vỏ bằng bột mỳ, nhân bên trong có thể là xúc xích, thịt bò nướng, cùng với đó là các loại rau củ, nước sốt tương ớt, dưa chuột,…
Những chiếc bánh Tony Packo’s chili dogs tuy nhỏ nhắn nhưng lại rất giàu dinh dưỡng. Vì thế mà nó được chọn khá nhiều trong thực đơn bữa sáng của thực khách. Tại Ohio có rất nhiều nhà hàng chuyên bán món Tony Packo’s chili dogs hảo hạng này, bạn có thể chọn thưởng thức nếu như muốn trải nghiệm hương vị ẩm thực Ohio ngon đúng điệu.
3. Burger
Burger được xem là 1 trong top 10 món ăn ngon hấp dẫn ở Ohio mà nhiều du khách muốn được thưởng thức. Món ăn này được làm với lớp vỏ là bánh mỳ tròn, bên trong là thịt bò nướng, cùng với đó là các loại rau thơm, dưa leo, trứng, nước sốt,… Tại Ohio có khá nhiều biến tấu Burger độc đáo để bạn có thể lựa chọn và thưởng thức.
Món ăn này được xem là “thương hiêu” ẩm thực của Ohio và xuất hiện phổ biến tại các nhà hàng lớn. Với những du khách thích trải nghiệm hương vị ẩm thực mới lạ thì khi du lịch Ohio chắc chắc sẽ không bỏ qua cơ hội để thưởng thức món ăn hảo hạng này. Vừa ngon, hấp dẫn, lại giàu dinh dưỡng,… nên burger luôn là ứng cử viên sáng giá cho bữa ăn chính của nhiều thực khách.
4. Thịt bò nướng
Thịt bò nướng vốn là một món ăn phổ biến ở các thành phố của nước Mỹ. Thế nhưng lại tiểu bang Ohio nó lại có hương vị hoàn toàn khác lạ, và trở thành món ăn trứ danh của nơi này. Thịt bò nướng ở Ohio được chế biến khá công phu, thịt bò phải được lựa chọn một cách kỹ lượng, thịt phải nạc và không khô. Sau khi thịt bò được làm sạch thì sẽ mang đi tẩm ướp các loại gia vị như hành, tiêu, tỏi, ớt, nước mắm, sốt truyền thống,… để khoảng 45 phút để thịt thấm.
Thịt bò nướng kiểu Ohio luôn có hương vị khác lạ và độc đáo đang để bạn trải nghiệm
Món ăn này ngon nhất là khi ăn nóng, vì thế mà các nhà hàng chỉ nướng sau khi thực khách gọi món. Bạn có thể chọn ăn thịt bò nướng cùng rau thơm, có khá nhiều loại nước chấm khám nhau để bạn tùy chọn. Tại Ohio có rất nhiều nhà hàng phục vụ món thịt bò nướng hảo hạng này. Bạn hãy nhớ thưởng thức nếu như là một người sành ăn thứ thiệt nhé!
5. Mì spaghetti
Mì spaghetti là một trong những món ăn làm nên thương hiệu ẩm thực của Ohio. Món ăn này được chế biến khá công phu và cầu kỳ. Đó chính là những sợi mỳ vàng, được làm từ bột mỳ, có ướp một số gia vị để có vị mặn và màu sắc hấp dẫn. Một phần mỳ spaghetti đầy đủ sẽ có cả thịt bò bít tết, rau thơm xúc xích,… Món mỳ này ngon hơn khi có nhiều ớt và nước sốt cà chua.
Nhìn thì khá giống với mỳ Ý nhưng nó có vị hơi ngọt và khá dễ ăn. Mỳ spaghetti được đánh giá là một trong những món ăn hợp với khẩu vị của mọi thực khách. Đó là lý do mà những nhà hàng mỳ spaghetti ở Ohio luôn đông nghẹt khách vào mọi thời điểm trong năm.
6. Bánh mỳ phô mai chiên
Hẳn bạn sẽ chẳng thấy hấp dẫn khi nghe đến tên của món ăn này, nhưng hãy thử thưởng thức một lần mà xem, nhất định bạn sẽ bị cuốn hút ngay từ lần đầu tiên đấy. Đó chính là một món bánh mỳ phết bơ, nhân bên trong là xúc xích, cùng với dăm bông,… Đặc biệt là lớp phô mai chiên vàng bên ngoài tạo nên độ hấp dẫn cho món ăn này.
Món ăn này có khá nhiều biến tấu độc đáo, bạn sẽ được thưởng thức nhân thịt bò, nhân thịt lớn, xúc xích, trứng,… Đây là một trong những món ăn được chọn nhiều trong thực đơn bữa sáng của du khách. Bạn nên thưởng thức món bánh mỳ phô mai chiên này cùng một tách cà phê để tăng thêm năng lượng cho ngày mới nhé!
7. Kem Graeter
Kem được xem là một món ăn giải nhiệt ngày hè tuyệt vời nhất, nhưng tại Ohio nó lại là món đặc sản được thực khách yêu thích vào tất cả các mùa trong năm. Kem Graeter nhìn thì có vẻ đơn giản nhưng nó lại có hương vị khá độc đáo. Tại Ohio bạn có thể tùy chọn cho mình các loại hương vị khác nhau như nho, cam, dâu, socola,…
Kem Graeter sẽ được đặt trong những chiếc ly nhựa xinh xắn. Tại Ohio có rất nhiều nhà hàng phục vụ món Kem Graeter nổi tiếng này. Bạn có thể chọn thưởng thức thật nhiều nếu như cảm thấy ấn tượng với hương vị của nó. Với những chuyến du lịch mùa hè thì đây hẳn sẽ là món ăn được lòng du khách nhất, dù là những thực khách khó tính.
8. Miller Chicken
Miller Chicken là một món gà rán đặc trưng của Ohio và hầu hết những tín đồ ẩm thực khi đến đây đều dành thời gian để nếm thử món ăn này. Gà được lựa chọn một cách kỹ lưỡng, thịt phải chắc và nên chọn phần đùi. Gà được làm sạch và tẩm ướp gia vị, khi chiên sẽ lăn qua một lớp bơ để tạo nên độ vàng ngon hấp dẫn. Món gà rán này có thể ăn cùng với tương ớt, nước sốt cà chua cay, cùng với đó là các loại rau thơm để giảm độ ngán.
Rất nhiều nhà hàng thay vì lăn bơ thì họ phết thêm mật ong để tạo nên độ ngọt và vị béo cho món gà rán này. Bạn nên thưởng thức món Miller Chicken khi nóng để cảm nhận được vị giòn và hương thơm hấp dẫn của nó. Thật tuyệt vời nếu như trong thực đơn bữa tiệc cùng gia đình của bạn tại Ohio có thêm món gà rán hảo hạng này.
9. Cà phê Emporium
Cà phê Emporium là một thương hiệu nổi tiếng tại Ohio. Rất nhiều thực khách khi nếm thử hương vị của loại cà phê này đều cảm thấy thích thú và chọn mua khá nhiều về làm quà. Cà phê được tuyển chọn kỹ lưỡng, rang xay và chế biến theo phong cách truyền thống. Loại cà phê này thường được pha trộn thêm hương vị của một số loại cà phê cao cấp khác để tạo nên hương vị đặc trưng. Tại Ohio có rất nhiều nhà máy sản xuất loại Cà phê Emporium hảo hạng này.
Đây chính là một loại cà phê độc đáo chỉ có ở tiểu bang Ohio
Không chỉ phục vụ trong nước mà còn là một trong những sản phẩm xuất khẩu ra nước ngoài và đem lại nguồn lợi kinh tế lớn cho tiểu bang này. Nếu bạn thích nếm thử hương vị mới mẻ của Ohio thì đừng nên bỏ qua loại cà phê hảo hạng này. Và nếu bạn muốn chọn một món đặc sản làm quà ngày ra về thì cũng có thể nghĩ ngay đến loại Cà phê Emporium nổi tiếng nhất nơi đây.
10. Sườn nướng
Món ăn cuối cùng trong top 10 món ăn ngon hấp dẫn ở Ohio mà chúng tôi muốn giới thiệu đến bạn đó chính là sườn nướng. Đây là một trong những món cực kỳ được lòng thực khách khi đến Ohio. Sườn ở đây có thể là sườn bò, sườn lợn hoặc sườn dê,… được lựa chọn và làm sạch. Khi nướng, đòi hỏi đầu bếp phải thật khéo léo, để món sườn vừa chín tới nhưng lại không quá khô. Khi nướng xong nên phết thêm bơ hoặc mật ong để tạo nên độ mềm và hương thơm cho món ăn.
Sườn nướng thường là một trong những món ăn nổi bật trong các bữa tiệc lớn cùng gia đình. Với độ ngon, sự sang trọng và hấp dẫn thì món ăn này tự tin có thể chinh phục những vị khách kén ăn nhất. Vì thế nếu có cơ hội du lịch Ohio bạn hãy nhớ dành thời gian để nếm thử món ăn hảo hạng này nhé!
Ohio có rất nhiều món ăn ngon và hấp dẫn đáng để bạn trải nghiệm. Không chỉ dừng lại ở top 10 món ăn ngon hấp dẫn ở Ohio trên đây mà hành trình của bạn sẽ còn thú vị hơn khi được khám phá vẻ đẹp của từng thành phố, tìm hiểu văn hóa độc đáo, hòa mình trong không khí của những lễ hội đình đám nhất,… Nếu là một du khách thích khám phá nét đẹp thế giới thì hãy nhanh chóng lên kế hoạch du lịch Ohio và cùng bạn bè đến đó trải nghiệm nhé!
Thanh Tình
