Oregon được biết đến là một vùng đất có một nền văn hóa độc đáo và giao thoa của nhiều nơi trên thế giới. Điều đó được tìm thấy rõ nhất qua hương vị ẩm thực từ những món ăn độc đáo và hấp dẫn của nơi đây.
Oregon – một vùng đất nổi tiếng với hàng loạt những địa điểm du lịch, công trình kiến trúc, và đặc biệt đó chính là một nền văn hóa ẩm thực đa dạng nhất thế giới. Các món ăn ở đây đều được chế biến theo cách riêng, kết hợp ẩm thực của nhiều nơi trên thế giới để tạo nên một hương vị của riêng mình. Đây cũng là lý do mà Oregon trở thành điểm đến cực kỳ hút khách trong thời gian gần đây. Nếu bạn là một dân sành ăn thứ thiệt thì hãy cùng khám phá ngay top 10 món ăn ngon hấp dẫn ở Oregon dưới đây nhé!
1. Gà Rán
Hẳn bạn sẽ nghĩ gà rán thì ở đâu mà chẳng có, thế nhưng thật sự hương vị gà rán ở Oregon vô cùng độc đáo và lạ miệng. Nó được chế biến theo kiểu Malayu nên có vị hơi cay và giòn thơm. Gà được lựa chọn kỹ lưỡng, tâm ướp gia vị, cho thêm cà ri đậm, ớt bột và lăn qua một lớp bơ trước khi chiên. Khi rán xong, gà sẽ được phết thêm một lớp mật ong để tạo hương thơm và độ hấp dẫn nhất.
Ở Oregon người ta thường ăn gà cùng với bánh mỳ áp chảo. Đây là một trong những món ăn nổi tiếng, vừa ngon lại giàu dinh dưỡng, vì thế mà nó được chọn khá nhiều trong thực đơn các bữa ăn chính của người Oregon. Nếu có cơ hội du lịch tại nơi này thì bạn đừng bỏ qua cơ hội để thưởng thức hương vị món gà rán nhé!
2. Bánh rán Oregon
Những chiếc bánh rán nhiều màu sắc và hương thơm khác nhau ở Oregon chính là một trong những điều tuyệt vời có thể đánh gục được các tín đồ sành ăn. Bánh rán ở đây được làm từ bột mỳ, kết hợp với nhiều hương vị như socola, kem, trái cây, đường,… mang chiên vàng và rắc thêm một ít vừng để tạo mùi thơm và độ bắt mắt.
Những chiếc bánh này thường được sử dụng trong các bữa ăn sáng. Sẽ tuyệt vời hơn nếu như bạn thưởng thức loại bánh rán này cùng một tách trà nóng. Đây chắc chắn sẽ là một món ăn tự tin có thể “hạ gục” những thực khách khó tính nhất.
Có rất nhiều hương vị bánh khác nhau để bạn tha hồ mà lựa chọn
3. Bánh quy sô cô la Coquine's
Bánh quy sô cô la Coquine's được biết đến là 1 trong top 10 món ăn ngon hấp dẫn ở Oregon mà bạn nhất định phải thưởng thức. Món bánh này được chế biến theo phong cách truyền thống của người Oregon, vừa dễ ăn lại có hương vị đặc trưng nên được nhiều thực khách yêu thích.
Bánh được làm từ bột mỳ, thêm một chút siro trái cây, đường, hạnh nhân,… Nướng vàng trên bếp cho đến khi bánh chín và có hương thơm. Loại bánh này thường có bán khá nhiều tại các cửa hàng đặc sản của Oregon. Bạn có thể chọn mua để thưởng thức hoặc làm quà biếu cho người thân và bạn bè của mình đều được.
4. Khoai tây Bravas
Khoai tây Bravas chính là một món ăn có nguồn gốc từ Tây Ban Nha. Nhưng khi đến Oregon nó đã được biến tấu để trở thành một món ăn độc đáo và đặc trưng của nơi này. Không phải là món khoai tây chiên thông thường mà nó được tẩm ướp khá nhiều gia vị, bao gồm ớt, phô mai, đường, mật ong, trứng, rau thơm,… Món ăn này thường ăn cùng thịt xông khói để tạo nên độ hòa quyện đặc trưng nhất.
Hầu hết các nhà hàng nổi tiếng ở Oregon đều chọn món Khoai tây Bravas này cho thực đơn chính của mình kèm theo các món nướng hảo hạng khác. Khoai tây Bravas được biết đến là một món ăn hấp dẫn, bắt vị và được nhiều thực khách lựa chọn thưởng thức khi du lịch tại Oregon. Vì thế, khi có cơ hội du lịch tại đây bạn đừng bỏ qua cơ hội để thưởng thức món ăn nổi tiếng này nhé!
5. Bánh bao thịt lợn kiểu Oregon
Nhắc đến bánh bao hẳn bạn sẽ nghĩ đến Trung Quốc. Nhưng quả đúng như vậy, bởi món ăn này có nguồn gốc từ đất nước Trung Quốc và được người Oregon sáng tạo để cho ra một món ăn đặc trưng của riêng mình. Bánh bao ở đây có đặc trưng là vỏ cực mềm, nhân bên trong được làm từ thịt lợn, kết hợp với các loại gia vị, trứng, nấm, gừng,… để tạo nên một độ hòa quyện đặc trưng và độc đáo nhất.
Bánh bao nhân thịt lợn này còn được biến tấu với nhiều hình thức, hương vị khác nhau, như mặn, ngọt, nhạt,… Sau khi được hấp chín thì bạn có thể mang ra thưởng thức. Món ăn này khá được lòng thực khách tại Oregon.
6. Thịt xông khói Maple
Nằm trong top 10 món ăn ngon hấp dẫn ở Oregon, Thịt xông khói Maple sẵn sàng có thể chinh phục được những thực khách khó tính nhất. Thịt được lựa chọn một cách kỹ lưỡng, có thể là thịt lợn, thịt dê, thịt bò,… Phải là phần thịt nạc nhất để ăn không gây ngán. Trước khi nướng, thịt phải được làm sạch, tẩm ướp các loại gia vị đặc trưng của Oregon, sau đó để khoảng 45 đến 50 phút để đủ độ thấm.
Bạn không nên bỏ qua cơ hội thưởng thức món ăn này khi đến Oregon
Khi nướng, đòi hỏi người đầu bếp phải thật khéo léo, làm sao cho thịt nướng chín tới, vàng bên ngoài nhưng bên trong lại không khô và đặc biệt là thịt phải ngọt, hấp dẫn. Thịt xông khói Maple đương nhiên không thể thiếu đi nước chấm là sốt cà chua, tương ớt, khoai tây chiên,… Bạn nên ăn món Thịt xông khói Maple này lúc nóng thì mới có thể cảm nhận được hương vị đặc trưng của nó. Có khá nhiều nhà hàng ở Oregon chuyên phục vụ món ăn hảo hạng này để bạn có thể tha hồ mà thưởng thức.
7. Phô mai Tillamook
Phô mai Tillamook chính là một trong những đặc sản nổi bật của Oregon. Loại phô mai này thường được chế biến theo công thức thủ công, từ khâu nhập nguyên liệu tự nhiên cho đến nấu và vào khuôn. Phô mai Tillamook thường có vị béo, hơi ngọt,… có thể sử dụng kết hợp với nhiều món ăn như gà rán, bò nướng, các loại bánh, salad,… để tạo nên một sự hòa quyện hấp dẫn và độc đáo nhất.
Phô mai Tillamook cùng là một trong những đặc sản mà bạn có thể chọn mua làm quà tại Oregon. Hãy ghé đến các trung tâm thương mại, cửa hàng thực phẩm ở Oregon để mua loại phô mai hảo hạng này nhé!
8. Sôcôla Moonstruck
Những thanh Sôcôla Moonstruck luôn là một trong những “thứ bùa lạ” khiến bao thực khách phải mê mẩn và thích thú. Đây chính là một trong những đặc sản cực kỳ được lòng vào những ngày lễ tình nhân, giáng sinh,… Sôcôla Moonstruck này không chỉ thơm mà còn có vị rất dễ chịu, không quá đắng. Tại Oregon, Sôcôla Moonstruck được biến tấu với nhiều hương vị, màu sắc khác nhau.
Đây không chỉ là một món đặc sản mà còn là quà tặng cực ý nghĩa mà bạn có thể chọn mua khi du lịch tại Oregon. Hiện nay, Sôcôla Moonstruck được đóng gói và bán khá nhiều tại các trung tâm thương mại, bạn có thể chọn mua thật nhiều để thưởng thức hoặc làm quà tặng cho một nửa yêu thương của mình khi du lịch tạo Oregon.
9. Cua Dunguity
Cua Dunguity là một món ăn nằm trong top 10 món ăn ngon hấp dẫn ở Oregon mà nhất định bạn phải thưởng thức khi có cơ hội. Cua ở đây khác những nơi khác ở chỗ thịt rất ngọt, chắc và thơm. Vào khoảng độ tháng 10 đến tháng 3 năm sau, chính là thời điểm mà của ở Oregon bắt đầu đủ tuổi và ngon nhất.
Cua Dunguity là món tự tin có thể chinh phục được những thực khách khó tính nhất tại Oregon
Loại cua này được chế biến với nhiều hình thức khác nhau như luộc, hấp, nướng,… Nhưng ngon nhất vẫn là cua luộc, vừa đơn giản nhưng lại đảm bảo hương vị đặc trưng. Có khá nhiều những nhà hàng nổi tiếng ở Oregon phục vụ món cua nổi tiếng này. Không chỉ ngon mà còn giàu dinh dưỡng nên bạn đừng nên bỏ qua cơ hội để được thưởng thức nhé!
10. Bánh dâu tây
Món ăn cuối cùng mà chúng tôi muốn giới thiệu cho bạn khi du lịch Oregon đó chính là bánh dâu tây. Nghe tên thì chẳng có gì lạ lẫm nhưng hương vị của nó thật sự khiến bạn phải kinh ngạc, đặc biệt là những tín đồ hảo ngọt. Loại bánh này được làm từ bột mỳ loảng, nhân dâu tây, có thêm kem, sữa, và một lớp trứng mỏng ở bên trên.
Món bánh dâu tây này thường được sử dụng trong thực đơn tráng miệng của các nhà hàng lớn. Hương vị ngọt ngào, màu sắc bắt mặt, giàu dinh dưỡng, lại cực kỳ dễ ăn và phù hợp cho mọi đối tượng. Đó chính là những ưu điểm nổi bật khiến món ăn này trở thành một trong những đặc sản nổi bật của Oregon. Vì thế, khi du lịch tại đây bạn hãy nhớ thưởng thức món ăn nổi tiếng này nhé!
Với top 10 món ăn ngon hấp dẫn ở Oregon trên đây bạn hoàn toàn có thể tự tin “thưởng” cho dạ dày của mình một bữa ăn ấn tượng khi du lịch tại đây rồi đấy. Để có một hành trình du lịch hoàn hảo thì bạn cũng đừng quên tìm kiếm thêm các thông tin về điểm đến, nơi giải trí, chốn lưu trú,… Hãy tham khảo thêm một số thông tin liên quan đến Oregon thừ EFLY để có được một chuyến du lịch hoàn hảo nhất nhé! Chúc các bạn có một chuyến du lịch vui vẻ và đáng nhớ nhất tại nơi này.
Thanh Tình
