Tại Chicago thì những món ăn Việt Nam cũng khá được ưa chuộng. Tiêu biểu là những món như phở, bún, bánh mỳ, cà phê, cơm gà,…
Hương vị ẩm thực Việt dần khẳng định được vị thế của mình đối với thế giới. Nhiều nhất là ở các thành phố của Mỹ như Houston, Las Vegas, Los Angeles,… và đặc biệt nhất đó chính là Chicago. Tại thành phố này bạn có thể bắt gặp rất nhiều nhà hàng, quán ăn bán các món đặc sản của người Việt. Giống từ các cách bày trí món ăn, hương vị, cho đến không gian ẩm thực. Nếu bạn muốn tìm kiếm cho mình hương vị ẩm thực của quê hương thì hãy thưởng thức ngay top 10 món ăn ngon kiểu Việt ở Chicago.
1. Thịt nướng ngũ sắc
Ở thành phố Chicago cũng có khá nhiều món ăn được chế biến theo phong cách nướng, trong đó có cả thịt nướng. Tuy nhiên, hương vị thịt nướng ngũ sắc ở Việt Nam khi du nhập sang đây lại khá được ưa chuộng. Những xâu thịt được tẩm ướp gia vị đậm đà, cùng với ớt, hành tây,… tạo nên nhiều màu sắc ấn tượng.
Thưởng thức hương vị thịt nướng ngũ sắc cực ngon ở Chicago
Khi nướng trên bếp than sẽ có mùi thơm vô cùng hấp dẫn. Món ăn này trở nên ngon như vậy là nhờ quy trình tẩm ướp và nướng trên bếp. Phải trở thịt liên tục và kết hợp với việc chan thêm gia vị để tạo nên món ăn hấp dẫn. Sẽ ngon hơn khi bạn được ăn kèm với rau thơm và nước chấm.
Tại Chicago bạn có thể ghé đến nhà hàng Buncha Hanoi, tọa lạc tại 1705 Milwaukee Ave, Glenview. Nhà hàng này chuyên phục vụ các món ăn theo phong cách ẩm thực Việt. Không chỉ có các món thịt nướng mà còn có cơm sườn, phở, bún, chả bò, chả lụa,…
2. Mỳ trộn hải sản
Không ít du khách Việt khi du lịch Chicago đều dành thời gian để thưởng thức món mỳ trộn hải sản quen thuộc. Tận dụng nguồn hải sản phong phú, người Việt đã mang công thức chế biến món ăn của mình đến Chicago để phát triển. Món mỳ hải sản của người Việt tại đây được xem là đặc sản và cũng góp phần trong việc làm nên sự phong phú cho ẩm thực của thành phố này.
Mỳ được làm từ bột gạo tráng mỏng, trộn cùng các loại hải sản như tôm, mực, cua,… cùng với đó là rau thơm, tiêu, hành tỏi, nước mắm. Món ăn này được chọn là món khai vị trong các bữa ăn của người Việt.
Để thưởng thức món mỳ trộn hải sản ngon nhất tại Chicago thì bạn có thể chọn nhà hàng Tank Noodle tại 4953 N Broadway. Đây chính là nơi chuyên phục vụ các món hải sản theo phong cách Việt, trong đó nổi tiếng nhất là món mỳ trộn hải sản. Dù là ở một thành phố hiện đại và đắt đỏ như Chicago nhưng giá cả của các món ăn ở Tank Noodle cũng cực kỳ phải chăng. Vì thế mà được nhiều thực khách lựa chọn đến để thưởng thức.
3. Cơm gà xé
Đến Chicago bạn hoàn toàn có thể thưởng thức được món cơm gà xé ngon đúng điệu theo phong cách Việt. Vẫn là món cơm dèo, gà xé đậm đà, rau thơm và dưa leo hảo hạng. Món gà xe Việt Nam đã trở thành một trong những món ăn cực kỳ được lòng du khách thập phương. Toàn bộ nguyên liệu dùng để chế biến món ăn này đều được nhập khẩu từ Việt Nam, bao gồm cả gia vị. Đầu bếp cũng là một người Việt chính gốc nên món ăn có phần độc đáo và chuẩn vị Việt.
Cơm gà xé cũng là một trong những món ăn khá được ưa chuộng tại Chicago
Tại Chicago bạn có thể thưởng thức hương vị cơm gà xe chuẩn Việt ngon nhất tại nhà hàng Simply It, tọa lạc tại 2269 N Lincoln Ave. Nhà hàng chính là “thánh địa của đặc sản Việt”. Nơi mà bạn có thể dễ dàng tìm thấy nhiều món ăn hấp dẫn như phở bò, bún, chả giò, bánh xèo,…
4. Bánh mỳ Việt
Bánh mỳ Việt dường như xuất hiện ở tất cả các thành phố của nước Mỹ, trong đó có Chicago. Tại đây bánh mỳ được chế biến theo hương vị truyền thống của người Việt. Với lớp vỏ được làm từ bột mỳ nướng vàng, nhân bên trong là thịt, chả, rau thơm và nước sốt. Món ăn này được khá nhiều ưa thích và chọn cho thực đơn bữa sáng của mình.
Nếu bạn muốn thưởng thức món bánh mỳ chuẩn Việt tại thành phố Chicago thì cần phải tìm cho mình một địa chỉ nổi tiếng. Giới thiệu cho bạn quán bánh mỳ Lotus Cafe & Bánh Mì Sandwiches tại 719 W Maxwell St, một trong những địa chỉ cực kỳ nổi tiếng với món bánh mỳ đúng hương vị Việt. Nơi này mở cửa từ 8 giờ sáng đến 10 giờ đêm, không chỉ phục vụ bánh mỳ mà còn có bánh xèo, nem cuốn, chả bò,… cực ngon.
5. Gỏi cuốn hải sản
Đây chính là một trong những món ăn được khá nhiều người yêu thích ngay cả ở Việt Nam cũng như thành phố Chicago. Gỏi cuốn hải sản theo phong cách Việt khá phù hợp với khẩu vị của người Mỹ. Đó chính là những loại hải sản tươi sống, được luộc chín, cuộn cùng rau thơm và chấm trong nước sốt.
Tại thành phố Chicago thì nơi nổi tiếng nhất với món gỏi cuốn hải sản đó chính là Little Vietnam tại 1132 W Bryn Mawr Ave. Đây chính là nhà chuyên thực đơn các món Việt, tiêu biểu nhất đó chính là món gỏi cuốn hải sản. Giá cả của các món ăn ở đây cũng khá bình dân nên được nhiều thực khách lui tới.
6. Bò cuốn lá lốt
Món ăn này được xem là đặc sản của người Việt nhưng lại khá được ưa chuộng tại thành phố Chicago. Không ít người thường thắc mắc về cách chế biến món ăn này. Trước hết bạn cần phải chọn được loại thịt bò ngon, nạc và mềm, mang về làm sạch và tẩm ướp gia vị như tỏi, hành, tiêu, nước mắm. Để thịt thấm thì bạn nên để trong khoảng 30 phút sau đó cuộn với lá lốt và nướng trên bếp than hồng. Hương vị độc đáo của mòn ăn sẽ khiến cho dạ dày của bạn phải sôi sùng sục đấy.
Bò cuốn lá lốt quen thuộc của người Việt tại thành phố Chicago
Tại thành phố Chicago thì địa chỉ nổi tiếng nhất với món thịt bò cuốn lá lốt này đó chính là Hai Yen Restaurant, một nhà hàng có từ lâu đời tại đây. Món thịt bò cuốn lá lốt luôn đứng đầu danh sách món ăn được chọn nhiều nhất tại nhà hàng này, bởi hương vị và màu sắc hấp dẫn.
7. Cà phê Việt Nam
Thật khó có nơi nào lại có được hương vị cà phê độc đáo như ở Việt Nam. Đó là lý do mà không ít du khách khi du lịch tại Chicago thưởng thích được nếm thử hương vị cà phê độc đáo này. Bạn nên chọn đến những quán cà phê nổi tiếng, nhập khẩu cà phê trực tiếp từ Việt Nam, rang xay và pha chế theo công thức thủ công truyền thống thì mới đảm bảo được sự đậm đà vốn có.
Ở thành phố này có rất nhiều địa điểm bán cà phê Việt nhưng nổi tiếng nhất vẫn là Cafe Hoang ở 6818 W North Ave. Không chỉ phục vụ cà phê mà quán còn phục vụ thêm các món điểm tâm như bánh mỳ ốp la, phở bò, bún bò,… cực ngon. Dù là quán Việt nhưng nơi này cũng là điểm đến của nhiều người dân của thành phố Chicago.
8. Mỳ Quảng
Đây chính là một món ăn cực kỳ nổi tiếng ở tỉnh Quảng Nam, Việt Nam. Nhưng khi đến Chicago nó cũng được xem là một trong những món ăn lấy lòng du khách nhanh chóng nhất. Bạn hoàn toàn có thể tùy chọn cho mình những loại mỳ Quảng yêu thích như mỳ Quảng bò, mỳ Quảng gà, Mỳ Quảng tôm thịt,… Đặc biệt của món mỳ Quảng là ít nước, ăn cùng với rau sống cực ngon. Và đặc biệt là sợi mỳ phải mềm và mỏng thì mới thấm gia vị.
Thưởng thức món mỳ Quảng cực ngon tại thành phố Chicago
Bạn có thể thưởng thức món mỳ Quảng này ngày tại thành phố Chiacago, đó chính là nhà hàng ẩm thực Việt – Hoanh Long ở 6150 N Lincoln Ave. Đây chính là nơi nổi tiếng với món mỳ Quảng cùng nhiều món ăn độc đáo khác. Nếu nhớ hương vị ẩm thực quê nhà thì hãy ghé ngay đến nhà hàng nổi tiếng này nhé!
9. Phở Việt
Phở Việt là một món vừa ngon lại cực kỳ dễ ăn. Đó cũng là một trong những lý do mà món ăn này xuất hiện ở rất nhiều nơi trên thế giới, trong đó có thành phố Chicago của Mỹ. Phở Việt được chế biến theo nhiều cách khác nhau, bạn cũng có thể chọn ăn phở bò, phở gà, phở chay.
Phở ngon nhất là nhờ vào nước dùng, và đường nhiên người đầu bếp phải biết kết hợp các nguyên liệu lại với nhau. Đó chính là nước dùng được hầm từ xương và rau củ nên vừa ngon lại vừa thành. Thêm vào đó là sợi phở phải mềm, rau thơm phải đúng loại. Đó là những yếu tố tạo nên một món phở đúng chất Việt.
Để thưởng thức được hương vị phở Việt ngon nhất tại Chicago thì bạn có thể đến nhưng địa chỉ sau: Pho 888 ở 1137 W Argyle, Pho No.1 ở 5914 W Lawrence Ave, LD Pho ở 4722 N Kedzie Ave,… đây toàn là những nơi nổi tiếng với món phở mà bạn không nên bỏ qua.
10. Bún bò
Bún bò Việt tại Chicago sẽ là món ăn mà bạn nhất định sẽ ghé đến để thưởng thức khi thực hiện hành trình du lịch dài hạn. Bún bò được làm từ sợi bún gạo, thịt bò nạc mềm và thơm,… Điểm làm nên sự độc đáo của món ăn đó chính là nước dùng được hầm từ xương heo cực ngọt. Sẽ ngon hơn khi bạn ăn cùng rau thơm và nước mắm. Bạn có thể thưởng thức món bún bò này ngon nhất ở địa chỉ Pho No.1 ở 5914 W Lawrence Ave. Nơi này không chỉ nổi tiếng với phở mà còn được biết đến với món bún bò cực ngon.
Tại Chicago món ăn Việt Nam cũng khá được yêu thích, điều đó được tìm thấy ở top 10 món ăn ngon kiểu Việt ở Chicago trên đây cùng số lượng nhà hàng đông đúc. Nếu bạn có ý định du lịch tại đây nhưng lo ngại vì lạ món ăn thì hãy yên tâm, bởi thành phố này có rất nhiều nơi bán món ăn đúng chất Việt. Bây giờ bạn hãy nhanh chóng lên lịch trình và cùng đến Chicago vui chơi, trải nghiệm nhé1
Hoài Thương
