Top 10 món ngon nên thử khi đến Dallas


Thưởng thức những món ăn hấp dẫn tại thành phố Dallas là trải nghiệm đáng nhớ của du khách khi đến với thành phố xinh đẹp này.

Dallas không chỉ biết đến là nơi sở hữu nhiều danh lam thắng cảnh tuyệt đẹp, những công trình kiến trúc, bảo tàng đồ sộ và là một trong những thành phố đáng sống bậc nhất tại Mỹ. Nơi đây còn là nơi giao thoa nhiều nét văn hóa độc đáo khác nhau trên thế giới với một nền ẩm thực rất phong phú và đa dạng. Và nếu có cơ hội đến đây, du khách đừng nên bỏ qua những món ăn đặc trưng nhất của vùng đất này. Dưới đây là gợi ý top 10 món ngon nên thử khi đến Dallas chắc chắn sẽ để lại nhiều ấn tượng khó phai đối với bạn.

Top 10 món ngon nên thử khi đến Dallas

Bánh mỳ kẹp thịt Green chile & bacon burger

Đây cũng là một trong những món ăn rất được ưa chuộng tại Dallas, không chỉ người dân địa phương mà đông đảo du khách quốc tế. Món bánh mỳ này có nguồn gốc từ những người cao bồi gốc Mexico trên các cao nguyên rộng lớn thuộc phía Tây nước Mỹ. Sau này nó được cải biến phù hợp hơn với khẩu vị và thẩm mỹ của người dân Dallas.

Bánh mỳ kẹp thịt Green chile & bacon burger nổi tiếng ở Dallas

Loại bánh này nhìn có vẻ đơn giản nhưng được chế biến khá cầu kỳ với nhiều nguyên liệu khách nhau như thịt bò, thịt heo xong khói, thịt gà,…kết hợp với phô mai, khoai tây, bắp cải đỏ. Và đặc biệt nhất là không thể thiếu tiêu xanh ( để nguyên hột hoặc xay thành bột). Từ món ăn trong gia đình, nó dần phát triển và trở thành một phần không thể thiếu trong đời sống hằng ngày tại đây. Từ những cửa hàng đồ ăn nhanh đến nhà hàng sang trọng đều phục vụ món bánh này. Giá cho một chiếc bánh mỳ kẹp thịt Green chile & bacon burger cũng khá rẻ và rất tiện lợi cho việc mang đi.

Thịt lợn bụng poutine

Nằm trong danh sách 10 món ăn ngon nên thử khi đến Dallas thì phải nhắc đến món thịt lợn bụng poutine đầu tiên. Đây là món ăn trứ danh của vùng Dallas, đặc biệt được yêu thích và để lại nhiều ấn tượng khó quên về mùi vị, màu sắc của nó trong lòng thực danh. Tên tiếng anh của nó là pork belly poutine.

Món ăn này được chế biến từ thịt heo bụng, quả trứng ốp la được trang trí bên trên kèm khoa tây và mốt số gia phụ liệu khác. Điều đặc biệt nhất của món ăn này chính là thịt heo được lựa chọn là loại thịt phần bụng, hay còn gọi là ba chỉ. Thịt được tẩm ướt khá cầu kỳ theo công thức gia truyền của người dân nơi đây. Khi nướng nó toát lên mùi thơm rất lạ. Sau khi cho ra dĩa, những quả trứng ốp la hồng đào sẽ được chích cho chảy lòng đỏ xuống thịt. Sự hòa quyện của thịt, trứng và khoai tây tạo nên hương vị rất độc đáo làm say mê vị giác của thực khách và dễ gây nghiện ngay từ miếng đầu tiên. Bạn có thể ghé thăm cửa hàng The Blind Butcher hay Grubhu trong thành phố để thưởng thức hương vị thơm ngon của món ăn này.

Bò nướng

Top 10 món ngon nên thử khi đến Dallas không thể không kể đến món bò nướng. Người dân Mỹ nói chung và Dallas nói riêng là những tín đồ cuồng đồ nướng, đặc biệt là bò nướng. Đây là món ăn không thể thiếu trong những bữa tiệc ngoài trời hay trong nhà, các ngày lễ trong năm như giáng sinh, năm mới, phục sinh,… Không chỉ thỏa mãn sở thích ăn uống của mình mà món bò nướng của thành phố Dallas cũng chính là sức hấp dẫn cho đông đảo du khách trên thế giới kéo về đây.

Bò nướng – món ăn trứ danh của thành phố Dallas

Đặc biệt, đến với thành phố Dallas vào những ngày đông lạnh giá, bạn sẽ cảm nhận đúng chất nhất hương vị của món bò nướng trứ danh tại đây. Món bò nướng này có thể dùng bếp điện hay bếp than để nướng, nhưng có lẽ khi nướng với bếp than thì mùi vị của nó mới đậm đà nhất. Bạn cứ tưởng tượng mà xem, khi ngoài trời tuyết rơi chúng ta quây quần bên lò nướng, mùi thơm nghi ngút tỏa ra và sau đó là thưởng thức hương vị ngon khó cưỡng của món thịt bò nướng này thì thật là tuyệt vời đúng không

Bacon cheddar tots

Món ăn này cũng được xếp hạng hàng đầu trong ẩm thực Dallas. Nó không chỉ được yêu thích bởi người dân nơi đây mà cũng gây ấn tượng mạnh với du khách quốc tế. Nguyên liệu để làm bacon cheddar tots là từ thịt xong khói, khoai tây và phô mai. Điều thú vị là các nguyên liệu này được xay chung với nhau tạo thành một hỗn hợp hơi sền sệt, không quá nhuyễn. Sau đó, chúng ta nặn thành cục nhỏ rồi đêm chiên trên chảo nóng.

Món ăn này cũng được xếp hạng hàng đầu trong ẩm thực Dallas

Thông thường, bacon cheddar tots sẽ được ăn kèm với nước sốt cà chua Sriricha. Chúng có trong thực đơn của khá nhiều cửa hàng tại thành phố Dallas. Món ăn này cũng được cung cấp tận nơi nếu khách có yêu cầu. Tuy nhiên, sẽ ngon hơn nếu bạn thưởng thức ngay khi chúng vừa chiên xong. Bạn có thể đến các nhà hàng như Kellr;s Drive-in, Jakes Bugers and Beer, Hunky’s,… để ném thử hương vị của bacon cheddar tots

Súp ngô

Được xếp hạng thứ 5 trong top 10 món ngon nên thử khi đến Dallas chính là món súp ngô tuyệt hảo của thành phố này. Nguyên liệu để làm ra món này cũng khá đơn giản bao gồm bột ngô, thịt xông khói, bơ, tôm cùng một số loại nấm và gia vị khác. Tuy nhiên, cách biến của nó thì khá cầu kỳ và công phu.

Để làm ra một thứ nước súp sền sệt, hòa quyện này phải trải qua nhiều công đoạn chuẩn bị khác nhau. Đây chính là công thức gia truyền của người dân Dallas. Hương vị của món súp ngô này được thực khách đánh giá rất cao, giàu chất dinh dưỡng và không bao giờ gây ngán. Bạn có thể đến nhà hàng Blossom, South California, Charleson,… để thưởng thức món súp ngô ngon đúng điệu tại thành phố Dallas.

Pizza đế dày

Như chúng ta đã biết thì pizza có nguồn gốc từ nước Ý nhưng hiện nay chúng rất phổ biến ở Mỹ, đặc biệt là thành phố Dallas. Nó dường như đã trở thành một phần không thể thiếu của ẩm thực Dallas mà người dân cũng như du khách đều rất ưa chuộng. Hơn tất cả, món pizza đế dày được xem như là món ăn độc quyền tại nơi đây, khó có thể tìm thấy ở đâu trên thế giới.

Món pizza đế dày được xem như là món ăn độc quyền của Mỹ

Những chiếc bánh pizza này có phần đế khá dày, phần nguyên liệu rất đa dạng như thịt heo, thịt bò, hải sản,… kết hợp nhiều loại rau củ quả và trên cùng được phủ lớp phô mai béo ngậy. Tại Dallas, chúng không chỉ được dùng như một loại đồ ăn nhanh mà còn có thể thay thế cho bữa trưa hoặc tối vì rất giàu dinh dưỡng và dễ tiêu hóa. Bạn sẽ dễ dàng tìm mua và thưởng thức món pizza này tại nhiều cửa hàng bán đồ ăn nhanh hay trong nhà hàng ở khắp thành phố Dallas.

Bánh Pastrami on rye

Đây cũng là một trong những món ăn độc đáo nhất mà bạn có thể tìm thấy ở thành phố Dallas. Pastrami on rye cũng là một loại bánh mỳ kẹp thì có nguyên liệu chủ yếu là thịt muối và gia vị được hấp chín và kẹp trong bánh mỳ. Điều đặt biệt là loại thịt muối này được rất ngon, được tẩm ướp rất vừa vẹn và có màu sắc khá bắt mắt. Khi dùng nó được kẹp một lớp dày cộm trong bánh mỳ và ăn không bao giờ bị ngán.

Điều đáng nói là món ăn này rất được du khách ưa chuộng và lượng tiêu thụ được xếp hàng đầu trong doanh thu bán đồ ăn cho khách du lịch tại Dallas. Ngoài những cửa hàng đồ ăn nhanh, bạn có thể thưởng thức chúng trong các nhà hàng. Giá cho mỗi chiếc bánh này cũng không quá mắc, phù hợp với túi tiền của khách du lịch.

Súp ngao

Món súp ngao này có tên tiếng anh là clam chaowder. Không chỉ được biết đến là món ăn trứ danh của thành phố Dallas mà món súp này còn nổi tiếng khắp nước Mỹ, rất được người dân cũng như du khách yêu thích. Và nếu có cơ hội đến đây bạn đừng nên bỏ qua món ăn hấp dẫn này nhé.

Súp ngao là món ăn hảo hạng mà bạn nên thử khi đến Dallas

Để làm nên món clam chaowder, ngoài ngao là thành phần chính người ta còn sử dụng thịt xông khói, khoai tây thái hạt lựu, hành tây và cả kem. Món ăn này ngoài cung cấp rất nhiều dinh dưỡng còn có tác dụng giải nhiệt rất tốt vào mùa hè. Và sẽ ngon hơn khi dùng với bánh mỳ nướng giòn rụm.

Bít tết gà chiên

Đối với những tín đồ mê ăn thịt gà thì khó mà cưỡng lại món bít tết gà chiên tuyệt hảo khi đến với thành phố Dallas. Những miếng thịt gà dầy cộm được tẩm ướp khá cầu kỳ tạo nên một màu sắc rất bắt mắt. Khi nướng hoặc chiên lên sẽ tỏa ra mùi thơm nồng nàn, khiến dạ dày bạn cồn cào thèm thuồng.

Có 2 kiểu bít tết gà chiên tại Dallas mà bạn có thể thưởng thức. Đó là kiểu bình thường chấm kèm nước sốt kem. Kiểu thức hai là bít tết chiên giòn được ăn kèm với nước thịt nâu. Cho dù bạn thử món nào thì cũng sẽ để lại những ấn tượng khó phai và nhớ mãi hương vị của nó. Những miếng gà béo ngậy, dai, giòn hòa quyện với nước sốt đầm đà chắc chắc sẽ mang đến sự trải nghiệm ẩm thực hấp dẫn nhất mà bạn chưa bao giờ được thử.

Mac and Cheese

Mac and cheese hay còn gọi là mỳ phô mai đút lò. Đây cũng là một trong những món ăn gây ngất ngây thực khách khi đến với thành phố Dallas. Nguyên liệu chế biến món mỳ này khá đa dạng và phong phú. Tùy vào công thức riêng của mỗi người sẽ dùng loại tinh bột khác nhau và tạo hình cũng khác nhau. Thường có dạng sợi mỳ hoặc nui. Sau khi nấu chín, người ta sẽ kết hợp với một số loại nước đặc trưng cùng cách trang trí hấp dẫn để cho bắt mắt và nhìn ngon hơn. Bạn có thể thưởng thức chúng tại nhiều nhà hàng hay các quầy ăn nhanh khắp thành phố Dallas.

Đây cũng là một trong những món ăn gây ngất ngây thực khách khi đến với thành phố Dallas

Qua gợi ý về top 10 món ngon nên thử khi đến Dallas trên đây, hi vọng các bạn sẽ có thêm nhiều sự lựa chọn để thưởng thức nền ẩm thực độc đáo của thành phố này.

Hoài Thương

Đánh giá bài viết:
0 stars – 0 reviews
Bình luận của bạn:
Đầu trang