“Save” ngay những món ăn hấp dẫn ở Washington cho kì nghỉ thêm phần thú vị thôi nào.
Không chỉ là thủ đô của nước Mỹ, Washington còn được biết đến bởi nền ẩm thực đa dạng, phong phú với rất nhiều sắc màu. Gợi ý 10 món ngon nên thử khi đến Washingtoncủa chúng tôi chắc chắn sẽ là một trải nghiệm tuyệt vời mà bạn không nên bỏ qua.
Top 10 món ngon không thể bỏ lỡ khi đến Washington
Ẩm thực Washington là nơi giao thoa của nền ẩm thực các quốc gia khác nhau trên thế giới tạo nên sự đa dạng và phong phú. Đến đây du khách sẽ được thưởng thức những hương vị tuyệt vời của những món ăn hấp dẫn.
1. Cánh gà nướng mật ong
Đến Washington bạn nhất định phải thưởng thức tất cả các món ăn ngon ở đây để thỏa niềm đam mê ăn uống của dạ dày đang rất đói sau một chuyến bay dài. Một trong 10 món ăn ngon không thể bỏ lỡ khi đến Washington mà EFLY muốn giới thiệu là cánh gà nướng mật ong. Cái tên này hẳn không có gì quá xa lạ nhưng thật sự sẽ rất khác biệt khi được thưởng thức ở Washington bởi cách chế biến vô cùng độc đáo của những đầu bếp hàng đầu nơi đây. Sự kết hợp hài hòa giữa thịt gà và mật ong khiến món ăn không chỉ hấp dẫn về mặt màu sắc, thẩm mĩ mà còn tạo nên hương vị thơm ngon khó cưỡng lại. Da gà nướng hơi xem xém một chút giòn tan và béo ngậy thêm mùi thơm của bơ và tỏi, vị ngọt thanh của mật ong hòa quyện vào thịt gà nóng hổi và dậy mùi. Bạn sẽ cảm nhận từng miếng thịt gà như đang tan chảy khi chúng được giao thoa giữa bờ môi và cuống lưỡi, mùi thơm như kích thích các giác quan trỗi dậy.
Món cánh gà nướng mật ong làm “tan chảy” mọi thực khách khi đến Washington
2. Pizza
Bắt nguồn từ nước Ý nhưng pizza đã nhanh chóng được du nhập đến Mỹ và trở thành món ăn “thần thánh” không thể cưỡng lại được của các thực khách khi đến đây. Du nhập vào Washington pizza được biến tấu với các nguyên liệu khác nhau tạo nên nét khác biệt. Với phần nhân mặn ngọt tuyệt vời khiến cả thế giới phải say đắm, phần phô mai kéo sợi quyến rũ của bánh cũng sẽ khiến bạn không thể cưỡng lại sự hấp dẫn đến mê hoặc này. Với cách chế biến mới lạ cùng các hương vị mặn ngọt khác nhau như dăm bông, xúc xích, rau củ, hải sản, thịt gà…khi nướng lên sẽ dậy mùi vị đặc trưng khiến bạn không thể làm ngơ.
Pizza được bày bán khá rộng rãi ở Washington với giá cả phải chăng từ 3 – 4 USD là đã có món ăn vô cùng hấp dẫn này rồi. Một số cửa hàng chuyên cung cấp pizza nổi tiếng ở Washington như: Pizzaria Paradiso, We the Pizza, & pizza…Món ăn này thích hợp với những người vận động nhiều hoặc muốn tăng cân, tuy nhiên không nên quá lạm dụng vì có thể sẽ bị béo phì, máu nhiễm mỡ…
3. Hamburger
Hamburger là một trong những món ăn không thể thiếu trong danh sách những món ngon ở Washington. Món ăn này đã trở thành món ăn đặc trưng được dùng để ăn sáng hoặc ăn nhẹ vào buổi tối. Với hương vị mới lạ, đa dạng mùi vị, hàm lượng dinh dưỡng cao cùng giá cả phải chăng nên nhiều người lựa chọn.
Hamburger là một loại bánh mì hình tròn kẹp có miếng thịt xay ở giữa, miếng thịt có thể đã được hun khói, chiên hoặc nướng cùng với các loại gia vị cho vừa ăn. Khi ăn người bán sẽ cắt đôi chiếc bánh mì hình tròn sau đó lần lượt sẽ xếp rau xà lách, cà chua, dưa leo, phô mai, thịt bò chiên vàng thêm một ít nước sốt mayonnaise hoặc tương cà chua vừa ăn và sẽ úp mặt còn lại của chiếc bánh lên trên. Như vậy là bạn đã có được một chiếc bánh thơm ngon, đầy đủ chất dinh dưỡng cho ngày dài năng động.
4. Các món hàu
Ẩm thực Washington là nơi quy tụ những nét tinh tế trong ẩm thực đến từ nhiều nơi trên thế giới. Đến đây du khách chắc chắn sẽ rẩt nhớ những hương vị đặc trưng của món ăn, đặc biệt là những món ăn được chế biến từ hàu. Những con hàu tươi ngon được chọn lựa cẩn thận và cho ra nhiều món ăn khác nhau qua cách chế biến khéo léo của những người đầu bếp ở Washington.
Hàu thuộc thân mềm sống chủ yếu ở các bờ biển với hàm lượng dinh dưỡng khá cap như protein, glucid, canxi, kẽm… với thịt rất ngon, ngọt và trở thành đặc sản không thể thiếu trong ẩm thực Washington nói riêng cũng như ẩm thực Mỹ nói chung.
Những món ăn được chế biến từ hàu rất giàu dinh dưỡng và vô cùng bắt mắt
5. Cua hoàng đế
Nhiều người khi đến Washington nhất định phải thử cho bằng được món cua hoàng đế thượng hạng nơi đây mặc dù giá trị của chúng khá đắt đỏ. Loại cua này có nhiều ở vùng biển Alaska với hàm lượng dinh dưỡng khá cao, thịt cua chắc, chứa nhiều protein, vitamin C, kẽm, canxi và các khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Một chú cua có thể đạt sải chân dài đến 1, 9m và nặng hơn 10kg. Món cua này được chế biến nhiều cách khác nhau, nhưng để đảm bảo giữ lại giá trị dinh dưỡng của món ăn những đầu bếp hay làm những món như: lẫu cua hoàng đế, salad cua hoàng đế, cua hoàng đế hấp bia, cua hoàng đế rim me…Không phải ngẫu nhiên mà cua hoàng đế được xếp vào danh sách 10 món ngon nên thử khi đến Washington vậy nên bạn nhất định phải thử để cảm nhận hương vị tuyệt vời này nhé!
6. Bò bít tết
Bò bít tết là món ăn đặc trưng và là một trong 10 món ngon nên thử khi đến Washington đứng đầu trong top đầu của nền ẩm thực Hoa Kỳ. Bạn không thể nào làm ngơ trước sự hấp dẫn của những miếng thịt bò tươi ngon, mềm được chế biến theo cách riêng biệt tạo nên hương vị đặc trưng. Món thịt bò nóng sốt, thịt bò mềm, ngọt được ăn kèm bánh mì, khoai tây hoặc salad thì quả là tuyệt vời. Bạn cũng có thể nhâm nhi thêm một ly vang trắng để cảm nhận sự hấp dẫn của món ăn.
7. Bánh chanh
Sự hòa quyện giữa vị ngọt của nhân bánh và vị chua của nước cốt chanh đã mang đến cảm giác cực kì thú vị cho người thưởng thức. Bạn sẽ thực sự thỏa mãn bởi những miếng bánh vuông vức hòa quyện cùng custard chanh vàng óng bên trên dẻo dẻo, chua ngọt. Bánh chanh được cắt thành từng khối vuông vức với liều lượng gia vị vừa phải, vô cùng thơm ngon mà không quá ngấy. Với các nguyên liệu đơn giản được làm từ bột mì, đường, muối, vỏ chanh, bơ, lòng đỏ trứng là đã cho ra đời nhưng chiếc bánh chanh thơm ngon, hấp dẫn và vô cùng bắt mắt và chuộng người ăn.
8. Phở Việt
Phở Việt từ lâu đã là món ăn nổi tiếng ở xứ sở cờ hoa. Bạn dễ dàng tìm thấy quán phở Việt ở bất kì nơi đâu trên khắp nước Mỹ. Món ăn “quốc hồn quốc túy” này từ lâu đã là niềm tự hào của người Việt và vươn xa trên nền ẩm thực thế giới, lọt vào top 10 món ngon nên thử khi đến Washington. Với sợi phở mỏng và dai kết hợp cùng nước dùng rất ngọt, khi ăn được dùng kèm chanh tươi, ớt xanh, hành tây giá đỗ và húng quế. Những lát thịt bò tươi ngon và mềm ngọt trong bát phở khiến bạn nhầm tưởng như mình đang ăn ở một quán ăn nào đó ở Việt Nam.
9. Bánh Mandu
Mandu là một loại bánh bao xuất xứ từ Hàn Quốc nhưng được du nhập vào Mỹ và trở thành món ăn được đông đảo du khách và người bản địa yêu thích. Món ăn này là một phần không thể thiếu trong hành trình đặt chân đến Hoa Kỳ của mỗi du khách. Với nguyên liệu chính là bột mì dùng làm vỏ bánh được cán mỏng tạo thành hình tròn sau đó sẽ cho hỗn hợp gồm bắp cải, thịt bò, nấm, trứng gà và các giá vị khác như mắm, muối, hành phi và gấp mép, tạo hình mép bánh và chiên giòn trên lửa. Khi bánh chín vừa tới là lúc vỏ bánh chuyển sang màu vàng ươm rất bắt mắt và dậy mùi thơm. Món ăn này sẽ được ăn kèm với kim chi, nước sốt cà chua hoặc rau sống đều được. Còn gì tuyệt vời hơn khi cùng bạn bè la cà trên những con phố ở thủ đô Washington, nhâm nhi món bánh Mandu giòn tan, béo ngậy ngay giữa tiết trời se se lạnh. Chỉ cần nghỉ đến đây bạn đã cùng hạnh phúc phải không nào.
Hãy thưởng thức ngay một chiếc bánh Mandu khi ở Washington nhé!
10. Burrito
Được xem là một trong những món ăn đường phố hấp dẫn bật nhất ở Washington mà du khách không nên bỏ lỡ khi đến đây. Bánh được làm từ bột mì, sau đó thịt bò băm nhuyễn cùng hỗn hợp rau xanh, xúc xích bỏ vào trong làm nhân. Vỏ bánh Burrito có vàng ngà óng ánh rất hút mắt, khơi dậy cảm giác “nghiện” cho những ai đã thưởng thức. Để đa dạng cho các món ăn và không tạo cảm giác bị ngấy người ta thường chế biến bánh với nhiều loại nhân khác nhau và hình dáng đầy sáng tạo.
Với cách chế biến độc đáo với 2 sự lựa chọn vỏ bánh là bánh hấp và bánh nướng được ăn kèm với loại nước sốt rau củ đặc trưng. Khi cắn một miếng bánh burrito bạn sẽ cảm nhận được lớp vỏ bánh giòn, phía bên trong nhân bánh sẽ cảm nhận được cái nóng thơm với đầy ụ nhân thịt bò, thịt gà, rau củ, salad, đậu hà lan, rau mùi…Ở Washington bạn dễ dàng tìm thấy món bánh này ở các cửa hàng tiện lợi cũng như tiệm thức ăn nhanh.
Nếu bạn đang lên kế hoach cho những ngày nghỉ của mình thì đừng quên tham khảo ngay 10 món ngon nên thử khi đến Washington mà EFLY đã gợi ý nhé! Chúc bạn có hành trình nhiều kỉ niệm đáng nhớ ở xứ sở cờ hoa.
Huyền Tâm
