Nếu chuẩn bị có chuyến du lịch đến Đắk Lắk và phân vân chưa biết chọn gì mang về thì hãy note ngay list đặc sản Đắk Lắk mua về làm quà sau đây nhé!
Vùng đất đỏ bazan Đắk Lắk không chỉ là nơi sở hữu nhiều cảnh đẹp hay món ăn ngon mà đây còn là nơi rất nổi tiếng với nhiều sản vật độc đáo và giá trị. Chính vì thế sau chuyến du lịch đầy thú vị, lựa chọn một ít đặc sản Đắk Lắk mua về làm quà cho người thân và gia đình chắc chắn là điều mà bạn không thể bỏ qua. Tuy nhiên bạn đã biết đến vùng đất đỏ bazan này mua gì mới ý nghĩa nhất chưa? Nếu hãy tham khảo ngay bài viết của EFLY dưới đây để có thêm một vài gợi ý nhé!
Cà phê
Không chỉ là loại cây trồng phổ biến, cà phê còn được biết đến là một trong những nét văn hóa đặc trưng của Đắk Lắk. Đó cũng là lý do vì sao cà phê đã trở thành thứ đặc sản quý giá của vùng đất này và là điều người ta thường nghĩ đến đầu tiên khi nói về vùng đất đỏ bazan.
Mặc dù cà phê vẫn được trồng ở nhiều vùng miền khác nhau, thế nhưng có lẽ nhờ cái đặc trưng khí hậu và thổ nhưỡng ở đây mà cà phê Đắk Lắk luôn có hương vị và chất lượng khác hẳn với cà phê những nơi khác. Khi thưởng thức, người uống sẽ tận hưởng được cảm giác rất thật, đó là vị thơm ngon của cà phê nguyên chất và cả hương vị nguyên sơ của cà phê trồng trên đất đỏ bazan. Cà phê ở đây cũng có khá nhiều loại, trong đó cà phê chồn và cà phê thương hiệu Trung Nguyên vẫn nổi tiếng hơn cả.
Đừng quên mua một ít cà phê đậm đà hương vị núi rừng để mang về làm quà nhé!
Để mua cà phê đặc sản Đắk Lắk mang về làm quà du khách có thể ghé vào các cửa hàng đặc sản, chợ,... Tùy vào từng loại cũng như thương hiệu mà mức giá thành sẽ có sự chênh lệch khác nhau.
Mật ong hoa cà phê
Sở hữu hương vị thơm ngon lại bổ dưỡng cho sức khỏe, mật ong hoa cà phê cũng là lựa chọn lý tưởng dành cho bạn khi chưa biết du lịch Đắk Lắk mua gì về làm quà. Đây là loại mật ong được làm từ mật hoa cà phê của vùng đất Tây Nguyên đầy nắng gió nên có màu vàng nhạt, mùi thơm nhẹ đặc trưng của hoa cà phê. Mật ong khi thưởng thức cũng ngọt dịu chứ không hề gắt như mật ong ở một số địa phương khác. Hơn thế mật thường đặc quánh và không hề bị ngả màu hay đóng đường dù để lâu ngày.
Mật ong hoa cà phê Đắk Lắk không chỉ thơm ngon mà còn rất bổ dưỡng
Du lịch đến Đắk Lắk để mua mật ong hoa cà phê về làm quà du khách có thể ghé qua các cơ sở bán mật ong hoặc trang trại trồng cà phê và nuôi ong của người dân địa phương. Giá mật ong hoa cà phê cũng không quá cao, dao động trong khoảng từ 200k – 350k/lít.
Thịt nai khô
Ở vùng rừng núi Tây Nguyên, nhất là ở Đắk Lắk, thịt nai được biết đến là một món ăn đặc sản vô cùng nổi tiếng. Nai ở đây được người dân cho ăn các loại lá cây tự nhiên ở trong rừng nên thịt rất ngon, ít gân, mỡ màu trắng ngà và còn mềm hơn cả thịt bê non. Thịt nai có thể chế biến thành rất nhiều món ăn hấp dẫn như: nướng, xào lăn, nhúng nhấm, nai lúc lắc, sườn nai rán, cháo bao tử và thịt nai khô. Trong đó thịt nai khô vẫn được ưa chuộng hơn cả.
Thịt nai khô đặc sản Đắk Lắk thành phẩm vẫn còn nguyên mùi khói bếp nhưng không hề gây khó chịu. Miếng nai ở bên ngoài khô nhưng bên trong vẫn còn giữ được màu hồng nhạt tự nhiên. Thịt nai khô khi ăn có vị thơm ngọt, cay cay lại rất đậm đà nhờ gia vị ướp sẵn ban đầu. Để thưởng thức, người dân ở đây thường lấy thịt nướng sơ qua trên than củi hoặc vùi trong tro bếp để thịt nóng rồi xé tơi thành từng miếng nhỏ, chấm cùng muối tiêu rừng trộn lá é rất hấp dẫn.
Khi thưởng thức thịt nai khô, thực khách sẽ cảm nhận được cái thơm ngọt lại cay cay rất tuyệt
Thịt nai khô hiện nay thường được đóng sẵn trong hộp hoặc bì có hút chân không nên rất tiện lợi để du khách mua mang về làm quà biếu hoặc sử dụng. Để mua đặc sản Đắk Lắk này du khách có thể ghé vào các cửa hàng đặc sản tại thành phố Buôn Ma Thuột hoặc mua của người dân địa phương nhé!
Măng le khô
Trong số những đặc sản Đắk Lắk mua về làm quà cũng không thể không nhắc đến măng le khô, một loại sản vật đặc trưng của rừng núi Tây Nguyên. Loại măng này có phần ruột đặc, khi ăn rất thơm, vị ngọt bùi, không đắng chát và không hề thua kém các loại măng tre, măng trúc. Măng le sau khi lấy về có thể dùng tươi hoặc cắt thành lát để phơi khô.
Nếu măng le tươi nấu cùng cá suối, xào thịt bò, làm gỏi măng trộn được nhiều du khách yêu thích khi du lịch Đắk Lắk thì măng khô lại là lựa chọn hoàn hảo để bạn có thể mang về làm quà cho bạn bè, người thân. Măng khô ở đây thường được đóng thành từng bao nhỏ với nhiều cân nặng khác nhau như 250gr, 300gr, 500gr,... cùng mức giá khoảng 250k/kg. Để mua măng le khô mang về làm quà, du khách có thể ghé qua rất nhiều nơi như: các cửa hàng đặc sản tại thành phố Buôn Ma Thuột, chợ, người dân địa phương,...
Bơ sáp Đắk Lắk
Bơ có ở khá nhiều nơi tuy nhiên nếu nói ngon và nổi tiếng nhất thì chắc chắn phải kể đến bơ sáp Đắk Lắk. Bởi bơ ở đây được trồng trên đất đỏ bazan, thịt bơ dẻo quánh, khi ăn vào có vị béo thơm đặc trưng mà không loại bơ nào có được. Bơ sáp Đắk Lắk có thể dùng để làm sinh tố bơ ngọt thơm hoặc bóc vỏ ăn cũng đủ khiến thực khách phải xuýt xoa, tấm tắc.
Bơ sáp Đắk Lắk cũng là gợi ý hoàn hảo dành cho du khách mua mang về làm quà
Mùa bơ sáp thường chỉ kéo dài từ tháng 5 đến tháng 8 hằng năm. Vào thời điểm này nếu có cơ hội du lịch Đắk Lắk du khách có thể bắt gặp bơ sáp được bán phổ biến ở rất nhiều nơi từ chợ cho đến hai bên đường với mức giá khá rẻ, chỉ từ 15k – 30k/kg. Nếu là một người yêu thích các loại quả hoặc đơn giản đang tìm kiếm một đặc sản Đắk Lắk mang về làm quà thì đừng quên chọn cho mình một ít bơ sáp thơm ngon để mang về nhé!
Bò một nắng
Bò một nắng được biết đến là một sản vật nổi tiếng của các dân tộc tại Tây Nguyên. Tên gọi của món ăn ngon Đắk Lắk bắt nguồn từ chính cách chế biến của nó. Theo đó, để làm bò một nắng trước hết thịt bò tươi sẽ được cắt thành từng miếng, đem ướp sơ qua với các loại gia vị cần thiết rồi mang phơi ngoài nắng trong một ngày. Thịt bò sau đó sẽ được đóng vào từng bao để cất giữ. Khi ăn người ta lấy thịt bò ra nướng chín trên bếp than hồng và thưởng thức cùng muối kiến vàng của đồng bào dân tộc.
Thịt bò một nắng khi ăn có vị ngọt lại rất đậm đà, dễ phù hợp với khẩu vị của nhiều người nên rất được các du khách yêu thích và chọn để làm quà mang về dành tặng người thân, bạn bè. Bò một nắng thường bán phổ biến tại các cửa hàng đặc sản của Đắk Lắk với mức giá khoảng 500k/kg. Khi có ý định mua đặc sản Đắk Lắk này bạn có thể ghé qua đây nhé!
Rượu cần
Không chỉ là một đặc sản, rượu cần còn là thói quen, là nét đẹp trong văn hóa của đồng bào dân tộc ở Tây Nguyên và thường được dùng trong các lễ hội hay khi có khách quý. Đặc biệt, đối với nhiều khách du lịch, rượu cần còn là lựa chọn số một để làm quà mang về sau chuyến khám phá vùng đất đỏ bazan.
Rượu cần Y Miên thường được để trong từng hũ rất đẹp, phù hợp để làm quà, biếu tặng
Rượu cần Y Miên chính gốc Buôn Ma Thuột được biết đến là thứ đặc sản Đắk Lắk vô cùng nổi tiếng được làm từ lá cây rừng ủ với nếp nương thơm cùng bo, sắn. Rượu để càng lâu lại càng ngon và không hề sợ hỏng. Khi uống rượu người ta thường uống bằng chiếc cần được làm bằng cây trúc hay triêng dài cả mét, đã phơi khô và rút bỏ lõi.
Để mua rượu cần Y Miên về làm quà, du khách có thể ghé vào các cửa hàng đặc sản hoặc mua tại buôn làng. Giá rượu cần Đắk Lắk không phải quá rẻ như những loại rượu thông thường, tuy nhiên đây sẽ là một món quà đậm chất Tây Nguyên vô cùng ý nghĩa và giá trị để biếu tặng người thân hay bạn bè đấy!
Một số gợi ý quà mang về ý nghĩa khác
Bên cạnh các đặc sản là sản vật của Đắk Lắk, lựa chọn một ít đồ lưu niệm như thổ cẩm hay đồ trang sức thủ công chắc chắn sẽ là những gợi ý tuyệt vời dành cho bạn để dành tặng bạn bè và người thân.
Thổ cẩm
Nếu chưa biết du lịch Đắk Lắk nên mua gì về làm quà thì thổ cẩm cũng sẽ là một trong những gợi ý khá lý tưởng mà bạn có thể cân nhắc. Thổ cẩm của đồng bào dân tộc ở đây được dệt hoàn toàn bằng tay trên nền vải đen, sau đó được đính thêm một số đồ trang sức bằng gỗ, sừng,... nên không chỉ đẹp mà còn rất độc đáo và ấn tượng.
Thổ cẩm thường được bày bán rất nhiều ở các cửa hàng trong thành phố Buôn Ma Thuột. Hoặc nếu có thể hãy thử ghé qua Hợp tác xã Dệt Thổ cẩm Tơng – Bông hoặc buôn Cư Dlue để chọn được những tấm vải ưng ý nhất mang về.
Các món đồ trang sức được làm từ sừng, gỗ, ngà
Bên cạnh thổ cẩm, các món đồ trang sức được làm từ sừng, gỗ, ngà cũng là món quà lưu niệm được rất nhiều du khách yêu thích khi đến Đắk Lắk. Bởi đơn giản những món đồ này không chỉ đẹp, độc, lạ mà nó còn giống như một biểu tượng khiến người ta nhớ về vùng đất đỏ bazan đầy nắng gió. Thông thường những món đồ này sẽ được bán nhiều ở các quầy hàng lưu niệm trong thành phố và ở các buôn làng. Tùy vào sở thích của mình cũng như đối tượng nhận quà, bạn có thể tùy ý chọn ra một ít trang sức để mang về nhé!
Trên đây là một số gợi ý đặc sản Đắk Lắk mua về làm quà mà EFLY tổng hợp được. Hãy lưu lại vào sổ tay du lịch của mình để có thêm nhiều lựa chọn hơn khi du lịch đến Đắk Lắk nhé! Chúc bạn có chuyến đi thật vui vẻ và ý nghĩa!
Bùi Xuân
