Du lịch đến vùng đất cao nguyên đá và hoa tam giác mạch đừng quên chọn một ít đặc sản du lịch Hà Giang mua về làm quà cho người thân, bạn bè nhé!
Với những tâm hồn muốn khám phá và chiêm ngưỡng vẻ đẹp của thiên nhiên, núi rừng cùng cuộc sống của đồng bào dân tộc, Hà Giang sẽ là một điểm hẹn vô cùng lý thú. Nhưng đó chưa phải là tất cả. Bởi ngoài cảnh đẹp, điểm đến nổi tiếng, các món ăn ngon, vùng cao nguyên đá này còn là nơi sở hữu những món quà mang về vô cùng lạ và độc đáo. Hãy cùng EFLY điểm danh top 10 đặc sản du lịch Hà Giang mua về làm quà ý nghĩa được các tín đồ du lịch yêu thích sau đây nhé!
Những đặc sản ở Hà Giang bạn nên mua về làm quà
Thịt trâu gác bếp
Có lẽ khi nhắc đến đặc sản Hà Giang mua về làm quà thì thịt trâu gác bếp sẽ là một trong những gợi ý hoàn hảo nhất dành cho bạn. Món ăn này được biết đến là món đặc trưng thường thấy trong bữa ăn của người Thái đen ở Hà Giang với hương vị cực lạ miệng và hấp dẫn.
Thịt trâu gác bếp là đặc sản được rất nhiều du khách tìm mua để mang về làm quà cho người thân, bạn bè
Nguyên liệu để làm thịt trâu gác bếp chính là phần thịt bắp trâu tươi đã được tẩm ướp gia vị rồi treo lên gác bếp. Sau một thời gian, thịt trâu sẽ khô dần nhưng vẫn giữ được vị đậm đà của gia vị đã quệt lên trước đó. Thịt khi ăn thường có vị ngọt cùng mùi thơm khá đặc trưng chứ không hề khó chịu vì hôi khói như nhiều người vẫn nghĩ.
Để mua thịt trâu gác bếp đặc sản Hà Giang về làm quà du khách có thể tìm thấy ở rất nhiều cửa hàng đặc sản. Tuy nhiên mức giá của chúng hơi cao một chút, thường dao động từ 700k – 1.300k/kg, tùy vào từng thời điểm.
Mật ong bạc hà
Đối với nhiều du khách, sau mỗi chuyến du lịch Hà Giang, mật ong bạc hà chính là món quà ý nghĩa mà họ phải mua cho bằng được để mang về dành tặng người thân, bạn bè của mình. Tuy nhiên vì cách chế biến khá đặc biệt và số lượng hạn chế, nên không phải ai cũng có thể sở hữu được một chai mật ong bạc hà đâu nhé!
Theo cảm nhận của nhiều người, mật ong từ hoa bạc hà rất đặc biệt với vị ngọt êm dịu, thơm ngon của mật ong hòa quyện cùng mùi hương thanh mát của bạc hà, mang đến cảm giác vô cùng thư thái khi thưởng thức. Trong năm, mật ong bạc hà nguyên chất chỉ có vào tháng 11, 12 với thành phần chính là: đường glucoza, fructoza, các vitamin và dưỡng chất thiết yếu như: vitamin B1, A, sắt, magie, phốt-pho,... Cũng bởi vậy mà giá cả của mật ong bạc hà thường không hề rẻ, tầm khoảng 400k – 600k/lít.
Mật ong thường sẽ được đóng gói cẩn thận trong từng chai với số lượng khác nhau nên rất dễ để mua và mang về nhé!
Để mua mật ong bạc hà nguyên chất và chuẩn nhất, bạn có thể ghé đến các trang trại nuôi ong bạc hà ở đây hoặc nhờ sự giúp đỡ của người dân địa phương nhé!
Rượu ngô Hà Giang
Đây là một đặc sản truyền thống của đồng bào dân tộc H’Mông. Loại rượu này được nấu từ nguyên liệu chính là hạt ngô được trồng trên núi đá với men lá truyền thống. Rượu khi uống có vị ngọt, thơm đặc trưng của ngô rất hấp dẫn.
Đặc biệt vì được lên men hoàn toàn từ tự nhiên cùng nguyên liệu chất lượng nên cho dù lỡ uống rượu ngô hơi quá chén thì ngày hôm sau người uống cũng không bao giờ cảm thấy mệt hay đau đầu như các loại rượu thường. Nồng độ của rượu ngô cũng chỉ khoảng 25 – 30 độ nên rất dễ uống nhé!
Mức giá rượu ngô đặc sản Hà Giang thường rơi vào khoảng 30k – 50k/lít và có bán phổ biến ở các chợ, cùng nhiều cơ sở. Tuy nhiên để mua được rượu ngô thật được làm từ men lá tự nhiên du khách nên tìm mua của những người dân tộc để đảm bảo hơn nhé!
Chè Shan Tuyết
Theo kinh nghiệm du lịch Hà Giang, nếu đang tìm kiếm một món quà mang về cho người thân, đặc biệt là những người lớn tuổi sau chuyến du lịch Hà Giang thì chè Shan Tuyết sẽ là gợi ý vô cùng lý tưởng dành cho bạn. Ở vùng cao nguyên đá này, chè Shan Tuyết có nguồn gốc từ rất lâu đời là loại cây thân gỗ cổ thụ, thân to, có lá chè mọc theo từng chùm trên cành nên khác hẳn với chè ở các vùng Thái Nguyên và Tuyên Quang.
Trong một năm, chè Shan Tuyết có thể thu hoạch được 4 vụ. Trong đó vụ thứ nhất thường rơi vào khoảng cuối tháng 3, đầu tháng 4 và được đánh giá là vụ chè ngon nhất. Vụ thứ hai sẽ được thu hoạch vào tháng 5 và 6, vụ thứ 3 vào tháng 8, còn vụ cuối sẽ rơi vào tháng 10 và 11. Những lá chè xanh sau khi hái về sẽ được người dân địa phương mang đi sao thành chè khô và đóng thành từng gói nhỏ để bán.
Chè Shan Tuyết ở đây thường có mức giá giao động từ 150k – 500k/kg, tùy vào từng loại chè ngon. Khi có nhu cầu mua chè Shan Tuyết đặc sản Hà Giang về làm quà du khách có thể tìm đến các cơ sở chuyên phân phối, bán lẻ chè hoặc ghé qua các chợ ở đây.
Gạo già Dui Xín Mần
Là một đặc sản nổi tiếng của vùng đất Hà Giang, gạo già Dui Xín Mần cũng là lựa chọn mua về làm quà được rất nhiều du khách lựa chọn. Loại gạo này thường được cấy trồng ở vùng đất Hoàng Su Phì. Các hạt gạo có đặc điểm là ngắn, có chấm trắng dưới bụng gạo. Gạo khi nấu có mùi thơm đặc trưng, dẻo ngon và khi ăn có vị ngọt khác hẳn với những loại gạo khác.
Gạo già Dui Xín Mần có hạt gạo ngắn rất đặc trưng
Vì là đặc sản nổi tiếng của Hà Giang cùng chất lượng tuyệt hảo nên gạo già Dui Xín Mần cũng có giá tương đối cao so với các loại gạo khác. Thông thường mức giá của chúng sẽ dao động từ khoảng 30k – 40/kg. Bạn cũng sẽ dễ dàng tìm thấy loại gạo này ở các chợ, cửa hàng, đại lý gạo ở đây.
Bánh tam giác mạch Hà Giang
Nếu đến Hà Giang vào cuối tháng 10 đến tháng 12 hằng năm sẽ là cơ hội tuyệt vời để bạn được chiêm ngưỡng một Hà Giang nhẹ nhàng với màu hồng phớt thơ mộng của những cánh hoa tam giác mạch nhỏ xinh. Nhưng sau khi đã thỏa thích ngắm nhìn vẻ đẹp của cao nguyên đá du khách cũng đừng quên mang về một ít bánh tam giác mạch đặc sản ở Hà Giang nhé!
Nguyên liệu để làm nên bánh tam giác mạch chính là hạt của loài cây này. Sau vụ thu hoạch, hạt tam giác mạch sẽ được người dân phơi khô rồi xay thành bột để làm bánh. Tiếp đó bột hạt tam giác mạch sẽ được nhào với nước, đem đóng thành khuôn và mang đi nướng.
Bánh tam giác mạch sau khi hoàn thành thường khá mềm, xốp lại có vị ngọt bùi rất hấp dẫn. Những chiếc bánh tam giác mạch khi mới ra lò còn nóng hôi hổi, là món ăn ngon Hà Giang mà bạn nên thưởng thức, mỗi chiếc bánh chỉ có giá khoảng 10 – 15k thôi nhé! Để mua món bánh thơm ngon hấp dẫn này bạn có thể ghé qua chợ hoặc các khu ẩm thực Hà Giang.
Táo mèo Hà Giang
Táo mèo Hà Giang thường khá nhỏ, giòn, có vị chua chát đặc trưng. Nó có thể dùng để dầm với muối ớt và thưởng thức như một món ăn vặt lạ miệng hoặc gọt vỏ ngâm với rượu. Rượu táo mèo được đánh giá là một vị thuốc rất hiệu quả để chữa bệnh cao huyết áp đấy nhé!
Táo mèo là loại quả đặc trưng của Hà Giang, vì thế du khách có thể dễ dàng tìm thấy chúng ở các chợ hoặc những sạp quán hoa quả. Giá táo mèo thường rơi vào khoảng 30 – 50k/kg đây là đặc sản Hà Giang nên mua về làm quà. Mức giá này cũng có thể thay đổi tùy vào từng thời điểm và chất lượng quả.
Hồng không hạt
Bên cạnh táo mèo thì hồng không hạt, thức quả chỉ có ở Hà Giang cũng là món quà được rất nhiều du khách tìm mua khi có cơ hội du lịch tại đây. Hồng không hạt có nhiều nhất là ở vùng Quảng Bạ nên còn có tên gọi khác là hồng Quản Bạ. Loại hồng này khi chín thường có màu đỏ tươi cùng vị ngọt bùi và hơi chát là lạ.
Giá của loại quả này cũng tương đối rẻ và bạn có thể tìm thấy dễ dàng ở các chợ hoặc sạp hoa quả nhé!
Cam sành Bắc Quang
Đến Hà Giang nếu chưa được thưởng thức cam sành Bắc Quang đã là một nuối tiếc của bạn. Nhưng nếu đã được nếm thử mà không chọn một ít để mang về làm quà khi du lịch Hà Giang thì còn là một thiếu sót lớn hơn nữa đấy.
Cam sành Bắc Quang cũng là gợi ý hoàn hoàn dành cho du khách khi lựa chọn quà mang về cho người thân và bạn bè
Cam sành Bắc Quang được trồng nhiều ở huyện Bắc Quang, Quang Bình và Vị Xuyên, tuy nhiên nhiều nhất vẫn là ở huyện Bắc Quang. Loại cam này được đánh giá là loại trái cây vô cùng ngọt lành và bổ dưỡng cùng hương vị rất đặc biệt.
Theo kinh nghiệm của nhiều du khách, để chọn được những quả cam sành Bắc Quang ngon nhất mang về làm quà bạn nên lựa những quả to, tròn, vỏ sần sùi và còn màu xanh. Bởi đây là những quả rất mọng nước và ngọt. Phần cùi của cam sành Bắc Quang khá dày nên bạn có thể để chúng được đến 20 ngày mà không cần lăn tăn sợ hỏng nhé!
Ba kích rừng Quản Bạ
Ba kích là một loại dây leo thuộc họ cà phê, có thể dùng để ngâm rượu hoặc làm thuốc rất tốt. Ba kích thường mọc hoang khá nhiều ở những khu rừng thứ sinh thuộc vùng trung du và vùng núi Bắc Bộ, ngay dưới tán của những kiểu rừng lá rộng nhiệt đới ẩm.
Du lịch đến Hà Giang, sau khi tham quan các cảnh đẹp, thưởng thức các món ăn ngon nơi đây bạn cũng đừng quên chọn một ít đặc sản Hà Giang mua về làm quà cho gia đình và bạn bè nhé! Chúc bạn có một hành trình thật vui vẻ và ý nghĩa!
Bùi Xuân
