Du lịch Huế mua gì về làm quà? Danh sách 10 đặc sản Huế sau đây chính là gợi ý tuyệt vời nhất dành cho bạn!
Sau chuyến khám phá vùng đất cố đô, hầu hết ai cũng muốn mua một ít quà mang về để dành tặng cho người thân, bạn bè của mình. Tuy nhiên du lịch huế mua gì về làm quàmới ý nghĩa nhất? Đừng lo lắng, hãy tham khảo nhanh gợi ý các đặc sản dưới đây để có lựa chọn cho mình nhé!
Mè xửng
Nhắc đến đặc sản Huế người ta sẽ nghĩ ngay đến mè xửng, một sản phẩm truyền thống vô cùng nổi tiếng của vùng đất cố đô. Ở xứ Thần Kinh này, mè xửng xuất hiện trong mọi dịp, từ những ngày quan trọng như cưới hỏi, lễ hội cho đến những giây phút đời thường nhất. Đặc biệt với hương vị thơm ngon và dễ ăn, từ người già cho đến trẻ nhỏ hầu như ai ai cũng thích món ăn này.
Mè xửng – Thức quà đặc trưng xứ Huế
Mè xửng ở Huế khá đa dạng và phong phú với đủ thương hiệu như: mè xửng Thiên Hương, mè xửng Song Hỷ, mè xửng Thông Hương, mè xửng Song Nhân, mè xửng Hồng Thuận,... Tùy vào từng loại, thương hiệu và khối lượng mà mức giá mè xửng sẽ có sự khác nhau, nhưng nhìn chung nó chỉ dao động trong khoảng 15k – 25k/gói.
Vì là thức quà đặc sản của Huế nên mè xửng được bán rất phổ biến và có ở hầu hết mọi nơi. Để mua du khách có thể ghé vào các quầy hàng bánh kẹo ở chợ, các cửa hàng tạp hóa, gian hàng ở siêu thị, cửa hàng đặc sản Huế hoặc đến trực tiếp tại xưởng nhé!
Nem chua Huế
Nem có phổ biến ở khắp các tỉnh thành của nước ta, tuy nhiên với nhiều du khách nem Huế vẫn có một sức hấp dẫn đến lạ kỳ. Bởi khác với những nơi khác, nem ở đây có cách nêm nếm và hương vị rất riêng. Đặc biệt mỗi lọn nem Huế đều có một hạt tiêu tròn ở giữa. Nem khi ăn mang hương vị trộn lẫn của thịt nạc lên men chua, da heo cắt nhỏ, thính, đường phèn, mắm kho, muối,... vô cùng hấp dẫn.
Nem Huế - Đặc sản nổi tiếng của vùng đất cố đô
Nem Huế được bán rất phổ biến ở rất nhiều nơi. Tuy nhiên để mua được loại nem chính hiệu thì du khách nên đến đường Đào Duy Từ, góc giao lưu múi cầu và cửa Đông Ba, nơi nổi tiếng với nghề làm nem tré lâu năm của cố đô Huế.
Tré Huế
Không chỉ là gợi ý hoàn hảo cho câu hỏi đến Huế ăn gì, tré Huế còn là một lựa chọn làm quà mang về vô cùng hoàn hảo. Bởi nếu nem là món ăn của nhiều vùng miền thì tré lại là đặc sản riêng có của người Huế. Tré cũng được làm từ các nguyên liệu có nguồn gốc của động vật là thịt, da của bò hoặc lợn cùng riềng thái nhỏ, tỏi, ớt cùng các gia vị cần thiết. Việc làm tré cũng khá phức tạp vì nó đòi hỏi người làm phải thật công phu và tỉ mỉ ngay từ khâu chuẩn bị cho đến nêm nếm gia vị.
Trước đây tré thường gói bằng nhiều lớp lá chuối nhưng bây giờ nó có thể được gói trong các bọc nilon hoặc hộp nhựa để dễ vận chuyển hơn. Lọn tré sau khi bóc ra thường có màu đỏ hồng hoặc hơi ngả trắng tùy từng cách nêm nếm gia vị. Tuy nhiên hầu hết tré Huế đều có màu đỏ đặc trưng của ớt bột pha chút màu vàng nhạt của riềng và thính giã nhỏ. Tré khi ăn có vị cay cay của ớt, hắt nồng của riềng, chút thơm thơm của thính, dai dai của thịt và da heo vô cùng hấp dẫn.
Tôm chua
Một gợi ý du lịch Huế mua gì về làm quà tiếp theo dành cho bạn đó chính là tôm chua. Đây là một đặc sản vô cùng nổi tiếng của xứ Huế với hương vị là sự kết hợp hoàn hảo của vị tôm chua thanh thanh, chút cay nồng của tỏi và ớt cùng các loại gia vị.
Mắm tôm chua của Huế thường là tôm nguyên con, có vị chua chua thanh thanh rất lạ miệng
Nếu như mắm tôm chua của người Bắc thường ăn kèm với cà pháo hay bún đậu thì mắm tôm chua của Huế lại được dùng với cơm nóng, thịt heo ba chỉ luộc. Đặc biệt, trong tiết trời se se lạnh của những ngày mưa xứ Huế, nếu được thưởng thức món ăn này thì không còn gì tuyệt vời hơn nữa đâu nhé!
Mắm sò Lăng Cô
Không chỉ là món ăn ngon ở Huế, mắm sò Lăng Cô cũng là một trong những lựa chọn mang về làm quà được rất nhiều du khách yêu thích. Để mua được đúng loại mắm sò này du khách phải về Lăng Cô, vùng vịnh biển của Huế nằm giữa đoạn đường Đà Nẵng – Huế, ngay dưới chân đèo Hải Vân. Nơi đây vốn được biết đến là vùng có nghề làm mắm lâu năm với nhiều loại thơm ngon hảo hạng, trong đó có món mắm sò nổi tiếng.
Mắm sò Lăng Cô thường có màu đỏ tươi và đặc sệt với hương vị đặc trưng khó lẫn với bất kỳ loại mắm nào khác. Khi ăn người ta thường pha thêm vào mắm một chút tỏi, ớt, đường hoặc bột ngọt để tăng phần hấp dẫn. Đặc biệt ở đây người ta còn cho thêm đu đủ bào, khế chua hoặc chuối xanh để tạo nên những phiên bản mắm sò mới vô cùng ngon mắt và lạ miệng.
Hạt sen
Sen có thể có ở nhiều nơi nhưng khi nói về hạt sen thì có lẽ không nơi nào có thể sánh bằng sen Huế, đặc biệt là sen bách diệp cánh hồng ở hồ Tịnh Tâm. Bởi cũng là những giống sen bình thường, nhưng hạt sen xứ Huế lại mang vị đăng đắng hòa lẫn chút bùi bùi, ngọt ngọt nhẹ nhàng rất đặc trưng. Đặc biệt sen Huế có giá trị dinh dưỡng rất cao và được sử dụng như một vị thuốc giúp chữa trị triệu chứng mất ngủ, hạ huyết áp, suy nhược cơ thể,...
Để mua đặc sản này, du lịch Huế vào thời điểm từ tháng 5 đến tháng 9 hằng năm là cơ hội lý tưởng nhất. Bởi đây chính là mùa sen Huế với những hồ sen rực rỡ tỏa hương thơm ngào ngạt ở khắp nơi. Hạt sen Huế vào lúc này sẽ có hai loại là hạt tươi với mức giá khoảng 200k/kg và hạt khô với mức giá cao hơn khoảng 2 đến 3 lần so với hạt tươi.
Trà cung đình
Theo kinh nghiệm du lịch Huế, nếu đang phân vân chưa biết mua quà gì để mang về thì bạn cũng đừng bỏ qua các loại trà cung đình nổi tiếng. Uống trà cung đình còn được biết đến là một nét đặc trưng văn hóa mà bạn không thể tìm thấy ở bất kỳ nơi nào khác. Bởi đây là loại trà được chế biến theo công thức được coi là lấy từ trong cùng đình nhà Nguyễn thời xưa.
Uống trà cung đình là một trong những nét văn hóa đặc trưng của xứ Huế
Trà cung đình Huế được chiết xuất từ nhiều loại thảo dược quý gồm: atiso, cam thảo bắc, cúc hoa, hoa nhài, tim sen, khổ qua, hoa hòe, hồi hoa, hồng táo, đại táo, đằng sâm, hoài sơn, cỏ ngọt, thảo quyết minh, kỷ tử, vối nụ. Mỗi loại thảo dược trong trà đều được chọn lọc vô cùng kỹ lưỡng và sơ chế tỉ mỉ để có loại trà chất lượng nhất. Nhờ đó trà cung đình Huế khi uống không chỉ có mùi thơm nhè nhẹ, vị ngọt thanh dễ chịu mà còn có tác dụng rất tốt trong việc chữa bệnh, tăng cường sức khỏe.
Hiện nay trà cung đình Huế thường được đóng thành từng gói dạng tiện lợi với mức giá khoảng 40k – 150k nên rất dễ để mang về. Khi có nhu cầu mua trà cung đình Huế, du khách có thể ghé qua các cửa hàng đặc sản, siêu thị hoặc đến tận các đại lý để lựa chọn.
Kẹo cau đặc sản
Cho dù bạn đang tìm kiếm các món ngon ở Huế hay đặc sản để mua về làm quà thì kẹo cau vẫn là gợi ý khá thú vị. Đây là một món ăn vô cùng dân giã đã xuất hiện ở Huế từ rất lâu cùng hương vị thơm ngon khiến bao du khách phải lưu luyến.
Kẹo cau có hình dáng nhìn như miếng cau bổ nhỏ với hương vị ngọt thanh đặc trưng
Kẹo cau đặc sản Huế thường có phần bên ngoài màu trắng, tượng trưng cho thịt cau với nguyên liệu làm từ bột trộn đường. Còn bên trong kẹo cứng hơn và có màu vàng nhạt, tượng trưng cho hạt cau với nguyên liệu làm từ nước đường. Kẹo sẽ được cắt thành từng miếng nhỏ giống như miếng cau mới bổ và gói trong giấy kiếng. Khi ăn người ta thường ngậm để vị ngọt tan dần trong miệng chứ không nhai vì chúng khá cứng.
Dầu tràm
Theo kinh nghiệm du lịch Huế của nhiều du khách, dầu tràm cũng là một trong những món quà mà bạn nên mua mang về làm quà bởi các công dụng đặc biệt của nó. Loại dầu này là một trong những sản phẩm truyền thống nổi tiếng của Huế. Dầu được chiết xuất nguyên chất và có tác dụng rất tốt trong việc chống cảm lạnh, chống ho, kháng khuẩn và diệt muỗi,... đặc biệt là đối với trẻ em, phụ nữ mang thai.
Tùy vào từng loại dầu tràm cũng như kích thước từng chai mà mức giá bán cũng sẽ có sự khác nhau. Chẳng hạn dầu tràm loại 1 dùng cho trẻ em sẽ có giá đắt nhất, dao động trong khoảng 100k – 200k tùy từng cơ sở. Còn các loại dầu loại 2, 3 sẽ có mức giá thấp hơn, chỉ từ 30k – 100k, tùy loại.
Nón bài thơ
Khi nói về Huế mộng mơ người ta thường nhớ đến hình ảnh của cô thiếu nữ trong tà áo dài màu tím, trên tay là chiếc nón bài thơ duyên dáng. Ở Huế, nón bài thơ không chỉ là vật che mưa che nắng, mà nó còn là biểu tượng cho con người, văn hóa và cả truyền thống của vùng đất này.
Nón bài thơ ở Huế có rất nhiều kiểu dáng và kiểu trang trí khác nhau. Nhưng nhìn chung chúng đều có một điểm chung đó chính là sự thanh thoát, nhẹ nhàng giống như nét dịu dàng của người con gái Huế. Nếu có cơ hội đến đây đừng quên sắm cho mình những chiếc nón xinh đẹp và mang về làm quà cho bạn bè, người thân nhé!
Trên đây là một số gợi ý du lịch Huế mua gì về làm quà mà bạn có thể tham khảo. Nếu có cơ hội đến với cố đô Huế cổ kính và thơ mộng, sau khi đã khám phá hết các điểm đẹp, thưởng thức hết các món ngon đừng quên chọn cho mình một vài món quà ý nghĩa để mang về nhé! Chúc bạn có chuyến đi thật vui vẻ và ý nghĩa!
Bùi Xuân
