Nem nướng Đà Lạt là một trong những món ngon của thành phố khiến thực khách bị mê hoặc khi thưởng thức, hãy cùng khám phá món ăn này cũng EFLY nào
Không chỉ khiến khách du lịch xiêu lòng bởi vẻ đẹp của tự nhiên và nhiều điểm du lịch hấp dẫn, Đà Lạt còn làm cho bạn bị mê hoặc bởi hương vị ẩm thực đa dạng, thơm ngon. Có rất nhiều món ăn mà bạn sẽ được thưởng thức khi tới đây, nhưng nổi bật nhất phải kể đến chính là nem nướng Đà Lạt. Đây là một trong những món ngon nhất định phải thử trong chuyến du lịch tới thành phố Đà Lạt.
Nem nướng Đà Lạt – món ngon khó bỏ lỡ
Nem nướng Đà Lạt không phải là loại nem thịt chua như ở những vùng khác, mà có một phong cách chế biến hoàn toàn khác biệt. Loại nem nướng ở Đà Lạt được làm từ loại thịt heo tươi ngon, được chọn lọc một cách kỹ càng. Phần thịt sau đó sẽ được xay nhỏ, nêm nếm các loại gia vị, hành tỏi và quết bằng tay để tạo độ dai ngon cho nem sau khi nướng.
Nem nướng Đà Lạt là một món ăn đặc sản của thành phố khiến thực khách thích mê
Phần nem sẽ được bọc vào một chiếc đũa tre tròn, để quá trình nướng và thưởng thức được dễ dàng hơn. Và nem nướng Đà Lạt chỉ ngon khi được nướng trên bếp than, để cho khói than thấm vào bên trong nem. Cách chế biến này làm cho món đặc sản nem nướng Đà Lạt trở nên thơm ngon, đậm vị và hấp dẫn hơn khi thưởng thức.
Ăn kèm với nem nướng chính là một loại bánh tráng chiên giòn siêu lạ miệng, mang lại một phong cách thưởng thức khác biệt. Những miếng bánh tráng sẽ được chiên ngập trong chảo dầu, vàng ươm, khi ăn giòn tan trong miệng. Khi ăn nem nướng người ta cũng sử dụng các loại rau sống tươi xanh, để giúp cho món nem đỡ ngán, vừà tạo nên hương vị hài hòa hơn cho món nem.
Ngoài ra, có 2 thứ không thể thiếu khác được ăn kèm với nem, góp phần tạo nên sự khác biệt cho nem nướng Đà Lạt. Đó chính là củ quả ngâm và nước chấm. Cà rốt, củ cải trắng, hành tím, dưa leo sẽ được ngâm trong giấm, và một ít đường, tạo nên vị chua chua, ngọt ngọt và giòn khi ăn.
Và phần nước chấm chính là một trong những yếu tố góp phần tạo nên độ ngon cho món nem nướng, cũng không thể bỏ qua. Nước chấm nem đặc sánh, ngọt mềm, được làm từ một ít thịt xay, hành tỏi, đậu phộng, và gia vị. Tùy vào từng công thức mà nước chấm ở mỗi quán sẽ mang đến mùi vị độc đáo riêng, nhưng đều góp phần tạo nên món nem nướng khó quên trong lòng thực khách.
Địa chỉ ăn nem nướng ngon ở Đà Lạt cần biết
Quán nem nướng Bà Hùng
Địa chỉ: Số 254 Phan Đình Phùng, Tp.Đà Lạt
Giờ mở cửa: 09:30 – 21:00
Để thưởng thức món ăn đặc sản Đà Lạt này, bạn có thể tới quán Bà Hùng. Đây được đánh giá là quán nem nướng ngon Đà Lạt – nơi mà thực khách sẽ cảm nhận được hương vị nem thom ngon, chất lượng. Nem nướng của quán được làm theo một công thức gia truyền, đảm bảo độ mềm, dai của nem, giòn ngon của bánh tráng chiên và thơm hương của nước chấm.
Quán nem nướng Bà Hùng là quán ngon để thưởng thức nem nướng Đà Lạt
Món nem nướng của quán được ăn kèm với các loại rau sống như xà lách, chuối chát, rau thơm, đồ chua ngọt và bánh tráng. Khi ăn, có thể ăn riêng nem với rau sống, hoặc cuộc chung với nhau bằng bánh tráng cho đỡ ngán. Bạn sẽ được thưởng thức món nem nướng trong một không gian rộng, và sạch sẽ.
Quán nem nướng Bà Nghĩa
Địa chỉ: Số 4 Bùi Thị Xuân, Tp.Đà Lạt
Giờ mở cửa: 08:00 – 22:00
Quán nem nướng Bà Nghĩa Đà Lạt nằm ở vị trí ngay tại trung tâm, cạnh Hồ Xuân Hương và chợ Đà Lạt, giúp bạn tìm thấy dễ dàng. So với quán Bà Hùng, quán nem nướng Bà Nghĩa cũng nổi tiếng không kém, bởi chất lượng của nem, và thời gian bán lâu dài của quán. Người dân thành phố và khách du lịch Đà Lạt cũng thường xuyên ghé quán Bà Nghĩa khi muốn thưởng thức nem nướng Đà Lạt.
Không gian quán nem nướng Bà Nghĩa
Nem nướng của quán nhận được nhiều lời khen bởi hương vị thơm ngon, chất lượng, mà giá cả lại bình dân, chỉ 40k/suất. Điều đặc biệt khác của nem nướng ở quán Bà Nghĩa, chính là được phục vụ kèm với một bát nước chấm thơm hương, đẹp mắt và có mùi vị rất lạ. Ngoài nem nướng, quán cũng phục vụ thêm món bánh xèo miền nam cùng với chả giò nữa đấy.
Quán nem nướng Út Huệ
Địa chỉ: Số 40 Chi Lăng, Tp.Đà Lạt
Giờ mở cửa: 10:00 – 20:30
Không có vị trí năm ở trung tâm thành phố, nhưng quán nem nướng Út Huệ Đà Lạt lại là một địa chỉ được khá nhiều thực khách lựa chọn. Quán nem nướng này có vị trí nằm gần chợ Chi Lăng, rất dễ tìm, và nhờ vị trí đó nên nem nướng của quán được chế biến từ những nguyên liệu tươi ngon nhất. Khi thưởng thức nem nướng ở quán, bạn sẽ cảm thấy độ tươi ngon, thơm hương đấy.
Quán nem nướng Út Huệ mở cửa từ sáng nên thường là điểm ăn trưa phổ biến ở Đà Lạt
Quán có một không gian khá nhỏ, đặc biệt đông khách vào buổi tối, vì thế nếu muốn thưởng thức bạn nhớ tới sớm. Nếu đi thăm hồ Than Thở hay làng hoa Thái Phiên, bạn có thể rẽ vào quán để ăn nem nướng vì rất tiện đường. Nem nướng của quán có miếng nhỏ vừa ăn, thích hợp để cuốn với rau sống, mang lại một bữa ăn ngon miệng cho bạn.
Quán nem nướng Ngọc Tiên – Ninh Hòa
Địa chỉ: Số 4C Hải Thượng, Tp.Đà Lạt
Giờ mở cửa: 10:00 – 21:00
Quán nem nướng Ngọc Tiên – Ninh Hòa Đà Lạt chỉ mới được mở cửa gần đây, nhưng lại được lòng thực khách bởi hương vị nem nướng thơm ngon khó tả. Quán được thực khách đánh giá cao bởi không gian rộng rãi, sạch sẽ, không có quá nhiều khách, và phục vụ nhanh chóng. Nem nướng của quán trông khá nhỏ, nhưng thơm, ngon và có phần nước chấm tuyệt vời.
Món nem nướng quán Ngọc Tiên – Ninh Hòa
Thực khách khi thưởng thức một miếng nem nướng của quán sẽ cảm thấy vị béo bùi của đậu phộng, kết hợp với vị mặn ngọt hài hòa của nước chấm. Cách ăn nem ngon nhất chính là cuốn chung với các loại rau sống, cà rốt, củ cải chua ngọt phục vụ kèm, và không thể thiếu miếng bánh tráng chiên giòn ngon nữa. Tất cả kết hợp với nhạu tạo nên một món ăn ngon Đà Lạt mà bạn khó có thể quên hương vị của nó. Một phần nem nướng của quán là 35k, ngoài ra còn có các món khác như cơm làm gà nướng, cơm gà luộc,...
Nem nướng Hùng Vân
Địa chỉ: Số 150 Bùi Thị Xuân, Tp.Đà Lạt
Giờ mở cửa: 09:00 – 21:00
Du lịch Đà Lạt không thể không thưởng thức nem nướng, và quán Hùng Vân cũng chính là một địa điểm lý tưởng để bạn tìm thấy món ngon này. Không chỉ có khách du lịch trong nước, mà nhiều vị khách quốc tế khi tới Đà Lạt đều lựa chọn quán Hùng Vân để thưởng thức nem nướng. Quán hút khách như vậy là bởi vì hương vị nem nướng thơm ngon, ăn kèm với rau sống tươi xanh, và nước chấm có độ mặn vừa đủ.
Quả thực nem nướng Đà Lạt là một món ngon khiến thực khách phải tấm tắc khen ngợi, và nhất định phải thử một lần khi tới thăm thành phố. Để chuyến du lịch Đà Lạt diễn ra một cách suôn sẻ nhất, hãy tham khảo thêm các thông tin khác như đặc sản đà lạt mua về làm quà, địa điểm du lịch,... mà EFLY cung cấp nhé.
Thu Hiền
